湖南株洲啤酒的兴与衰
1987年9月29日，株洲市诞生了自己的啤酒品牌--"金蕾"干啤，因为酒花香气清雅，滋味纯正、爽口等优势，1992年，"金蕾"干啤一举拿下全国消费者评选质量可靠饮料银杯奖。2年之后，"金蕾"又获得第五届亚太地区国际博览会金奖，这一年成为其鼎盛时期。
然而，好景并不长，由于经营管理不善导致资金链断裂、市场份额萎缩，"金蕾"啤酒厂从1995年开始走向衰落，直至1998年停产。
"金蕾"的辉煌犹如杯口的酒沫一般转瞬即逝，株洲自此再无本土啤酒品牌，留下的只有怀念和惋惜！
在红旗北路28号，有一片比较破旧的厂区，17年前，名噪一时的"金蕾"干啤就从这里远销山西、山东。
如今，大门口青石板上雕刻的"株洲市啤酒厂"字样已模糊不清，厂内的路面变得坑坑洼洼，部分厂房被停满物流货车的停车场取代，还未拆除的厂房则变成了多个物流公司的仓库，院子里终日车来车往，拉载的却再也不是"金蕾"干啤，岁月早已将啤酒厂的印记磨灭殆尽。
1987年4月，株洲市机床厂改造为株洲市啤酒厂，准备生产株洲自己的啤酒。"那时大家干劲很足，为了生产优质啤酒，工厂派人专程到青岛啤酒厂取经。"57岁的啤酒厂老工人郭自祥回忆，当时青岛啤酒已经很有名，双方签订了技术协作合同后，青岛啤酒厂还专门派技术人员到株洲传授工艺技术。
同年9月29日，经过5个多月的准备，首批啤酒即将正式出产，"大家既紧张又兴奋"。"当天，为了确保第二天能有啤酒销售，厂长和300多名工人白天和晚上都在车间流水线上不停忙碌。"郭自祥说，因为资金紧张，当时多数生产设备都是二手的，随时可能出问题，因此机械维修工也是全程守在工厂，出现问题就马上抢修。
9月30日，"金蕾"干啤顺利上市，株洲人终于喝上了自己的啤酒。
青岛取经造出株洲啤酒 山西老板一次要了6火车皮
"具有青岛啤酒风味，泡沫清白、细腻，挂杯持久，酒花香气清雅，滋味纯正、爽口！"省内啤酒专家对"金蕾"干啤的品质给予了高度肯定。"这酒确实好喝，我那时就经常喝，有时家里来了亲戚朋友，吃饭时他们都会提出喝金蕾干啤。"郭自祥说，如今，他已多年未再喝过啤酒。
因为口感好，加上每年上百万元的广告推广，"金蕾"干啤很快赢得了消费者的信任，打入到省内其他城市。
1992年，"金蕾"干啤荣获全国消费者评选质量可靠饮料银杯奖，此后，"金蕾"干啤可谓是"一瓶难求"，要拿货必须提前一年预订。那两年，从生产车间到整个红旗路上经常停满了前来拉酒的货车，"一箱酒刚下线，马上便被批发商抢走。"
"当时为了提高产量，工厂是24小时生产，12小时一个班，两批工人轮班倒，还经常加班加点，但仍忙不赢。"郭自祥回忆，有一回过小年，下着很大的雪，路都堵了，但因为要赶出已经预定的50吨啤酒，他和其他工人冒雪赶到工厂，熬了一天一夜。后来工人增加到700多人，但一到最忙的七八月份，工厂仍不得不请很多临时工。
即使是24小时不停产，"金蕾"干啤依然供不应求，"工厂一年最多产1万8千吨酒，但市场需求却有3到4万吨。"1994年6月，"金蕾"干啤在第五届亚太地区国际博览会上一举拿下金奖，美名远扬，很多外省商家慕名来订货。"我曾经一次就给山西一个商家发去了六火车皮的啤酒。"郭自祥自豪地说。
耀眼的辉煌才3年，就如酒沫散了
然而，1992年得奖后，"金蕾"干啤的辉煌仅仅持续了三年。
1995年，啤酒厂因为管理不善，资金链断裂，不仅市场萎缩，连生产啤酒的原材料也很难采购到，工厂一度陷入了无法正常生产的困局。
"每吨纯利润才380元，加之产量少，即使产品不愁销路，经济效益仍然不行。"郭自祥坦言，为了把品牌推出去，从1988年开始，"金蕾"每年打广告、参加各种展览会就要花去几百万。这样一来，为了维持生产，啤酒厂从1990年开始，每年要向银行贷款几百万，即使经营状况的那几年，啤酒厂也没能还清贷款。
在郭自祥看来，啤酒厂的没落不是偶然，管理混乱早就埋下了隐患。"不按合同办事，失去了信誉，把市场给丢了。"郭自祥说，那时批发商要拿货必须提前一年预订，等批发商来拿货时却常常拿不到货，因为货都给了没预订、拿着现金来的人。
1995年12月，马来西亚金狮啤酒集团恳实达有限公司注资6516万元人民币，与株洲啤酒厂合资组建株洲金狮啤酒有限公司，但这些外资仍然没能挽救啤酒厂。"由于外资全部用来购买新设备、扩大规模，因此生产资金严重缺乏。"郭自祥说，到1997年工厂根本没钱采购原材料了，还欠了银行很多贷款，负责采购的他只能想办法赊原材料，但能拿的原材料很少了。
1998年，株洲金狮啤酒有限公司全面停产。因涉及人员编制、啤酒厂债务问题，直到2008年才正式宣布破产倒闭。
那股清香的啤酒味道，就这样散了。
小档案
1987年4月，株洲市机床厂改造为株洲市啤酒厂。
1987年9月29日，株洲市啤酒厂正式出酒。
1995年，马来西亚金狮啤酒集团恳实达有限公司注资6516万元人民币，与株洲啤酒厂合资组建株洲金狮啤酒有限公司。
1998年至2000年，株洲金狮啤酒有限公司全面停产。
