酷客葡米酿特型黄酒_了解更多有关酷客葡米酿特型黄酒的内容_中华酒网
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无蒸煮黄酒酿造法获专利
按传统酿造工艺，酿黄酒用的米必须经过蒸煮，否则难成好酒。黄岩食品科技学会的陈佩仁工程师研制出了一项可直接用生米酿黄酒的技术，这项技术最近获得了国家发明专利。以新鲜生米为原料，经生料酒曲和外购辅助酶系进
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步步高投资体系“染酱”，为什么偏偏选中了它？
近日，酒说家获悉，又一家重量级资本染酱!据相关人士透露，步步高投资体系的酷客酒业股份有限公司(下文简称"酷客酒业")，已正式投资入股茅台镇金樽酒业，其"染酱"路径为：前期投资将重点用于酒厂建设和品牌升
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酷客葡萄酒携手法国卡索城堡酒庄举行新品品鉴会
2020年11月9日，酷客葡萄酒携手法国波尔多卡索城堡酒庄，在法国驻上海领事官邸隆重举行新品品鉴会，双方共同迎来了酷客葡萄酒战略新品1560 -一款源自波尔多、带有典型法国风土气息的干红葡萄酒。图片来
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在火箭上打广告，酷客白冠名长征十一号火箭发射成功!
北京时间2020年9月15日9点23分，由酷客白冠名的长征十一号运载火箭海射遥二(CZ-11 HY2)在黄海海域发射成功。此次任务是长十一火箭连续10次高精度入轨、连续10次箭上质量零问题、连续10次
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共赴美好生活，舍得酒业合作托迈酷客上线平台品牌专区
7月18日,舍得酒业董事长张树平、副董事长兼总裁蒲吉洲出席以"美好生活ﻪ 从心出发"为主题的复星旅文旗下托迈酷客品牌180周年庆活动。董事长张树平先生还与复星全球合伙人、复星旅文集团联席总裁兼COO
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“绍兴黄酒”“绍兴老酒”等商标不能随便用
在10月17日召开的绍兴市黄酒企业约谈会及绍兴黄酒商标标识和产品标签的指导意见解读会上，绍兴市对全市77家黄酒生产企业的生产行为进行规范，参照标准则是近日刚刚制定并出台的《关于进一步规范黄酒商标标识和
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金樽酒业获苏州步步高首期入股34%，要做酱酒“新头部时代”下一个“独角兽”？
近日，酒业家家获悉，茅台镇核心产区的中型酒企--金樽酒业股权发生变动，新增股东为苏州步步高投资集团旗下的酷客酒业股份有限公司，持股比例为34%，这意味着金樽酒业获得重量级资本投资有了实质性进展。金樽和
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金樽酒业获苏州步步高首期入股34%，要做酱酒“新头部时代”下一个“獨角兽”?
近日，酒业家获悉，茅台镇核心产区的中型酒企--金樽酒业股权发生变动，新增股东为苏州步步高投资集团旗下的酷客酒业股份有限公司，持股比例为34%，这意味着金樽酒业获得重量级资本投资有了实质性进展。金樽和酷
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金樽酒业迎来重量级资本，剖析酱酒新锐品牌的破局之道
7月20日，酷客酒业·金樽酒业战略合作发布会在茅台国际大酒店举办，并宣布：两年内酒厂面积增建5万平方米、年产大曲酱香4000吨、常年基酒储藏超过2万吨。这代表着深谙互联网运营之道的新锐品牌--金樽酒业
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西塘黄酒十年陈酿酒价格
9度瓷瓶装西塘黄酒手工十年陈酿酒价格 468ml ，西塘 手工十年陈酿 9度 468ml 瓷瓶装。【产品类型】：半干黄酒【酒 精 度】：10.0%vol【原 料】：水、大米、小麦、低聚异麦芽糖浆。【保
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会稽山黄酒怎么样?
会稽山黄酒具有养身、滋补的功效，由会稽山绍兴酒股份有限公司生产。会稽山现为国家级非物质文化遗产保护项目"绍兴黄酒酿制技艺"生产性传承基地，生产的绍兴酒系列产品传承历史，现为""、国家地理标志保护产品，
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黄酒女儿红 一壶三千醉(1)
说酒有人说起生鱼片旁的清酒宜人。有人赞叹冰天雪地里烈火一样的伏特加。酒如同是一个民族的血。当问起中国人的醉血，所推陈的不外乎江北的白干与江南的黄酒这两样。黄酒，与葡萄酒、啤酒一道，身列世界三大古酒之一
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山东即墨老酒开创工业旅游新纪元
日前，即墨老酒成为"到山东不可不买的100种旅游特色商品"和"青岛市旅游特色商品"之一，这是即墨老酒开展工业旅游后结出的又一硕果。"即墨老酒是我国最古老的黄酒品种，有着四千年的悠久历史，起源于商代，盛
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闻香识黄酒 你知道黄酒有多少种香味？
黄酒的香气有原料香、工艺香、醇香、曲香、陈酿酯香、添加药食两用物质香等，每类香气又可区别为不同的小类别。原料香，不同的原料有不同的香气，比如大米与黍米香气就不同。工艺香，稻米黄酒工艺分为淋饭、喂饭、摊
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黄酒女儿红 一壶三千醉
说酒有人说起生鱼片旁的清酒宜人。有人赞叹冰天雪地里烈火一样的伏特加。酒如同是一个民族的血。当问起中国人的醉血，所推陈的不外乎江北的白干与江南的黄酒这两样。黄酒，与葡萄酒、啤酒一道，身列世界三大古酒之一
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中国黄酒行业规模现状分析
在最新的国家标准中，黄酒的定义是：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界三大酿造酒(黄酒、葡
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资本仍然紧盯茅台镇，金樽酒业获5.88亿增资
今年8月，一份《关于召开白酒市场秩序监管座谈会的通知》会议通知突然而至，震动了整个白酒行业。 当时，铺天盖地的相关报道，都指出：国家层面的干预，将令以酱酒为代表的白酒在资本市场"降温"。 而事后的发展
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古越龙山领衔，五大品牌齐亮相，绍兴黄酒集团点亮黄酒节
越地酒香沁人醉，立冬开酿又一年。11月7日，立冬时节，中国黄酒之都绍兴，一年一度的2021中国国际黄酒产业博览会暨第27届绍兴黄酒节盛大启幕。一年一度的绍兴黄酒节，至今已经走过27个年头，在岁月流转中
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壮族的饮酒风俗
壮族能歌善舞，也喜酒。其酒有家酿也有购自圩市。民间称15度左右的酒为"单酒"，30度左右的酒为"双酒"，60度左右的为"三花"；称米酿者为"米酒"，木薯酿者为"木薯冲"，榨甘蔗制糖的副产品为"糖泡酒"
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黄酒品类或迎来变革机遇
一直以来，"黄酒的高端化"并不是一个伪命题，但缺乏创新与探索精神却是不争的事实。在过往的多个发展周期，很多黄酒品牌比较理想化的认为，既然消费者已经接受了高端白酒，并适应了价格上涨，那么黄酒的高端化自然