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黄酒品鉴杯_了解更多有关黄酒品鉴杯的内容_中华酒网

  • 花糯黄酒测评: 来,午后一起喝杯花酒

    花糯黄酒测评: 来,午后一起喝杯花酒

    酒评君其实对黄酒一直情有独钟,但遗憾的是,相对白酒巨大的市场份额和百花齐放的品牌集群,黄酒实在小的可怜。尽管有古越龙山、会稽山等品牌撑起了黄酒的大半个江山,但还是无法将黄酒消费推向全国市场,以至于很多

  • 喝白酒搭对杯子,格调更高!

    喝白酒搭对杯子,格调更高!

    酒在中国有着悠久的历史,古人不仅好酒,对白酒杯也颇有讲究。比如,关外白酒得用犀角杯,能增酒之香气。高粱白酒,需用青铜酒觖,方合古意。米酒,那得用大斗喝,方显气概。绍兴黄酒,要用古瓷杯来品。下面,小编就

  • 酒 中国人喝的是精神 外国人喝的是心情!

    酒 中国人喝的是精神 外国人喝的是心情!

    那么,白酒洋酒之间到底有何差异?各自有何讲究?今天小编就给大家略作普及,相信了解越多,越能帮大家做出更合时宜的选择。一、截然不同的历史在中国,酒的历史追溯到杜康,所以才有了"何以解忧,唯有杜康"的诗句

  • 唯有饮者留其名

    唯有饮者留其名

    "李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,呼来不上船,自称臣是酒中仙。"酒的,共推仪狄、杜康两位。拨开尘封于酒史发现最早的酒产生于洛阳为中心的河洛地区。早时候黄酒是世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前的商周

  • 黄酒的品饮之道

    黄酒的品饮之道

    茶有茶道,酒亦有酒道。啤酒是动感的,适宜欢乐畅饮;白酒是豪爽的,适宜一小杯一小杯地干。而黄酒是温和的,宜慢慢品,方能品味出其曼妙滋味。众所周知,喝黄酒有五不宜,喝黄酒宜加温,但如何品黄酒却是一门很深的

  • 冰镇黄酒的六种后现代喝法

    冰镇黄酒的六种后现代喝法

    夏天喝点什么呢?啤酒,无疑是动感的,适宜小年青们欢乐畅饮; 白酒,则是豪爽的,适宜一小杯一小杯地干; 最温和的当是黄酒,一小口,一小口,最宜慢慢地品,品出其中的曼妙滋味。在气温10℃以下的季节,黄酒加

  • 黄酒器皿:黑陶杯

    黄酒器皿:黑陶杯

    绍兴最早的饮器是陶制品。河姆渡文化遗存中有大量陶器,尤其是第四文化层,出土陶片达十万多片,复原陶器两百多件,这是一种夹灰黑陶。到、二文化层中,发展为夹砂灰、红陶。这里有许多当时或以后可以作为酒具的杯、

  • 黄酒如何进一步巩固其市场地位

    黄酒如何进一步巩固其市场地位

    很久以来,黄酒总是被视作爷爷喝的酒,但如今却越来越成为了年轻人的新宠,配上冰块的黄酒据说可以尝出威士忌的味道,完全符合了年轻人追求时尚和新意的理念。而纯手工酿制的塔牌黄酒更是给予了黄酒更高一层的高贵内

  • 各酒类温酒的方法

    各酒类温酒的方法

    温酒喝起来更有气氛,且多流传温酒喝不伤胃,中国古代喝酒一般都采用温酒的方法,黄酒的温酒方法十分常见,白酒、葡萄酒等如何温酒?各种酒类的温酒方法大全:黄酒在气温10℃以下的季节,黄酒热热地喝下去,不光暖

  • 黄酒的品饮知识

    黄酒的品饮知识

    茶有茶道,酒亦有酒道。啤酒是动感的,适宜欢乐畅饮;白酒是豪爽的,适宜一小杯一小杯地干。而黄酒是温和的,宜慢慢品,方能品味出其曼妙滋味。在气温10℃以下的季节,黄酒宜温着喝。一般绍兴当地黄酒加热方法是"

