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  • 黄酒行业复苏 龙头古越龙山再度提价

    黄酒行业复苏 龙头古越龙山再度提价

    1月24日晚间,古越龙山(600059)发布关于产品提价的说明公告,称后续将对以下产品进行提价:小坛加饭,提价幅度为15%,该部分产品2016年销售额为4368万元,毛利率为5.0%;清醇系列产品,提

  • 一瓶葡萄酒等于多少白酒?

    一瓶葡萄酒等于多少白酒?

    喝酒已经成为当代人必不可少的应酬方式,饭桌上,各种酒水饮料都会喝到。因酒水的不同,每个人的酒量也是不一样的,有的人啤酒喝半打都没事,白酒半斤就差不多要醉了。这主要是因为不同酒水含的酒精浓度不一样,那么

  • 一瓶葡萄酒等于多少白酒?

    一瓶葡萄酒等于多少白酒?

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  • 黄酒行业的高端化之路

    黄酒行业的高端化之路

    中国酒精行业投资分析报告显示,2011 年度全国黄酒销售量为310万千升,与白酒相比,黄酒行业销售量仅占白酒的30.2%,而行业销售收入更是仅占白酒行业的3.15%;与葡萄酒行业相比,黄酒行业销售量是

  • 黄酒提价价值几何?

    黄酒提价价值几何?

    黄酒行业龙头企业之一古越龙山继2016年集中上调产品价格后,于2018年开年再次宣布上调部分产品价格。公告显示,该公司四类黄酒产品最高的涨价幅度达到12%,平均幅度约9.9%。这四类品种2016年销售

  • 黄酒市场陷舍近求远怪圈

    黄酒市场陷舍近求远怪圈

    随着国内消费者不断升级,黄酒企业也开始发力,日前黄酒龙头企业古越龙山对外公开宣布将上调产品价格,借此提升企业与渠道利润。然而,业内专家却认为,黄酒行业作为酒业的细分行业,规模并不高,目前行业消费不振、

  • 古越龙山2012年实现销售收入14.2亿元

    古越龙山2012年实现销售收入14.2亿元

    3月28日,记者在成都糖酒会上获悉,黄酒巨头古越龙山2012年实现了销售收入14.2亿元,同比增长14%;净利润实现1.9亿元,同比增长12%,比预期略高;女儿红实现销售收入3亿元,同比增长30%,净

  • 我国黄酒的历史发展和特色

    我国黄酒的历史发展和特色

    (1)我国黄酒的历史发展黄酒作为我国最古老的酒种,在中国酒文化史上曾享有重要的地位。黄酒以其美味及营养丰富,为我国人民所喜爱,并早已名扬世界。1988年,绍兴酒(黄酒的一种)被国家定为国宴用酒。我国历

  • 古越龙山上调"女儿红"系列产品价格

    古越龙山上调

    古越龙山今日公告,鉴于黄酒的市场状况和产品原辅材料价格上涨,公司从5月15日起上调"女儿红"系列产品的价格,提价幅度为10%-12%。以上产品价格上调将会对公司2012年销售收入产生积极的影响。资料显

  • 古越龙山3年来8次提价 幅度高达42%左右

    古越龙山3年来8次提价 幅度高达42%左右

    当国内第三大黄酒品牌会稽山冲刺IPO之际,国内大红酒企业古越龙山(600059,股吧)发布了产品提价公告,这也是其年内第二次提价,也是近3年来的第8次提价,3年内提价幅度高达42%左右。根据古越龙山1

  • 黄酒抱团提价 能否搅动“一池秋水”?

    黄酒抱团提价 能否搅动“一池秋水”?

    经过了3年多时间的行业调整,以古越龙山、会稽山等为首的黄酒行业已经全面进入了微利时代,产品的价格可以说与本身的价值感严重背离,利润的不足、规模的缩小也让整个行业笼罩着一股悲凉之气。所以,当品牌企业宣布

  • 营养师教你酒来“入膳” 营养美味化身调料高手

    营养师教你酒来“入膳” 营养美味化身调料高手

    最近,我有个新的比较为各位大厨加分的发现:就是,酒不仅是饮品,而且还是一种名不虚传的调料高手,做菜时加点酒,有增香解腻的效果。不信?下面好好跟大家聊下不同酒入菜的"神奇效果"喔。1.黄酒,羊肉、鲜鱼去

  • 黄酒行业朝着"全国化 高端化"之路向前

    黄酒行业朝着

    众所周知,作为中国的"国粹",黄酒行业的发展远远慢于白酒、葡萄酒,甚至是啤酒等其它酒业品类。单从行业销售收入上来看,2011年,全国黄酒行业总计销售收入118亿元,在中国的四大酒种中排行最后,仅分别占

  • 黄酒呈现稳步增长趋势

    黄酒呈现稳步增长趋势

    近年来,随着白酒的快速发展,红酒的异军突起,黄酒销量呈现快速增长态势。统计数字表明,规模以上企业黄酒产量已从2005年的63.6万千升上升至2010年的134.1万千升,年均复合增长速度达16.1%,

  • 酒类名词解释大全

    酒类名词解释大全

    酒:习惯上,人们把含有酒精(乙醇)的饮料称为酒类,并规定了酒精的最低含量标准必须大于或等于0.5%v/v,最高含量需小于或等于65%v/v。酒度:酒中所含有酒精的浓度,称为酒度,一般用体积百分比(%v

  • 黄酒酿造为什么用小麦来制曲

    黄酒酿造为什么用小麦来制曲

    1、 小麦中含有丰富的蛋白质,可以满足糖化菌生长和酶积累的需要。麦曲中的各种有益的酶又为黄酒特的风味形成提供良好的物质基础。2、 用小麦制曲时,其中的淀粉只消耗20%左右,曲霉菌的繁殖也只需8%-12

  • 质检总局通报结果十种葡萄酒不符合标准

    质检总局通报结果十种葡萄酒不符合标准

    国家质检总局日前连续通报了11类食品质量国家监督抽查结果,涉及小麦粉、豆制品、食用盐、乳制品、酒类、食用植物油和肉制品等。关于小麦粉,本次共抽查了120种产品,结果有119种产品符合标准规定,反映出小

  • 质检总局通报食品抽查结果 10种葡萄酒不符合标准

    质检总局通报食品抽查结果 10种葡萄酒不符合标准

    国家质检总局日前连续通报了11类食品质量国家监督抽查结果,涉及小麦粉、豆制品、食用盐、乳制品、酒类、食用植物油和肉制品等。关于小麦粉,本次共抽查了120种产品,结果有119种产品符合标准规定,反映出小

  • 古越龙山今年二度提价

    古越龙山今年二度提价

    近年来,随着白酒价格的一路高涨,白酒行业取得高速发展,相关企业的靓丽业绩,让黄酒巨头古越龙山(600059,股吧)(600059)坐不住了。公司公告称,鉴于黄酒的市场状况和产品原辅材料价格上涨,从5月

  • 黄酒地域限制将进一步被打破?

    黄酒地域限制将进一步被打破?

    "温两碗酒,要一碟茴香豆。"正是缘于鲁迅笔下孔乙己对黄酒的钟爱,让80、90后对绍兴黄酒有了地标式的记忆。如今,绍兴正在高标准建设黄酒产业园和黄酒小镇,建设黄酒会客厅、网红打卡点,改造提升中国黄酒博物