东坡肉黄酒啤酒_了解更多有关东坡肉黄酒啤酒的内容_中华酒网
-
黄酒女儿红 一壶三千醉
说酒有人说起生鱼片旁的清酒宜人。有人赞叹冰天雪地里烈火一样的伏特加。酒如同是一个民族的血。当问起中国人的醉血，所推陈的不外乎江北的白干与江南的黄酒这两样。黄酒，与葡萄酒、啤酒一道，身列世界三大古酒之一
-
黄酒女儿红 一壶三千醉(2)
用酒黄酒在中餐里，有极重要的调味作用，所以亦被称为料酒。中华料理，盐为百味之主，葱姜蒜用以调节味觉变化，而酱油与黄酒，都是很多美食中不可或缺之物。而料酒之中，又以绍兴的加饭和花雕为佳。据说当年苏东坡改
-
宋代“东坡酒经”与酿酒技术
宋代大文豪苏东坡 (1037～1101)，名轼，字子瞻，一字和仲，号东坡居士,眉州眉山（今属四川）人，文学家、书画家，是一个才华横溢、通古博今的饱学之士，他对中国文学的贡献颇巨。象其他文人一样，苏轼一
-
太神奇！美酒究竟是如何主宰厨房的？
考虑到每一个资深的酒友都是一个伤不起的美(da)食(chi)家(huo)，本期话题酒评君(微信号：jiuping_cn)就和酒友们分享一下酒在美食烹饪过程中的作用。我们都知道，酒不但可以下菜，还可以做
-
茅台在古代，是穷人才喝的东西
平时闭眼吹白酒历史太多，粉丝或许有这样的错觉：从古至今中国白酒最牛X。今天决定给酒友们分享一个冷知识，其实在古代，白酒一种穷人才喝的饮料。清朝的一部诗歌集《清诗铎》，就有关于白酒的描述，"白酒价贱买论
-
历史上的“琼岛”酒文化
除黎族的米酒之外，琼岛历史上还有各种各样的酒：粮食酒类有木薯酒、番薯酒、浇酒和黄酒；果酒类有荔枝酒、椰子酒、甘蔗酒、山柑酒、龙眼酒、捻子酒和石榴酒；药酒有椒酒、桂酒、菖蒲酒、桑寄生酒、七香酒、鹿骨酒和
-
海南酒文化
除黎族的米酒之外，琼岛历史上还有各种各样的酒：粮食酒类有木薯酒、番薯酒、浇酒和黄酒；果酒类有荔枝酒、椰子酒、甘蔗酒、山柑酒、龙眼酒、捻子酒和石榴酒；药酒有椒酒、桂酒、菖蒲酒、桑寄生酒、七香酒、鹿骨酒和
-
中粮孔乙己美学馆开馆 开创黄酒新局面
书画，凝结着人类的共同情感，读之则意犹未尽;好酒，记载着一方土地的风土人情，品之则回味悠长。酒和艺术是一对孪生兄弟，没有酒也许就不会有竹林七贤;不会有李白、苏东坡;不会有鲁迅笔下的孔乙己。2500年城
-
东坡国际大酒店诚聘啤酒广场主管
东坡国际大酒店诚聘啤酒广场主管：招聘企业： 眉山东坡国际大酒店有限责任公司职位名称： 啤酒广场主管1 名( 全职 )职位要求： 40岁以下，有两年以上中西餐管理工作经验，有团队精神，适应早晚班工作时间
-
黄冈雪花啤酒节将于明日开幕
9月6日至10日，"2013黄冈东坡外滩•万景城首届雪花啤酒节"将在东坡外滩明月幸福广场举行盛大举行。活动期间主办方准备了丰富多彩的演艺节目，如：川剧变脸、黄梅戏、电声乐队、现代舞、肚皮舞、爵士舞、魔
-
酒评君吃喝指南：温一壶客家娘酒，品一段恬淡温情
吃货酒友的视角总是与众不同，当互联网上那两只恩爱的大鹅感动了无数网友时，吃货酒友们的目光却聚焦到了照片中摩托车后座上的箱子上："客家娘酒"。昨天就有若干酒友私信酒评君(微信号：jiuping_cn)，
-
屏南县积极推动黄酒产业健康发展
闽派红曲黄酒自唐宋以来多有文字记载。苏东坡谪居岭南时，留有 "去年举君苜蓿盘，夜倾闽酒赤如丹"的诗句。其中的闽酒，即红曲黄酒。过去隶属于福州府，深藏在闽东北山区的屏南、古田二镇，是闽派黄酒最重要的起源
-
鸡尾酒的名称最早出自于我国文豪苏东坡之手？
在所有人的印象之中，鸡尾酒仿佛是西方的产物，但说起中国鸡尾酒的历史渊源，苏东坡不得不提，其中还有一段有趣的故事。当年苏东坡惹朝廷不满，被发放到黄州务农，工资停了，奖金没了，津贴更不用说。他又不会经商，
-
江南黄酒宴，不羡鸳鸯仙
酒文化其实也是地方文化和民族文化的一个缩影。北方人有豪爽的白酒，而在江浙一带，则有属于南方人的温温润润的黄酒。黄酒也如西湖一般有着"淡妆浓抹总相宜"的情趣，酒席之间，无论是做主角还是配角，其味都恰如其
-
葡萄酒如何与台式料理搭配？
难道上台式餐馆只能搭配绍兴、啤酒、或者陈高吗?台式料理一般来说口味较重，口感上比较油腻，调味上也偏咸，葱姜蒜为基底的菜色很多，还有一些特殊风味的香草与香料为元素，味觉上相当多元且複杂，并非所有葡萄酒都
-
永华盛世商贸赵继革：打造亿元品牌
起步于零售、发展于批发业务、如今着力于打造品牌，华夏文明西凤酒运营中心、陕西永华盛世商贸有限公司董事长赵继革的酒水生涯，几乎与改革开放后中国酒业发展的轨迹同步。华夏文明西凤酒、谢村黄酒·中国味道，已经
-
苏东坡的“雪堂义樽” 比鸡尾酒更靠谱的佳酿
当年苏东坡惹朝廷不满，被发放到黄州务农，工资停了，奖金没了，津贴什么的更不用说。他又不会经商，没有来钱的地方，全靠几十亩薄地养活家小，秋收冬种，春耕夏锄，可是家里面却不缺好酒。那些好酒当然不是他花钱买
-
现在经常看男人豪饮，总觉得这种饮酒缺少点什么
小时候，经常看房东的姨父用一个小巧的锡壶把酒在火炉边温热了喝，说是酒温了喝不伤胃。我很喜欢那种锡壶，有一种特别的古旧，更喜欢那种喝酒的感觉，不张狂，不放纵，而是陶醉在酒的醇香中细细品味。把生活的细节和
-
看看怎么做日式东坡肉
书法与绘画也都独步一时的苏东坡，就是在烹调艺术上，他也有一手。他曾作诗介绍他的烹调经验是："慢著火，少著水，火候足时它自美。""东坡肉"流传至今而不衰。小编今天给您露一手做日本东坡肉。前几天，到北京国
-
舌尖上的苏东坡——其实我才是“吃货”
都说"民以食为天"，中国饮食文化的确博大精深。有老外说：来中国，不让这里的美食和美酒刺激一下你的味蕾，绝对是少了一种奇妙极致的体验。前些年，随着央视纪录片《舌尖上的中国》走红，"吃货"一词被美食爱好者