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绍兴市寿命跟黄酒有关_了解更多有关绍兴市寿命跟黄酒有关的内容_中华酒网

  • 绍兴黄酒为何越陈越贵

    绍兴黄酒为何越陈越贵

    市场上,一瓶三年陈的古越龙山绍兴酒价格在10元左右,十年陈的古越龙山绍兴花雕价格却要在100元左右,而一瓶五十年陈的古越龙山经典花雕价格更是在10000元左右。为什么绍兴黄酒储存年份越高价格越贵,而且

  • 诠释绍兴黄酒储存年份越高价格越贵的原因

    诠释绍兴黄酒储存年份越高价格越贵的原因

    为什么绍兴黄酒储存年份越高价格越贵,而且成倍往上翻?专家认为,这与绍兴黄酒的酒质以及其存储条件具有极大的相关性。首先,绍兴黄酒要存储得久,酒质本身要好。这如同人的寿命一样,你要健康长寿必须要有一个强健

  • 黄酒是乃中国的国粹

    黄酒是乃中国的国粹

    其一,它是我国历史最悠久的酒种。早在6000-7000年前,浙江余姚河姆渡的先民们已大量种植水稻,考古发掘出了大量稻谷积层和许多农耕工具,还有一种完整的陶,内有米酒沉淀物。汉代刘安在《淮南子》中说:"

  • 古越龙山黄酒的保健功能研究

    古越龙山黄酒的保健功能研究

    黄酒为酿造酒,酒精度16%左右,保留了发酵过程中产生的营养和活性物质,其保健养生功能历来备受行家推崇,但是对黄酒保健的科学研究甚少。为此,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司与浙江大学合作,在专项资金的资助

  • 了解绍兴黄酒的发展简史

    了解绍兴黄酒的发展简史

    黄酒是一种酿造酒,跟啤酒、葡萄酒一样,有特殊的酿造工艺。它的酒精含量不高,入口甘甜,受到大多数人的喜爱。除了口感不错之外,黄酒也拥有相当的营养价值,具有益寿延年,美容美颜的功效,在酒类销售市场上销量极

  • 上品陈年绍兴黄酒"三道关"

    上品陈年绍兴黄酒

    "物以稀为贵"这句古谚,运用于绍兴黄酒同样正确。如今,一瓶10年陈古越龙山绍兴花雕的市场价格在100元左右,而一瓶50年陈的古越龙山经典花雕价格却高达万元左右。为什么绍兴黄酒储存年份越高价格越贵,且成

  • 绍兴黄酒越陈越贵几个缘由

    绍兴黄酒越陈越贵几个缘由

    市场上,一瓶三年陈的古越龙山绍兴酒价格在10元左右,十年陈的古越龙山绍兴花雕价格却要在100元左右,而一瓶五十年陈的古越龙山经典花雕价格更是在10000元左右。为什么绍兴黄酒储存年份越高价格越贵,而且

  • 中国黄酒,沉寂与崛起

    中国黄酒,沉寂与崛起

    黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有绍兴加饭酒、福

  • 品位 | 轻饮小酌品黄酒

    品位 | 轻饮小酌品黄酒

    黄酒,众所周知,可以疏肝理气,可以活络血脉,可以放松心情,放飞心灵,其中还有许多有益的元素,对提高免疫功能极有好处,但是好东西要慢慢喝,慢慢品。绍兴人喝老酒叫"咪",就是这个意思。现在许多人,为了场面

  • 茅台价格太高 咪一口绍兴黄酒如何?

    茅台价格太高 咪一口绍兴黄酒如何?

