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黄酒量价齐升 稳健发展
"多年来，黄酒质量始终保持稳定提升，内功强壮，再大的风险也挡不住黄酒业稳健发展的步伐。"中国酒业协会黄酒分会秘书长沈振昌在谈到2012年中国黄酒业的发展时自豪地说。从整体上看，2012年，黄酒行业并未
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浅谈黄酒创新
中国黄酒历史悠久，是世界三大古酒之一，具有烹饪、保健等多种功能，被誉为"天下一绝"。随着世界酒业格局的变化，黄酒面临越来越多的挑战，黄酒企业对创新的呼声也越来越高。黄酒发展的道障碍是"口感"，因此，黄
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适量饮酒助于长寿
2007年10月19日，恰逢中国传统节日"重阳节"。为表达对全县百岁老寿星的关爱，会稽山公司和绍兴县民政局及华宇医院心电科专家对全县8位百岁老人进行了走访慰问。周茶花，绍兴县最长寿的百岁老人，家住越城
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会稽山1743新零售智慧门店解读黄酒新生活方式
12月13日，公司科协联合柯桥区科协在"会稽山1743新零售智慧门店"举行了一场有关黄酒新生活方式的主题沙龙。与会人员一边品着"雅典娜"、"幻彩"等黄酒调制的鸡尾酒，一边畅聊对黄酒新生活方式的解读，在
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黄酒业上市企业年报折射行业哪些谋变思维？
4月25日，伴随着古越龙山(600059)发布2016年度业绩公告，黄酒行业三家上市企业古越龙山、会稽山(601579)及金枫酒业(600616)年度"成绩单"均已出尽。综合来看，尽管净利率增减状况不
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餐饮酒水售价乱象丛生 消费者戏称没喝就“晕”
同是飞天茅台，不同饭店价差超千元"在外面吃饭，一提到喝酒，不同饭店菜单上的报价让人眼花缭乱，有些相同品种价格却差距很大，还没喝上就已被搞晕了。"时常在外请朋友吃饭的王吉，对饭店酒水单十分头痛。昨天，杭
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签约融创、深融文旅，绍兴黄酒小镇项目推进建设
日前，融创东南官微称，融创与绍兴市越城区人民政 府、深融文旅三方签订绍兴黄酒小镇开发建设战略协议。绍兴黄酒小镇将围绕花雕里、越红里、溇台里三大板块，打造面积约1.5平方公里的核心区。（图片来源于网络，
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“茴”字酒京东火爆开抢，2小时销量突破5000瓶，中粮如何助力黄酒复兴?
鲜有动作的中粮孔乙己，这一次重磅"茴"归。4月27日，"茴"字酒在京东正式开抢，直播在线人数达到10万，销售近百万元，由此可见中粮孔乙己这款新品的火爆程度。实际上，"茴"字酒自4月21日在京东预售以来
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适量喝黄酒有哪些好处
一提到黄酒，相信大家都不陌生，女儿红就是黄酒品类之一。黄酒按照产地，数绍兴会稽山出产的黄酒最为有名。有别于其他的酒类品种，黄酒自古以来就是老百姓心目中的滋补佳品。图片来源网络，如有侵权请联系本站黄酒是
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酒的营养价值你知道多少？
酒何以能具有养生保健的作用，是因为酒具有很高的营养价值和药用价值。今天，就来简单概括一下各类酒的营养价值。不管是白酒，啤酒，还是黄酒，果酒，营养物质都很丰富，适量饮用都对身体健康有益。图片来源网络，如
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白酒古时为何又称“黄汤”？
若仔细阅读四大名著会发现，白酒常常有其他称呼，如《红楼梦》、《水浒传》等等，比较令人印象深刻的有《红楼梦》的第四十四回：贾母啐道："下流东西，灌了黄汤，不说安分守己的挺尸去，倒打起老婆来了。"图片来源
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酒之最
人类最先学会酿造的酒：果酒和乳酒。我国最早的麦芽酿成的酒精饮料：醴。我国最富有民族特色的酒：黄酒和白酒。我国最早的机械化葡萄酒厂：烟台张裕葡萄酿酒公司。图片来源网络，如有侵权请联系本站我国最早的啤酒厂
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喝黄酒的好处有哪些？
黄酒是我们不常喝的，在中国绍兴那里，黄酒是最出名的了，每个人几乎都会喝黄酒。那你知道黄酒的养生功效有哪些，为什么这么出名呢，黄酒到底是什么酒，黄酒怎么喝，喝黄酒有哪些禁忌呢，带着这些问题随小编一起来了
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中国黄酒文化未来如何发展
固然绍兴黄酒著名华夏，但长时间以因由于受前史和地区文明的局限，有着国度地舆维护产物共同优势的很多绍兴黄酒企业却囿于传统观念的约束，偏安一隅，走不出江浙一带，严峻影响了其全国化历程，客观上障碍了整个黄酒
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饮用黄酒有什么禁忌？
黄酒的禁忌不宜空腹人在饱腹时对酒精吸收慢,而空腹时吸收快,易醉。不宜快饮喝黄酒宜慢慢地品,放宽节奏,从容心境,充分享受酒味,是真正的饮酒。绍兴酒富于营养,慢慢饮容易吸收,是一种好方式,也是一种好境界。
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黄酒和米酒属于白酒吗？
黄酒、米酒是发酵酒，白酒是蒸馏酒，从工艺看它们还是有很大的不同。中国白酒以黄酒演化而来，虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒，但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的黄酒。蒸馏器具出现以后，用酒曲及酒药酿出
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中国黄酒未来可期
黄酒，在中国是一个特殊的存在。黄酒在中国有将近4000年的酿造历史，并且由于酒性温和、酒风古朴、酒品雅致，与中国传统儒家文化的"中庸之道"精神上高度契合，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒之"黄"，
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黄酒回暖 黄酒市场是好是坏？
如今白酒行业是越来越好，同样也有深厚历史底蕴的黄酒，它的发展在近两年让人看不懂。古越龙山与过去两年比整体收入呈现稳定增长，可是业绩却是一年比一年差。与此同时，净利润的增长也很不稳定。根据数据分析，20
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黄酒回暖 市场是好是坏？
如今白酒行业是越来越好，同样也有深厚历史底蕴的黄酒，它的发展在近两年让人看不懂。古越龙山与过去两年比整体收入呈现稳定增长，可是业绩却是一年比一年差。与此同时，净利润的增长也很不稳定。根据数据分析，20
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黄酒应该如何讲好价值1000元的故事？
1000元是黄酒一直想要突破却一直没有真正突破的价格线。在市场上，50元/500ml以下的黄酒几乎占到市场份额的一半，其中还有近一半的价格不足20元/500ml，200元以上的中高档黄酒占比不足10%