黄酒潘兴祥说_了解更多有关黄酒潘兴祥说的内容_中华酒网
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进口红酒保质期惹争议：酒非越陈越好也要注意保质期
前段时间，家住宁波镇海的小田在超市买了4瓶进口红酒。回到家后，他发现红酒瓶颈上的标注的BBE(best before end，最佳食用日期)日期和中文保质期标注的时间不一致，且按照BBE日期来说，这4
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浙江老台门黄酒成为全国两会指定用酒
2011全国两会开启在即，浙江老台门黄酒成为"全国两会指定用酒"，接到了相关部门下达的全国两会用酒订单。为了不辜负全国两会赋予的使命和荣耀，完成用酒订单任务，老台门公司春节无休，由首席酿酒师潘兴祥先生
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白酒卖健康 应首推生活方式革命
"健康"概念自笔者在酒行业率先提出后，这几年，已经被广为认可并大有燎原之势。但是，如今发展趋势已经越来越偏离了我初衷，让我颇感忧虑。今春在某著名酒企被某大咖问及相关，我觉得有必要站出来说明和纠偏，否则
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张成贵：酒卖健康 别忘记健康饮酒
本来，我们吃食物就是为了从大自然中获取维持生命的营养，但是新工艺白酒为代表的泛滥成灾，让食品工业大有细分成食品化工工业的趋势，这也是白酒消费者断代的根本原因。"健康"二字自笔者在酒行业率先提出几年后，
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一季度我区出口黄酒1670吨
绍兴黄酒香飘海外。记者昨日从有关部门获悉，今年1-3月份，柯桥区黄酒出口达1670吨，出口额264万美元，同比分别增长26%和10%。"在出口经济整体低迷的大环境下，柯桥区黄酒出口大幅增加实属不易。"
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一季度杭州柯桥区出口黄酒1670吨
绍兴黄酒香飘海外。记者昨日从有关部门获悉，今年1-3月份，柯桥区黄酒出口达1670吨，出口额264万美元，同比分别增长26%和10%。"在出口经济整体低迷的大环境下，柯桥区黄酒出口大幅增加实属不易。"
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黄酒之魂——绍兴酒
2013年8月21日，"2013年度手工黄酒生产技术经验交流会暨拜师仪式"在浙江塔牌绍兴酒有限公司圆满落幕。会议首先由各个黄酒车间的代表就自己车间的技术经验进行交流。大家对2012年的酿造生产工作进行
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黄酒的活性与精气神
近几年来，公众和媒体对于黄酒的关注度在持续提高，黄酒在外交场合多次亮相，不断助推绍兴酒的影响力提升。在中国对影响世界不断提升的综合国力之外，绍兴酒相较于其他酒种有额外的幸运，同时给予其激活市场活性创造
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与白酒差距拉大 绍兴黄酒如何绝地反击？
黄酒是浙江省的经典产业，更是绍兴的一张金名片，有着悠久的历史和丰富的文化积淀。然而，有报告数据显示：2006年，黄酒的人均消费额为4.3元，而白酒的人均消费额为71.8元，白酒的人均消费额是黄酒人均消
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湖南株洲啤酒的兴与衰
1987年9月29日，株洲市诞生了自己的啤酒品牌--"金蕾"干啤，因为酒花香气清雅，滋味纯正、爽口等优势，1992年，"金蕾"干啤一举拿下全国消费者评选质量可靠饮料银杯奖。2年之后，"金蕾"又获得第五
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会稽山绍兴酒紧抓疫情防控，全力推进复工复产!
虽然，不期而至的病毒为2020年的新春蒙上一层阴霾，但万物复苏的时刻永远都不会缺席。在疫情防控期间，作为一家负责任的百年老字号企业，会稽山绍兴酒严阵以待，一方面扎实做好疫情防控，另一方面统筹抓好复工复
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谁来发酵中国历史悠久的酒文化？
"国窖1573"的成功，再次暴露出了当前酒业缺乏理性的一面；如何挖掘中国历史悠久的白酒文化，引导中国白酒产业由感性走向理性，是中国名优白酒在与"洋酒"竞争过程中必须认真思考的问题。在《世说新语》王蕴论
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白酒厂商"联姻"战术
之前有人问白酒厂商之间该用什么样的关系来形容?有人用"联姻"来形容他们之间的合作，颇受大家的认同。倘若酒厂和经销商真是一对夫妻的话，那这段婚姻在近期显然遭遇到了严峻的考验。新年伊始，茅台和五粮液先后对
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梁平:柚子酒批量生产
梁平柚子无论大小都能卖成钱了！1月4日，一辆满载柚子的货车，开进梁平县双桂街道大河坝社区某酒业公司，柚果进入生产车间，经过清洗、剥皮、粉碎、发酵、提纯、窖藏和包装等工序后，将成为高端果酒走进市场。这个
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2011年第二届“中国酿酒大师”名单
10月10日，由中国轻工业联合会和中国酿酒工业协会联合主办的第二届"中国酿酒大师"颁证大会在北京钓鱼台国宾馆隆重召开。继季克良、王国春、李福成等32名"中国酿酒大师''之后，孙明波、杜小威、岳国君等4
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雪花啤酒武汉公司安装小工厂生产线，计划新春推出新品
由武汉经济和信息化局举办的武汉工业智能化改造提升推广会，近日走进华润雪花啤酒(武汉)有限公司。记者11月5日获悉，决战四季度，华润雪花武汉工厂不断释放智能化升级改造效能，扩大投资安装小工厂生产线，准备
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雪花啤酒中国古建筑摄影大赛获奖作品在莫斯科展出
211幅雪花啤酒中国古建筑摄影大赛的获奖作品于日前在"莫斯科中国建筑日"系列活动中进行了展出，名为"中国建筑瑰宝展"。从北京到莫斯科，经过5783公里，中国古建筑的文化不远千里展现在了俄罗斯人们，甚至
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国内首例红酒业准入条件7月实施
近日，工信部消费品工业司公示了《葡萄酒行业准入条件》，对除特种葡萄酒生产企业之外的新建企业和酒庄，设置了规模、原料保障能力等硬性门槛。这是国内与关红酒行业相关的首例规定，将于今年7月1日起实施。北京市
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“全力聚焦”，万事如意“爆发”已在路上？丨大国浓香·中坚力量
"万事如意聚焦江苏市场、聚力打造样板市场，并针对南京、盐城、苏州、淮安4大直营样板市场专门组建了4个公司、配置了业务团队，现已成功将盐城打造为样板市场。"日前，万事如意运营商江苏国策供应链管理有限公司
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豫酒甄选优质好粮 酿造品质好酒
道是，粮是酒之肉。白酒是什么?白酒是吸收了日月精华的粮食，在粉身碎骨之后，又经过岁月沉淀而升华的醉人产物。由此可见，粮食在酿酒中发挥的重要作用是无可替代的。中原熟,天下足,河南素有"中国粮仓"的美誉。