    提起黄酒,很多人会联想到鲁迅笔下的孔乙己。鲁迅先生描述说,孔乙己每次喝酒时,都向桌子上放一文钱,打一碗酒,"斜靠在酒桌前,抓起几颗茴香豆,放进嘴里咀嚼一阵。"一文钱打一碗酒已是历史,现在绍兴黄酒在市场

  • 高端黄酒已步入商务宴请及礼品酒之列

    高端黄酒已步入商务宴请及礼品酒之列

    一文钱打一碗酒已是历史,现在绍兴黄酒在市场上的身价见涨。笔者在绍兴的几家超市里看到,十年陈和三十年陈黄酒占据了黄酒货架上最显眼的位置,主要有古越龙山、会稽山、塔牌等品牌,价位在100元到700元间。杭

  • 高端黄酒已步入商务宴请和礼品酒行列

    高端黄酒已步入商务宴请和礼品酒行列

    一文钱打一碗酒已是历史,现在绍兴黄酒在市场上的身价见涨。笔者在绍兴的几家超市里看到,十年陈和三十年陈黄酒占据了黄酒货架上最显眼的位置,主要有古越龙山、会稽山、塔牌等品牌,价位在100元到700元间。杭

  • 绍兴市黄酒集团国际黄酒工程技术中心榜上有名

    绍兴市黄酒集团国际黄酒工程技术中心榜上有名

    昨天,记者从绍兴市科技局获悉,科技部日前发文,公布了2011年度国家工程技术研究中心立项名单。绍兴市黄酒集团国际黄酒工程技术中心榜上有名,成为绍兴市首个国家级工程技术中心,黄酒集团也将成为整个酒行业拥

  • 有关绍兴黄酒的有趣历史故事

    有关绍兴黄酒的有趣历史故事

    绍兴黄酒也被人们称为女儿红,可能提起绍兴黄酒大家不是很熟悉但是要是提到女儿红就无人不知无人不晓了。女儿红是绍兴黄酒最著名的一种。所以人们也就把女儿红当做绍兴老酒的代表了,女儿红也被称作花雕酒。中国古书

  • 黄酒:文化沉淀和区域拓展还需给力

    黄酒:文化沉淀和区域拓展还需给力

    黄酒不仅是绍兴的传统产业、辐射产业和支柱产业,也是绍兴的一张金名片。业内人士指出,要想把黄酒产业这张金名片擦得更亮,在文化沉淀和区域拓展方面还需内外兼修。"过去多强调黄酒的酿造工艺和健康功能,却很少深

  • 2012年绍兴地区出口黄酒同比去年有增长现象

    2012年绍兴地区出口黄酒同比去年有增长现象

    近日,从绍兴检验检疫局获悉,2012年上半年,绍兴地区出口黄酒712批,货重7395.5吨,货值1426.3万美元。与2011年同期相比,呈现量增价升的良好趋势。记者了解到,在出口的黄酒中,中高端绍兴

  • 中高档黄酒占销量的半壁江山

    中高档黄酒占销量的半壁江山

    黄酒主要以稻米、小米或小麦等为原料,经蒸煮、加曲、糖化、发酵、压榨、澄清、过滤、煎酒、贮存、等十余道工序而成,其品质跟年份密切相关。绍兴黄酒集团2011年生产低端黄酒20万箱--只有2010年的五分之

  • 2012年上半年绍兴黄酒呈现量增价升

    2012年上半年绍兴黄酒呈现量增价升

    近日,相关人士从绍兴检验检疫局获悉,2012年上半年,绍兴地区出口黄酒712批,货重7395.5吨,货值1426.3万美元。与2011年同期相比,呈现量增价升的良好趋势。记者了解到,在出口的黄酒中,中

  • 绍兴审议《绍兴黄酒保护和发展条例(草案)》

    绍兴审议《绍兴黄酒保护和发展条例(草案)》

    6月23日,绍兴会召开会议,听取市人 大常 委会组关于《绍兴黄酒保护和发展条例(草案)》有关情况汇报,并进行了讨论审议。会议指出,制定《绍兴黄酒保护和发展条例》,进一步从地方立法上对弘扬绍兴黄酒历史文

  • 年关,黄酒涨价是何缘由?

    年关,黄酒涨价是何缘由?

    跟随着白酒和葡萄酒的不断涨价,黄酒也不动声色的开始调价,这次黄酒涨价是何缘由?"这次调价,是应对鉴于黄酒市场状况和产品原辅材料上涨",各大黄酒生产企业的回应几乎如出一辙。但值得玩味的是,由于新糯米大量