江西冬酒黄酒_了解更多有关江西冬酒黄酒的内容_中华酒网
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冬酒是什么
冬酒是国内同类黄酒中的上品，色泽金黄，气味清香，口感甘醇绵厚，爽心活舌。具有清凉爽口，消暑散热的作用。适量饮用，舒筋活络，振奋精神，疲劳，迅速恢复体力。冬酒是以粮食为原料的发酵酒，酒精度低，营养丰富。
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客家黄酒有哪些分类?
黄酒大体可分为四种，即：冬酒、冬浸酒、四双酒、单酒。冬酒：一入冬令季节，即酿造酒娘糟，装入酒坛密封，勿泄酒气，至翌年四月，酒娘糟仍不会变质。需制冬酒时，每斤酒娘糟注入醴泉水约半斤，浸一二天，把酒液压榨
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梅州举行客家冬酒大健康产业发展峰会
12月28日，"中国梦·健康情"2016客家冬酒大健康产业发展峰会在梅州举行。活动中，广东富家酒实业有限公司与仲恺农业工程学院签订共建"客家冬酒产、学、研梅州产业基地"，助力客家酒健康产业做大做强。峰
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我国黄酒的历史发展和特色
(1)我国黄酒的历史发展黄酒作为我国最古老的酒种，在中国酒文化史上曾享有重要的地位。黄酒以其美味及营养丰富，为我国人民所喜爱，并早已名扬世界。1988年，绍兴酒(黄酒的一种)被国家定为国宴用酒。我国历
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从酿造工艺到营养价值 你真的了解中国黄酒吗？
你真的了解中国"黄酒"吗?黄酒是世界上最古老的酒类之一，起源于中国且唯有中国拥有，与啤酒和葡萄酒并称为"世界 3 大古酒"。黄酒含有丰富的营养，人体不能合成的 8 种必需氨基酸黄酒都具备，因而被评为"
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别误会，黄酒可不等同于保健酒
那天去超市，听到一胖一瘦两个男子对话。胖者说："天真热，喝白酒太难受了，红酒也不能加冰块。听说夏天喝黄酒特别爽，加上冰块，好喝还养生。"那瘦的压低了点声音"大哥快别说黄酒了，最近那么火你不知道吗，里面
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大闸蟹与美酒如何搭配？
《螃蟹咏》桂霭桐阴坐举殇，长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。--曹雪芹关于味道的记忆，总有一抹清甜，在十月或者深秋。桂花香
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倒好黄酒等大闸蟹从你的全世界路过！
《螃蟹咏》桂霭桐阴坐举殇，长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。--曹雪芹关于味道的记忆，总有一抹清甜，在十月或者深秋。桂花香
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温冬酒一壶 万事顺意
大雪，是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气。斗指癸，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6-8日。大雪节气是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开始。大雪节气与小雪节气一样，是反映
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金华传统名酒:寿生酒
寿生酒是浙江金华一带的传统名酒，与金华火腿齐名，距今已有700多年的历史。液色金黄鲜亮，香味浓郁醇美，过口余香爽适，既有红曲酒的色和味，又有麦曲酒的香和美，醇香可口，沁人心脾，是一种半干型的黄酒。寿生
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金华传统名酒：寿生酒的故事
寿生酒是浙江金华一带的传统名酒，与金华火腿齐名，距今已有700多年的历史。液色金黄鲜亮，香味浓郁醇美，过口余香爽适，既有红曲酒的色和味，又有麦曲酒的香和美，醇香可口，沁人心脾，是一种半干型的黄酒。寿生
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客家酒娘的起源和客家酒文化
福建客家人盛情好客，远近闻名。客来必以家酿酒娘相待，自古至今。饮酒必到尽兴，欢乐而散。福建客家酒娘源于何时?相传一千多年前，中原汉人因避饥荒、战乱，大举南迁。一君妇女徙步越过千山万水，进入福建，累得再
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养生酒有助于老人温暖过冬
养生酒，相传始于唐朝。玄宗李隆基醉色于杨贵妃，"春宵苦短日高起，从此君王不早朝"，渐渐面黄肌瘦，四肢倦怠。太医面奏："臣东游，闻牛伏山中一老翁，一百四十余岁。"玄宗奇而召之，见乃翁乌发童颜，举止若壮。
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一文读懂中国4000年黄酒进化史
黄酒在中国有将近4000年的酿造历史，是人类最古老，且不断传承至今的美酒，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒从先秦时期的米酒雏形发展而来，唐宋时期工艺大幅度改良，直至明清黄酒已成为大众主流。从历史上
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老酒档案：江西省地方名酒盘点！
江西盛产的名酒众多，很多酒友都可以脱口而出几款家喻户晓的江西名酒：四特，章贡，堆花，李渡……那么您记忆中的那瓶江西老酒是哪款?耳熟能详的江西酒是否勾起了你的回忆，今天我们就盘点一下那些记忆中的经典江西
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历史上白酒名称和分类(三)
元朝是烧酒崛起的重要时期，烧酒的名称有阿刺吉、汗酒、烧刀子、火酒等。其它酒类名称在流传至今的文献中记载的不多。"元氏缪庭记"说元朝宫中有"五团春、石冻春、葡萄春、风干脑、蔷薇霹、录膏浆"等。明清两代的
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黄酒四大派的产生
黄酒出现"四大派"：苏派黄酒、越派黄酒、海派黄酒、湘派黄酒。三大古酒中，唯有黄酒是中古特有的，距今已有5000至7000年历史。近年来，国内黄酒的产销地集中在六省一市，浙江、江苏、福建、江西、安徽、山
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黄酒的分类及详细说明
黄酒是世界三大古酒之一，而且黄酒产地较广，品种很多，著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒、兰陵美酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大连黄酒等等。
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白酒用“涨价缺货”来吊你胃口
近日，记者从江西物价部门获悉，今年以来，江西省市场高档白酒、进口酒、黄酒销售竞争急剧升温。茅台、五粮液等"高档白酒"由于货源紧俏，引起消费者追涨。据介绍，"涨价缺货吊胃口"是"大牌高档白酒"惯用营销手
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中国黄酒，沉寂与崛起
黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有绍兴加饭酒、福