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大宅门中的绍兴黄酒_了解更多有关大宅门中的绍兴黄酒的内容_中华酒网

  • 饮酒 酒中趣

    饮酒 酒中趣

    电视剧《大宅门》中有这么一场戏,白家七爷外出办事,郑老屁赶车,路过闹市,郑老屁让白七爷等他两分钟。只见他一路小跑进了个酒馆,给上几个铜钱,店家直接把酒倒进郑老屁的嘴里,都不用酒杯,然后再给夹上几片切好

  • 饮酒中感受愉悦

    饮酒中感受愉悦

    看过电视剧《大宅门》的,都知道其中有这么一场戏,白家七爷外出办事,郑老屁赶车,路过闹市,郑老屁让白七爷等他两分钟。只见他一路小跑进了个酒馆,给上几个铜钱,店家直接把酒倒进郑老屁的嘴里,都不用酒杯,然后

  • 央视多个时段播出的《女儿红》为啥能火?专家这么说

    央视多个时段播出的《女儿红》为啥能火?专家这么说

    2017年7月18日,由中国电视艺术家协会及浙江省新闻出版广电局主办的"电视剧《女儿红》专家研讨会"在北京举行,赵化勇、仲呈祥等专家学者和该剧出品人参加了研讨会。绍兴《女儿红》的成功之处,究竟在哪里?

  • 民国时有钱人都在喝黄酒,为什么如今却逐渐没落了?

    民国时有钱人都在喝黄酒,为什么如今却逐渐没落了?

    前几天有酒友在微信上和酒评君聊天,问到这样一个话题:为什么曾经非常盛行的黄酒如今风光不再?究竟是什么原因导致了黄酒的沉浮兴衰?黄酒还有没有机会再崛起?一时间酒评君竟然无言以对。一方面这个话题涉及到的因

  • 酒鬼酒公司为京剧版《大宅门》特别推出定制酒

    酒鬼酒公司为京剧版《大宅门》特别推出定制酒

    5月4日下午,京剧《大宅门》发布会在北京隆重举行,会上,由酒鬼酒股份有限公司为该剧特别推出的大宅门定制酒"酒戏人生",也举行了盛大的仪式。中粮酒业电子总监马晓宁、京东白酒类总监陈松锋等出席揭幕仪式。由

  • 酒鬼酒联手京剧《大宅门》 推出“酒戏人生”

    酒鬼酒联手京剧《大宅门》 推出“酒戏人生”

    5月4日下午,京剧《大宅门》演发布会在北京举行,会上,由酒鬼酒公司为该剧特别推出的大宅门定制酒"酒戏人生",也举行了盛大的发仪式。酒鬼酒股份有限公司副总经理、酒鬼酒供销有限责任公司总经理李明、中粮酒业

  • 绍兴黄酒的功效与作用:保健作用

    绍兴黄酒的功效与作用:保健作用

    绍兴黄酒中含有丰富的蛋白质和氨基酸。其富含的蛋白质为酒中之最,每升绍兴加饭酒的蛋白质为 16g,是啤酒的 4 倍。而且,绍兴黄酒中的蛋白质经过微生物酶降解,极易被人体吸收利用。而人体必需的 8 种氨基

  • 黄酒中的娇娇者

    黄酒中的娇娇者

    历史悠久,品种繁多的黄酒是中华民族的瑰宝。黄酒的种类数不胜数。虽然已经被各种酒所代替,但是,酿酒技术精华魅力依旧,黄酒中的名品仍然家喻户晓。1 .绍兴加饭酒绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者。绍兴酒在历史

  • 绍兴黄酒彰显中国文化底蕴

    绍兴黄酒彰显中国文化底蕴

    女儿红,竹叶青,花雕,这些屡屡出现在古典诗词、武侠小说中的名酒,其实都是黄酒。黄酒是世界三大古酒之一,源于中国,绍兴老酒味甘、色清、气香、力醇被尊为黄酒中的上品。绍兴酒从春秋时的《吕氏春秋》就有记载到

  • 绍兴黄酒越陈越香中的"科普"

    绍兴黄酒越陈越香中的

    绍兴酒又称老酒,一个"老"字,凸显其越陈越香、越陈味越醇的特性。晋代嵇含(今绍兴上虞人)在《南方草木状》写道:"南人有女数岁,即大酿酒,既漉,候冬陂池水竭时,置酒罂中……女将嫁,乃发陂取酒,以供贺客,

