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鉴湖酒坊绍兴黄酒_了解更多有关鉴湖酒坊绍兴黄酒的内容_中华酒网

  • 绍兴鉴湖酒的故事:百年老厂酒香绵延

    绍兴鉴湖酒的故事:百年老厂酒香绵延

    间间清朝、民国时期的建筑,一块块回响着历史钟声的石板。打开绍兴鉴湖酿酒有限公司的南门,古老的鉴湖水在前面静静流淌,向西不远处,则是八百里鉴湖的源头。"汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香。"千百年来,以鉴湖

  • 鉴湖花雕酒:坚持“手工酿造” 力求“小而精、小而美”

    鉴湖花雕酒:坚持“手工酿造” 力求“小而精、小而美”

    时间进入腊月,细雨纷纷,年味渐浓。陪同中国新锐酒商联盟理事长艾老师一行走访绍兴鉴湖酿酒有限公司。李国龙,绍兴鉴湖酿酒有限公司董事长,国家级黄酒评委,有着30多年从业经验,带领着我们参观厂区。绍兴酒企业

  • 古越龙山领衔,五大品牌齐亮相,绍兴黄酒集团点亮黄酒节

    古越龙山领衔,五大品牌齐亮相,绍兴黄酒集团点亮黄酒节

    越地酒香沁人醉,立冬开酿又一年。11月7日,立冬时节,中国黄酒之都绍兴,一年一度的2021中国国际黄酒产业博览会暨第27届绍兴黄酒节盛大启幕。一年一度的绍兴黄酒节,至今已经走过27个年头,在岁月流转中

  • 古时卖黄酒,也用宣传单?

    古时卖黄酒,也用宣传单?

    绍兴是中国黄酒的发祥地和主要产区,千百年来除了酿酒师傅潜心研究酿造和绍兴有得天厚的鉴湖水外,还有绍兴酒的坊单跟随酒水一起走南闯北、漂洋过海。绍兴黄酒文化园旅游有限公司陈列管理部部长、工艺美术师朱国光对

  • 再现明清繁华景象 浙江绍兴谱写“酒国”归来曲

    再现明清繁华景象 浙江绍兴谱写“酒国”归来曲

    "鉴湖岸,溢酒香,绍兴佳酿,佐蟹黄……"一曲黄酒民谣穿过浙江绍兴的小桥流水,在轻柔幽婉的"中国风"中讲述绍兴黄酒数千年的历史,参加G20杭州峰会的境内外各国记者近日透过阵阵酒香,"醉"在绍兴"黄酒小镇

  • 古代人卖酒也会用宣传单

    古代人卖酒也会用宣传单

    绍兴是中国黄酒的发祥地和主要产区,千百年来除了酿酒师傅潜心研究酿造和绍兴有得天厚的鉴湖水外,还有绍兴酒的坊单跟随酒水一起走南闯北、漂洋过海。绍兴黄酒文化园旅游有限公司陈列管理部部长、工艺美术师朱国光对

  • 绍兴黄酒的文化

    绍兴黄酒的文化

    中国人特的制曲方式、酿造技术被广泛的流传到日本、朝鲜、及东南亚一带。曲药的发明及应用,是中华民族的骄傲,是中华民族对人类的伟大成就,被誉为古代四大发明之外的"第五大发明"。东汉是绍兴黄酒在品质上的一个

  • 黄酒的历史

    黄酒的历史

    黄酒、啤酒、葡萄酒为世界三大古酒,源于中国,而且只有中国有。黄酒品种很多,著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大连黄酒等等。但是首推绍兴酒。春秋始现文字记载绍兴酒正式有

  • 再造网红打卡地,黄酒直播基地新挂牌

    再造网红打卡地,黄酒直播基地新挂牌

    5月15日上午,由绍兴黄酒集团与绍兴雀尔传媒合作共同打造的直播拍摄基地挂牌启动,古越龙山中 央酒库、中国黄酒博物馆、鉴湖酒坊、绍兴工艺浮雕厂、黄酒小镇品鉴馆等五个著名黄酒景点,将成为新的网红直播打卡地

  • 黄酒酒史趣谈

    黄酒酒史趣谈

    黄酒是我国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄 酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦

  • 会稽山举行第277代酒种传承启动仪式

    会稽山举行第277代酒种传承启动仪式

    8月3日上午8时,会稽山第277代酒种传承启动仪式在鉴湖之畔的会稽山绍兴酒股份有限公司酿造车间拉开序幕。公司委、董事长金建顺和总经理傅祖康率管理团队一起来到生产现场,为会稽山2019冬酿生产打响"第

  • 绍兴酒有哪些种类?

