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绍兴黄酒几大品种_了解更多有关绍兴黄酒几大品种的内容_中华酒网

  • 黄酒成新一轮消费热点

    黄酒成新一轮消费热点

    "近年来,随着人们生活水平的提高以及保健意识的不断增强,越来越多的人选择喝黄酒。"地处中原腹地的新乡天源贸易有限公司董事长李宏说,2012年11月,他与会稽山合作,在新乡开了一家旗舰店,专门卖黄酒,现

  • 绍兴黄酒的含义和它的分类

    绍兴黄酒的含义和它的分类

    绍兴黄酒,也就是绍兴加饭酒。绍兴黄酒可谓是我国黄酒的佼佼者。绍兴酒在历史上久负盛名,在历代文献中均有记载。宋代以来,江南黄酒的发展进入了全盛时期,尤其是南宋政权建都于杭州,绍兴与杭州相距相近,绍兴酒有

  • 黄酒中的娇娇者

    黄酒中的娇娇者

    历史悠久,品种繁多的黄酒是中华民族的瑰宝。黄酒的种类数不胜数。虽然已经被各种酒所代替,但是,酿酒技术精华魅力依旧,黄酒中的名品仍然家喻户晓。1 .绍兴加饭酒绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者。绍兴酒在历史

  • 黄酒味道各不同

    黄酒味道各不同

    绍兴黄酒品种甚多,著名的有元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒等。但每种有什么特点呢?这期我们就请古越龙山的专家为我们介绍一下。黄酒味道各不同黄酒味道大不同绍兴黄酒比较有代表性的有这几种:1.元红酒

  • 承载厚重黄酒文化的绍兴黄酒节

    承载厚重黄酒文化的绍兴黄酒节

    黄酒文化,是绍兴深厚历史文化的重要组成部分。关于酒的节会活动也早就产生。据史籍记载,元代绍兴路的总管泰不华,曾在绍兴县东浦镇附近的薛渎村"饮乡酒,赛龙舟,与民同乐"。在东浦镇上,至今还完好地保存在着一

  • 怎么酿加饭酒?加饭酒是什么酒?

    怎么酿加饭酒?加饭酒是什么酒?

    绍兴加饭酒,指的是绍兴黄酒。绍兴黄酒可谓是我国黄酒的佼佼者。绍兴酒在历史上久负盛名,在历代文献中均有记载。宋代以来,江南黄酒的发展进入了全盛时期,尤其是南宋政权建都于杭州,绍兴与杭州相距相近,绍兴酒有

  • 加饭酒是什么 加饭酒怎么喝及酿造办法

    加饭酒是什么 加饭酒怎么喝及酿造办法

    绍兴加饭酒,指的是绍兴黄酒。绍兴黄酒可谓是我国黄酒的佼佼者。绍兴酒在历史上久负盛名,在历代文献中均有记载。宋代以来,江南黄酒的发展进入了全盛时期,尤其是南宋政权建都于杭州,绍兴与杭州相距相近,绍兴酒有

  • 绍兴黄酒交易平台将开通 黄酒可以像股票一样炒(图)

    绍兴黄酒交易平台将开通 黄酒可以像股票一样炒(图)

    在市场上买点酒,囤起来,多年之后,再卖掉。这样的方式的确能够挣到不少的钱,比如囤茅台,比如藏法国的红酒等等。如今陈年的老黄酒,也开始加入到了收藏的领域里,从消费品摇身一变成为可以长期投资的金融理财产品

  • 古时卖黄酒,也用宣传单?

    古时卖黄酒,也用宣传单?