  • 黄酒价值

    黄酒价值

    黄酒是世界上三大古老之一,与我国谷物酿酒的起源相始终,至今已有几千年的历史,是中华民族的国粹。而绍兴黄酒又列黄酒,是黄酒中的典型代表。经历几代酿酒人的辛勤劳动,不断完善酿造工艺,如今,绍兴黄酒在行业中

  • 绍兴黄酒的好处

    绍兴黄酒的好处

    绍兴黄酒在各地多为中药的药引子,由于绍兴酒酒度适中,能充分溶解、渗透药材中的有效成份用来浸泡炒煮、蒸灸各种药材、使药力得以充分发挥。绍兴酒本身就具有益肠胃、通血脉、调皮肤、祛风下气等效,如用中药配方做

  • 绍兴黄酒的春、夏、秋、冬之美

    绍兴黄酒的春、夏、秋、冬之美

    民族的,必然是世界的。老祖宗给人类留下了许许多多宝贵的历史遗产,让人类赖以生存发扬传承。绍兴黄酒就是这宝贵遗产中的重要一种。千百年来它历经劳动人民的手口相传,形成了自己獨特的工艺技术和酿造方式,同时也

  • 江南绍兴黄酒彰显中国文化底蕴

    江南绍兴黄酒彰显中国文化底蕴

    绍兴古香古色的物质文明和人文环境极其契合中国风歌曲的意境。乌篷穿街巷,书屋听越腔。咸亨尝黄酒,店铺品茴香。穿行在绍兴的古巷,品味黄酒余香,感悟特的绍兴文化,寻找亲近历史的感觉,相信方文山能从中吸取更多

  • 酸甜苦鲜涩 绍兴黄酒一定要尝尝的六种味道

    酸甜苦鲜涩 绍兴黄酒一定要尝尝的六种味道

    绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香,这种芳香不是指某一种特别重的香气,而是一种复合香,是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。关于绍兴黄酒的酒味,您知道用哪些吗?酸味。酸有增加浓厚味及降

  • 黄酒 品牌荣冠同类

    黄酒 品牌荣冠同类

    绍兴黄酒是中国黄酒品牌中的品牌。绍兴黄酒历史悠久,公元前22世纪,舜行足于会稽山间,"有饭不尽,委之空桑,郁结成味,久蓄气芳。"此乃最早的黄酒。后来,大禹治水成功,论功行赏,以酒相庆;句践投醪劳师;王

  • 绍兴黄酒的六种不同味的融合

    绍兴黄酒的六种不同味的融合

    绍兴黄酒以大米等谷物为原料,经过蒸煮、糖化和发酵、压滤而成的。下面我们了解一下绍兴黄酒的六味的融合:甜味:米和麦曲经酶的水解所产生的以葡萄糖、麦芽糖等为主的糖类有八九种。另外,发酵中产生2、3-丁二醇

  • 浅谈黄酒未来发展

    浅谈黄酒未来发展

    黄酒、白酒、啤酒号称世界三大古酒,在中国历史上,黄酒历来排名老大,绍兴黄酒在明朝就远销出口日本、东南亚,以及欧洲等地,被外国人誉为"东方名酒之冠"。然而,时代是不停的前进的,以前有句老话说"酒香不怕巷

  • 绍兴酒独特的色香味格

    绍兴酒独特的色香味格

    绍兴黄酒有悠久的历史,从春秋时的《吕氏春秋》记载起,历史文献中绍兴酒的芳名屡有出现。尤其是清代饮食名著《调鼎集》对绍兴酒的历史演变,品种和优良品质进行了较全面的阐述,在当时绍兴酒已风靡全国,在酒类中树

  • 绍兴黄酒的饮用方法及分类

    绍兴黄酒的饮用方法及分类

    绍兴黄酒在春秋季节可在常温下饮用,夏、冬两季可将黄酒调温饮用更为合适,其方法为:1、加温饮用。气温在10℃以下的冬季,将黄酒加温至40~50℃,人喝了暖烘烘的黄酒,身体感觉热络络的舒服。2、降温饮用。