    绍兴酒有哪些种类?

    由于制酒工艺和原料配比上的差别,绍兴酒形成四大品种:元红、加饭(花雕)、善酿、香雪元红酒:以精白糯米、小麦配以鉴湖佳水,经特工艺精酿而成,色泽橙黄,清亮透明,香气芬芳,味醇和爽口,是绍兴酒代表品种。酒

  • 绍兴酒品种分类

    绍兴酒品种分类

    由于工艺和原料配比上的差别,绍兴酒形成四大品种:元红、加饭(花雕)、善酿、香雪。元红酒:以精白糯米、小麦配以鉴湖佳水,经特工艺精酿而成,色泽橙黄,清亮透明,香气芬芳,味醇和爽口,是绍兴酒代表品种。酒度

  • 绍兴黄酒品牌5大排名

    绍兴黄酒品牌5大排名

    绍兴黄酒品牌你知道多少?小编对黄酒知道知道的虽然不多,但也了解一些。黄酒香气浓郁,甘甜味美,风味醇厚,并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等,是烹调中不可缺少的主要调味品之一;同时黄酒含有多酚、类

  • 五大绍兴黄酒品牌排行榜

    五大绍兴黄酒品牌排行榜

    你了解到的绍兴黄酒品牌有几个?小编也就是对古越龙山最熟悉了。黄酒香气浓郁,甘甜味美,风味醇厚,并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等,是烹调中不可缺少的主要调味品之一;同时黄酒含有多酚、类黑精、谷

  • 古越龙山X《只此青绿》=?

    古越龙山X《只此青绿》=?

    《只此青绿》携手古越龙山,国潮与国酿的文化牵手!文 | 张强近日,中国诗剧舞蹈和古越龙山两大品牌在北京联手,《只此青绿》与古越龙山推出"只此青绿,只此青玉"联名款产品。与此同时,中国东方演艺集团与中国

  • 古越龙山上半年成绩单出炉 营收净利增长均超30%

    古越龙山上半年成绩单出炉 营收净利增长均超30%

    8月17日,古越龙山发布半年度业绩报告称,2021年上半年营业收入约7.64亿元,同比增加31.91%;归属于上市公司股东的净利润盈利约8811万元,同比增加31.27%。古越龙山在半年报中称:报告期

  • “三巨头”总营收不足16亿,黄酒走出困局还缺啥?

    “三巨头”总营收不足16亿,黄酒走出困局还缺啥?

    "温两碗酒,要一碟茴香豆。"鲁迅笔下身着长衫的孔乙己,可谓是黄酒的头部代言人。就在9月3日,鲁迅故里古越龙山绍兴酒品鉴馆开馆,游客可以在馆中品尝到正宗的绍兴黄酒,体验绍兴特有的网红黄酒奶茶、黄酒棒冰。

  • “三巨头”总营收不足16亿 黄酒走出困局还缺什么?

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    "温两碗酒,要一碟茴香豆。"鲁迅笔下身着长衫的孔乙己,可谓是黄酒的头部代言人。就在9月3日,鲁迅故里古越龙山绍兴酒品鉴馆开馆,游客可以在馆中品尝到正宗的绍兴黄酒,体验绍兴特有的网红黄酒奶茶、黄酒棒冰。

  • 2021,古越龙山交出了这样一份答卷……

    2021,古越龙山交出了这样一份答卷……

    天下黄酒源绍兴,越酒曾经天下行。2021年是古越龙山高质量发展的关键一年,也是古越龙山中国黄酒产业走向复兴的重要一年。中国绍兴黄酒集团有限公司董事长孙爱保曾提出,中国黄酒要实现产业复兴,必须要走高端化