    绍兴是中国黄酒的发祥地和主要产区,千百年来除了酿酒师傅潜心研究酿造和绍兴有得天厚的鉴湖水外,还有绍兴酒的坊单跟随酒水一起走南闯北、漂洋过海。绍兴黄酒文化园旅游有限公司陈列管理部部长、工艺美术师朱国光对

  • 绍兴酒品种分类

    绍兴酒品种分类

    由于工艺和原料配比上的差别,绍兴酒形成四大品种:元红、加饭(花雕)、善酿、香雪。元红酒:以精白糯米、小麦配以鉴湖佳水,经特工艺精酿而成,色泽橙黄,清亮透明,香气芬芳,味醇和爽口,是绍兴酒代表品种。酒度

  • 绍兴黄酒新品瞄准美容市场

    绍兴黄酒新品瞄准美容市场

    绍兴黄酒可能又有新品种!这次绍兴黄酒瞄准的是女性市场,新品除了绍兴黄酒传统的健康、口感外,的特点和卖点就是可以美容。昨天上午,绍兴女儿红酿酒有限公司与浙江大学生物系统工程与食品科学学院举行校企合作签约

  • 浙江绍兴多措并举推动绍兴黄酒产业提升竞争力

    浙江绍兴多措并举推动绍兴黄酒产业提升竞争力

    针对"绍兴黄酒""塔牌""会稽山"等多个绍兴黄酒知名商标在国际市场上被恶意抢注,国内市场绍兴黄酒被假冒现象时有发生的现状,浙江省绍兴市市场监管局加大对黄酒传统产业整顿、规范和保护力度,成立"黄酒商标维

  • 监管风暴令黄酒交易平台“合规性”受质疑

    监管风暴令黄酒交易平台“合规性”受质疑

    自从各地"文交所"的份额化交易创新引爆了艺术品市场后,酒类市场亦蠢蠢欲动。2010年8月,上海红酒交易中心上线,首次实现了红酒网上份额化买卖。今年9月,中国期酒交易所则推出了包含茅台、拉菲古堡等品种在

  • 黄酒的品种与分类

    黄酒的品种与分类

    经由数千年的发展,黄酒眷属的成员接续裁减,品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。最为常见的是按酒的制造地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒。丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。黄酒这种分法在古代较为宽泛。尚

  • 绍兴酒有哪些种类?

    绍兴酒有哪些种类?

    由于制酒工艺和原料配比上的差别,绍兴酒形成四大品种:元红、加饭(花雕)、善酿、香雪元红酒:以精白糯米、小麦配以鉴湖佳水,经特工艺精酿而成,色泽橙黄,清亮透明,香气芬芳,味醇和爽口,是绍兴酒代表品种。酒

  • 中国手工黄酒高调亮相海内外市场

    中国手工黄酒高调亮相海内外市场

    海关数据显示,2012年3月黄酒出口增长迅猛,出口共计84.4万升,同比增长25.6%。其中私营企业继续保持领跑者地位,出口黄酒138.5万升,占同期绍兴市黄酒出口总量的71.3%;而国有企业增幅明显

  • 琳琅满目的黄酒品种

    琳琅满目的黄酒品种

    经过数千年的发展,黄酒家族的成员不断扩大,品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种

  • 黄酒交易遭遇“冷风”

    黄酒交易遭遇“冷风”

    继艺术品份额化交易风靡神州后,黄酒也被请进了"交易所"。按照原计划,12月9日,筹备近5个月的绍兴黄酒原酒电子交易平台将正式敲响开市钟,届时投资黄酒可以像买卖股票一样简单。然而,一股令投资者感到凛冽来

  • 黄酒的历史

    黄酒的历史

    黄酒、啤酒、葡萄酒为世界三大古酒,源于中国,而且只有中国有。黄酒品种很多,著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大连黄酒等等。但是首推绍兴酒。春秋始现文字记载绍兴酒正式有

  • 加饭酒的产地是浙江绍兴

    加饭酒的产地是浙江绍兴

    什么是加饭酒?加饭酒的产地是哪呢?加饭酒产于浙江的绍兴,是绍兴黄酒中之最佳品种,在当地很有名气,加饭酒是绍兴老酒的名牌了。在清代时是绍兴酒的全盛时期。酿酒规模在全国堪称。绍酒行销全国,甚至还出口到国外