江南主要用什么酿黄酒_了解更多有关江南主要用什么酿黄酒的内容_中华酒网
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怎么酿加饭酒?加饭酒是什么酒?
绍兴加饭酒，指的是绍兴黄酒。绍兴黄酒可谓是我国黄酒的佼佼者。绍兴酒在历史上久负盛名，在历代文献中均有记载。宋代以来，江南黄酒的发展进入了全盛时期，尤其是南宋政权建都于杭州，绍兴与杭州相距相近，绍兴酒有
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吃太湖大闸蟹 别忘了老恒和美酒
大闸蟹和黄酒一直被称为佳肴中的最佳搭档，太湖南岸的湖州既产太湖蟹又酿黄酒，唐代诗人羊士谔曾经游历江南，作《忆江南旧游二首》，其中说道"金罍几醉乌程酒，鹤舫闲吟把蟹螯。"说的应该就是湖州。"秋风响，蟹脚
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2016绍兴黄酒节暨醉在江南•绍兴迷笛音乐节发布会顺利举行
2016年10月10日上午，"2016绍兴黄酒节暨醉在江南•绍兴迷笛音乐节"新闻发布会，在杭州黄龙饭店举行，绍兴市领导出席本次发布会。本届黄酒节由开幕式、黄酒产业系列活动、文化旅游系列活动三大版块组成
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那些绍兴黄酒的历史
众所周知，北方的烈酒在南方是喝不开的。江南的风物有它特有的品质。好比吟诵"大漠孤烟直"一诗一定要是北方大汉，而念那"杨柳岸晓风残月"一定要配以吴侬软语，才算妥帖。味儿不对，情趣也就减半了。江南给文人无
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关于绍兴的黄酒 你了解多少
北方的烈酒在南方是喝不开的。江南的风物有它特有的品质。好比吟诵"大漠孤烟直"一诗一定要是北方大汉，而念那"杨柳岸晓风残月"一定要配以吴侬软语，才算妥帖。味儿不对，情趣也就减半了。江南给文人无尽的遐思。
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手工黄酒 留江南体温
秋尽江南蟹正肥，每当秋季来临，素有蟹王美称的阳澄湖大闸蟹都要整批运到南京。各大酒家无不以此呼朋引伴，对吃蟹颇为在行的江南人，他们"右手持酒杯，左手持蟹鳌"，可谓原汁原味地继承了《世说新语》记载的江南饮
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好酒是怎样酿成的
当时间从尘埃中撤离，回到古越龙山的酒缸里，突然就变得很慢，慢到一辈子也许只能做一件事情。王志新，古越龙山第九代酿酒师，王师傅说做酒就是做人，平衡天地，平衡万物，更是在时间的洗练中，平衡自己的内心。初春
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黄酒女儿红 一壶三千醉
说酒有人说起生鱼片旁的清酒宜人。有人赞叹冰天雪地里烈火一样的伏特加。酒如同是一个民族的血。当问起中国人的醉血，所推陈的不外乎江北的白干与江南的黄酒这两样。黄酒，与葡萄酒、啤酒一道，身列世界三大古酒之一
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揭秘明清时期中国烧酒的四大名区
中国烧酒发展到明清时期，在更大范围推广起来，形成了几个大的区域。京城烧酒明清时期，烧酒一直追求高酒度，而京城所烧，尤为辣烈，所以人们喜欢称烧酒为"烧刀"。《五杂俎》就记载："京师之烧刀，舆隶之纯绵也，
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冬游江南 绍兴酒香醉游人
在古代，正月是一年当中饮酒最多的月份，节日繁多加上寒气逼人，喝几杯酒总能给身体和节日气氛双双"加温"。现如今，冰天雪地的日子同样会引起酒水需求量的上升，这样既带动了消费增长，也拉动了与酒相关的旅游业发
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绍兴黄酒几乎成了绍兴的同名词
"绍兴老酒"！人们在说到绍兴时总是这样惊叹。绍兴黄酒几乎成了绍兴的同名词。然而长期以来，人们在宣传绍兴时，忽视了黄酒的影响力和号召力，旅游与黄酒也没有很好地结合在一起，黄酒还没有成为绍兴城市的一种特殊
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黄酒--秋季饮用滋补
秋季由于气候干燥、人体代谢速度加快、能量消耗增加，为维持正常代谢机能，机体对各种营养素的需求也随之增加。作为"液体蛋糕"的黄酒尤其是手工纯酿的绍兴黄酒，酒中富含人体所需的各种营养且能为人体直接吸收，在
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破局“小众化” 黄酒如何出招？
作为历史最为悠久的品类，黄酒长期以来多局限在江南一隅之地。其他地区虽也不乏其身影，但同样属于"小众化"品类，难有大的影响。数据显示，多年来，我国黄酒总销量仍在百亿左右徘徊，与白酒、啤酒等其他品类相比，
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中国绍兴黄酒节开幕了
日前，由中国酒业协会、绍兴市主办的第18届中国绍兴黄酒节在绍兴黄酒集团古越龙山酿酒厂举行了开幕式暨古越龙山绍兴黄酒开酿仪式。本届黄酒节主要由"绍兴主场活动"和"省内外地区酒文化系列活动"两大板块组成。
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黄酒女儿红 一壶三千醉(1)
说酒有人说起生鱼片旁的清酒宜人。有人赞叹冰天雪地里烈火一样的伏特加。酒如同是一个民族的血。当问起中国人的醉血，所推陈的不外乎江北的白干与江南的黄酒这两样。黄酒，与葡萄酒、啤酒一道，身列世界三大古酒之一
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第23届中国绍兴黄酒节开启开酿典礼
11月7日，立冬，正是酿酒好时节。中国黄酒博物馆广场酒香氤氲，嘉宾云集，第23届中国绍兴黄酒节之开酿典礼在这里举行。十时许，绍兴市副陈德洪首先致欢迎词，希望绍兴黄酒节越办越好，期盼绍兴黄酒做大做强，走
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江南小茅台浙江省非物质文化遗产——诸暨那礼奉白酒
谁曾想，在这黄酒腹地，居然还藏着如此性格鲜明的一种白酒……诸暨城南、苎萝山下，西施故里园区内，伫立着的西施浣纱雕像，将其一生最惬意的姿态定格为永恒。这是越国故地的人们对西施的感念，也是拨开岁月风烟所还
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浙江绍兴黄酒节近日开幕
近日，第18届中国绍兴黄酒节在黄酒集团古越龙山酿酒厂隆重开幕，随后两个多月的时间里，绍兴还会将黄酒节"搬到"温州、宁波、杭州、常州等地举行。浙江绍兴黄酒节立冬到，绍兴黄酒又开酿了!立冬开酿，是绍兴传统
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黄酒:冬之宠儿
桨声灯影里搅动多少绝代佳人的倩影，柔情如水的歌声、动人心魄的生命绝唱。撑着油纸伞，自彷徨在悠长，悠长又寂寥的雨巷，遇见一个丁香一样的姑娘，有着丁香一样的芬芳和丁香一样的忧伤。在这绝美的江南意境中，文人
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破局“小众化”，黄酒如何出招？
作为历史最为悠久的品类，黄酒长期以来多局限在江南一隅之地。其他地区虽也不乏其身影，但同样属于"小众化"品类，难有大的影响。数据显示，多年来，我国黄酒总销量仍在百亿左右徘徊，与白酒、啤酒等其他品类相比，