中华酒网

原味黄酒是什么_了解更多有关原味黄酒是什么的内容_中华酒网

  • 黄酒与料酒之间的区别是什么?

    黄酒与料酒之间的区别是什么?

    料酒与黄酒的区别就是,黄酒是一种饮料酒,而料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种,它是用30%~50%的黄酒做原料,另外再加入一些香料和调味料做成的。与黄酒相比,炒菜时放料酒不仅味道好,而且价格还比

  • 黄酒投资须谨慎

    黄酒投资须谨慎

    投资白酒已经不是什么稀奇事,继白酒基酒投资大行其道之后,类似的黄酒原酒投资方式正在黄酒行业中流行开来。不过小编提醒您,投资黄酒前还是做好各项准备较妥。"民间热钱需要有一个投资出口。当前股市、楼文章来源

  • 投资黄酒原酒须谨慎

    投资黄酒原酒须谨慎

    由于现在物价上涨,尤其是酒类产品,因此很多朋友选择了酒类投资。投资白酒已经不是什么稀奇事,继白酒基酒投资大行其道之后,类似的黄酒原酒投资方式正在黄酒行业中流行开来。不过小编提醒您,投资黄酒前还是做好各

  • 黄酒投资前的几点准备

    黄酒投资前的几点准备

    黄酒投资依靠其自身的稳定特性,是很多人都会亲来的一种投资方式,可是专家提醒你投资黄酒之前还要做好几点准备。由于现在物价上涨,尤其是酒类产品,因此很多朋友选择了酒类投资。投资白酒已经不是什么稀奇事,继白

  • 储存绍兴黄酒有讲究

    储存绍兴黄酒有讲究

    随着这两年黄酒收藏势头的不断高涨,"藏酒客"也越来越多。那么,到底什么样的绍兴黄酒才能收藏?绍兴黄酒又该怎么收藏?坛装的手工原酒最宜储藏孙老师是绍兴市快阁苑小学的教师,10年前,他从古越龙山买下两坛原

  • 白酒为何不能代替料酒?

    白酒为何不能代替料酒?

    对于爱做饭的人来说,可能会碰到这样的情况--家里的料酒没了,随手抓起一瓶白酒或是黄酒来代替。那么,白酒、黄酒、啤酒和料酒到底有什么不同,这种互相替代使用的方法正确吗?有专家指出,不同的酒类与料酒相比,

  • 手工黄酒 留江南体温

    手工黄酒 留江南体温

    秋尽江南蟹正肥,每当秋季来临,素有蟹王美称的阳澄湖大闸蟹都要整批运到南京。各大酒家无不以此呼朋引伴,对吃蟹颇为在行的江南人,他们"右手持酒杯,左手持蟹鳌",可谓原汁原味地继承了《世说新语》记载的江南饮

  • 塔牌绍兴黄酒,养人的还是手工黄酒

    塔牌绍兴黄酒,养人的还是手工黄酒

    养人的还是手工黄酒,一句朴素而智慧的话语,道出塔牌黄酒的精神与灵魂。顺应天时,一冬一酿,留存天生本色,彰显自然原味。作为"",塔牌黄酒由国家非物质文化遗产绍兴黄酒酿制技艺传承人王阿牛领衔,取鉴湖水,选

  • 螃蟹为什么要搭配着黄酒一起吃?

    螃蟹为什么要搭配着黄酒一起吃?

    我们都知道,螃蟹含有较高的营养元素以及矿物质,多吃能够补充身体所需的营养。并且螃蟹是我们大家都非常喜欢吃的食物,螃蟹的美味诱惑了不少人,大家都说吃螃蟹和黄酒很配,那么吃螃蟹为什么要喝黄酒呢?黄酒是一种

  • 大误!料酒≠黄酒——料酒和黄酒的区别 你知道么?

    大误!料酒≠黄酒——料酒和黄酒的区别 你知道么?