  • 同里红黄酒新品品鉴会隆重举行

    同里红黄酒新品品鉴会隆重举行

    12月2日下午在购酒网(上海)供应链管理有限公司总部,由苏州太湖酿酒股份有限公司和购酒网(上海)供应链管理有限公司共同主办的同里红黄酒新品品鉴会隆重举行。太湖酿酒研发中心主任、国家一级品酒师陆伟杰一行

  • 古唐醇黄酒封坛品鉴会隆重举行

    古唐醇黄酒封坛品鉴会隆重举行

    新年伊始,冬月寒天,为了让在京的老乡们喝到真正的封坛黄酒,感受家乡的温情,古唐醇携新酿有机绿米酒等三款封坛黄酒进京。2018年1月7日上午,京宛创新企业家平台精心筹备的古唐醇封坛品鉴暨将 专家书画会友

  • 干黄发展高峰论坛:从干黄开始品鉴国粹黄酒

    干黄发展高峰论坛:从干黄开始品鉴国粹黄酒

    2012年3月20日下午,在成都举行的中国首届干黄发展高峰论坛上,中国食品科技学会黄酒分会会长毛照显向与会代表及广大消费者提出:从"干黄"开始,品鉴"国粹"黄酒。据了解,干黄,是黄酒的一个品类,与干红

  • 品鉴黄酒从四个方面入手

    品鉴黄酒从四个方面入手

    黄酒的品鉴应该从四个方面入手:色泽、香气、口味、风格。(一)色泽 黄酒的色多为黄色,包括浅黄、金黄、禾杆黄、橙黄、褐黄等,另外还有橙红、褐红、宝石红、红色等。色泽为一种带颜色的亮光。指黄酒装在瓶里或倒

  • 从干黄开始品鉴国粹黄酒

    从干黄开始品鉴国粹黄酒

    黄酒,是世界三大古酒之一,也称米酒,源于中国,且唯中国有之,极富中国民族特色,被誉为"国粹"。女儿红、花雕等武侠小说中的经常出现的名酒,其实都是黄酒。3月20日下午,在成都举行的中国首届干黄发展高峰论

  • 绍兴黄酒品鉴

    绍兴黄酒品鉴

    绍兴黄酒的品鉴主要有观色、闻香、辨味、定格四道程序。观色 对绍兴酒色泽的鉴别,主要是利用我们的视觉器官--眼睛对酒的外观包括色泽、透明度、澄清状况以及有没有沉淀物质作一个综合的判定。闻香 绍兴酒的香主

  • 品鉴黄酒的步骤

    品鉴黄酒的步骤

    黄酒以糯米、粳米、黍米为原料,一般酒精含量为14%~20%,属于低度酿造酒。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。喜欢黄酒的人,往往具有黄酒那种不烈不淡,醇厚敦朴的"中庸"性格。饮黄

  • 黄酒品鉴八步法

    黄酒品鉴八步法

    黄酒是最具有中华民族特色的酒,也是最经典的酒种,国家标准按口味将黄酒分为干、半干、半甜、甜四种、用科学的方法饮用黄酒,或许同样会有"黄酒坛一开,鸿运自然来"。在老专家王存厚先生看来,黄酒的鉴赏程序,凝

  • 黄酒物语

    黄酒物语

    中国黄酒,国之瑰宝,有五千多年历史,是中华民族珍贵的历史遗产,与啤酒、葡萄酒同列世界三大古老酒种。它是以大米、小麦为原料,经麦曲和酒母边糖化边发酵制成的一种酿造酒。人们通常称啤酒为"液体面包",而营养

  • 古老黄酒时尚新喝法

    古老黄酒时尚新喝法

    夏日炎炎,喝杯绍兴黄酒不仅能生津开胃,还能提神醒脑,洗去疲惫。而且由于黄酒是用纯粮酿造的,度数不高,味道也好,男女皆宜。如果再根据不同的风味酒配上蔬菜、肉类、海鲜,那么味道就更好了。不过今天,我们要为