    在日常做菜中,料酒作为一种经常使用的调味品,主要用在烹调肉类、家禽、海鲜和蛋等动物性原料,和其他调味料一起加入。烹调过程中,酒精帮助溶解菜肴内的有机物质,其他料酒内的少量挥发性成分与菜肴原料作用,产生

  • 包酒夏天冰镇饮

    包酒夏天冰镇饮

    包酒,名字听起来怪怪的,其实喝起来还是很时尚的,下面是有关包酒的时尚喝法!春秋常温饮:春秋天一般以常温饮用为宜,最能品其原汁原味,饭前或饭后饮酒最感适口、开胃。夏天冰镇饮:冰镇包酒是目前盛行的一种喝法

  • 绍兴黄酒交易平台将开通 黄酒可以像股票一样炒(图)

    绍兴黄酒交易平台将开通 黄酒可以像股票一样炒(图)

    在市场上买点酒,囤起来,多年之后,再卖掉。这样的方式的确能够挣到不少的钱,比如囤茅台,比如藏法国的红酒等等。如今陈年的老黄酒,也开始加入到了收藏的领域里,从消费品摇身一变成为可以长期投资的金融理财产品

  • 小龙虾与酒如何搭配?

    小龙虾与酒如何搭配?

    夏季不光是烧烤班子嗨起的时候,还是"红色革命"小龙虾席卷全国的日子。虾黄和肉质自带的鲜味,甲壳素加热后的香,虾肉的紧致弹牙。鲜、香、弹,小龙虾只用了3个字就迅速击溃人类的心房,占领我们的手指、味蕾以及

  • 三伏天 小龙虾配葡萄酒的六种姿势

    三伏天 小龙虾配葡萄酒的六种姿势

    冬吃羊肉夏吃虾,40 天加长版三伏天,我们该用什么来谋杀这漫漫长夏,首选当然是葡萄酒和小龙虾。夏季不光是烧烤班子嗨起的时候,还是"红色革命"小龙虾席卷全国的日子。小龙虾为什么每到夏季便纷纷占领我们的手

  • 暑期酒旅攻略来啦 最值得去的名酒圣地是这些

    暑期酒旅攻略来啦 最值得去的名酒圣地是这些

    暑期已至,旅游旺季到来,天儿那么热,旅游景点人那么多,门票那么贵,满眼都是全国一个样儿的旅游产品,一不小心还会遇到黑心的商人。怎样才会过一个有趣又好玩的暑假?凤凰网酒业君隆重推荐大陆最值得去的六大名酒

  • 黄酒的另一番炒法

    黄酒的另一番炒法

    近几年,高档白酒涨声一片,黄酒也随之水涨船高。近日,华夏银行和中国绍兴黄酒集团战略合作协议签约仪式暨绍兴黄酒原酒电子交易平台项目开发启动仪式在浙江绍兴举行,今年11月份黄酒原酒电子交易平台将正式推出。

  • 侍酒师手记:蟹季香槟搭配指南

    侍酒师手记:蟹季香槟搭配指南

    霜降后十五日立冬,天气渐凉,万物藏尽,正是菊黄蟹美之时。农历十月里,雄蟹膏丰肉腴,一口下去,晶白的蟹膏粘在牙齿上,回味无穷。雌蟹的蟹黄已经长得比较结实。如玉蟹膏、如金蟹黄,满壳丰腴的蟹肉,是深秋里让人

  • 塔牌黄酒预热开酿节

    塔牌黄酒预热开酿节

    眼看冬季就要来临,不少人都喜欢喝点黄酒暖身。在11月7号立冬之际,绍兴黄酒也开始了紧锣密鼓的酿酒筹备工作。在浙江绍兴,塔牌黄酒酒厂的上空早已处处飘散着糯米饭的清香。对黄酒而言,立冬是一个万分重要的节日

  • 黄酒原酒的交易平台即将发布

    黄酒原酒的交易平台即将发布

    继红酒、白酒通过网上交易方式介入金融投资品市场后,绍兴黄酒也终于耐不住寂寞,将于下月开通国内首个黄酒原酒网上交易平台(官网地址:www.cn-huangjiu.com)。昨天,记者从绍兴黄酒原酒电子交

  • 巨头看好原酒投资拉升利润

    巨头看好原酒投资拉升利润

    黄酒原酒投资方式正在黄酒行业中流行开来。三年前买进一批黄酒原酒,并将其寄存在厂家仓库中,三年后部分产品的市场售价已翻番有余;即使有些产品涨得那么快,厂家也有承诺10年后会以原价两倍的价格回购近日,浙江