中华酒网

意大利餐酒的价格_了解更多有关意大利餐酒的价格的内容_中华酒网

  • 买葡萄酒只看AOC 你可能会错过一万种好酒

    买葡萄酒只看AOC 你可能会错过一万种好酒

    生物动力法酿酒运动的先锋人物之一 Nicolas Joly,曾在他的一本书中提到,一些酿酒师在懂得地理环境和万物循环对于葡萄酒的影响前,仅凭现代科技优势制造出的AOC葡萄酒是没有灵魂的。这也是为什么有

  • DOC和DOCG有什么区别?意大利葡萄酒分级大剖析

    DOC和DOCG有什么区别?意大利葡萄酒分级大剖析

    在意大利的葡萄酒酒标上,DOC和DOCG都是常见的字样。对于意大利葡萄酒分级制度有所了解的爱好者,估计都知道它们都是用作其来自的法定产区的标识。那么,DOC和DOCG究竟有什么差别呢?意大利葡萄酒的分

  • DOCG一定比DOC更好?详解意大利葡萄酒分级

    DOCG一定比DOC更好?详解意大利葡萄酒分级

    在意大利的葡萄酒酒标上,DOC和DOCG都是常见的字样。对于意大利葡萄酒分级制度有所了解的爱好者,估计都知道它们都是用作其来自的法定产区的标识。那么,DOC和DOCG究竟有什么差别呢?意大利葡萄酒的分

  • 美国葡萄酒市场分析

    美国葡萄酒市场分析

    据Symphony IRI报道,截止到2月份美国国产酒销量比去年增长7%,继续保持了高增长的势。根据SIRI对美国日常食品药品检查站扫描数据的分析,到2月19号国产酒的销量在短短4个周内就上涨了6%。

  • 葡萄酒分级的复杂性

    葡萄酒分级的复杂性

    世界上有太多的国家生产葡萄酒,每个国家又有太多的葡萄酒产区和品种,而每个产酒国基本上又都会有自己的葡萄酒等级划分标准和方式,即使是在同一国,产区不同等级标准也会不同。而对这种常识的梳理,不管是各类葡萄

  • 进口葡萄酒进入洗牌期 专家指八成进口商面临消亡

    进口葡萄酒进入洗牌期 专家指八成进口商面临消亡

    虽然遭遇了2013年酒行业调整,但近年来进口葡萄酒整体迎来一轮爆发式增长,记者了解到,目前进口葡萄酒除了在海关进口数字上增长迅速之外,已在商超、电商等渠道已经占据大半市场份额。但随着数字的增长,进口葡

  • 意大利葡萄酒分级制度

    意大利葡萄酒分级制度

    众所周知,意大利与法国并称全球葡萄酒产业的两座高峰。但是在上世纪60年代前,意大利在国际市场上的发展并不被看好,其原因可能在于意大利没有像法国一样行之有效的AOC制度,葡萄酒爱好者很难在品种繁多的葡萄

  • 一文看懂意大利葡萄酒分级制度

    一文看懂意大利葡萄酒分级制度

    众所周知,意大利与法国并称全球葡萄酒产业的两座高峰。但是在上世纪60年代前,意大利在国际市场上的发展并不被看好,其原因可能在于意大利没有像法国一样行之有效的AOC制度,葡萄酒爱好者很难在品种繁多的葡萄

  • 散装酒:撑起日常餐酒的未来

    散装酒:撑起日常餐酒的未来

    罗伯特·帕克不会来,杰西斯·罗宾逊将缺席,《品醇客》记者不会出现,《葡萄酒观察家》也不感兴趣。从媒体的角度来说,将于11月21日-22日在荷兰阿姆斯特丹举办的世界散装葡萄酒展会显然备受冷落。尽管如此,

  • 揭秘餐酒搭配的4个方法 让你的生活更富诗意

    揭秘餐酒搭配的4个方法 让你的生活更富诗意

    如今的餐厅, 无论是中餐、西餐,高端、家常,已经随处可见葡萄酒的身影。关于餐酒搭配也成为我们常常会讨论到的话题。而不同的烹饪方式以及酱料的使用, 使得菜肴的味道千变万化,再加上丰富多样的葡萄酒,如何让

  • 一文带你了解旧世界葡萄酒分级法规

    一文带你了解旧世界葡萄酒分级法规

    DOP?PDO?PGI?IGP?这些葡萄酒等级到底都是什么关系?法国葡萄酒到底分三级还是四级还是九级?网络上资料错误或过时的文章铺天盖地,不少小伙伴们都被纠缠不清的葡萄酒法规所折磨,我决定用一篇脉络清

  • 被世界忽略的西班牙葡萄酒

    被世界忽略的西班牙葡萄酒

    西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界,更被很多中国人忽略。要知道,西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,

  • 挑选属于自己的葡萄酒

    挑选属于自己的葡萄酒

    你是否经常在选购进口葡萄酒时,在货架上驻足徘徊、彷徨无措?到底要如何选到适合自己的进口葡萄酒呢?其实,要选购到一款自己心仪的葡萄酒并不是难事,消费者可以根据用酒的场合以及喝酒的人群来选定、以及喝酒原因

  • 如何快速判断1瓶红酒的价格 防止被坑?

    如何快速判断1瓶红酒的价格 防止被坑?

    一瓶酒还没打开前,我们首先会观察这款酒酒标和酒帽工艺,来断定这款酒的好坏!很多酒友肯定会有疑问,这酒没喝,怎么能判断这个酒不错呢?这里面是不是暗含很多玄机和小秘密啊?我们是不是也能学会这个技能呢?其实

  • 懂这些,再也不愁不懂西班牙葡萄酒

    懂这些,再也不愁不懂西班牙葡萄酒

    西班牙总体而言比较干旱,葡萄种植株距比其他国家要大很多,因为这样,西班牙酿酒葡萄种植面积为世界。尽管西班牙也是古老的葡萄种植发源地,由于上世纪30年代-70年代采取闭关自守的政策,对于国际市场而言,西

  • 意大利葡萄酒怎么入门?

    意大利葡萄酒怎么入门?

    意大利的葡萄品种多达2,000多种。这么复杂的意大利葡萄酒,我们到底该怎样入门?意大利葡萄酒历史悠久,超过4000年。是西欧早酿制葡萄酒的国家,几乎全国各地都种植有葡萄树。据说当年只要是凯撒大帝征服的

  • 品味红酒文化

    品味红酒文化

    痴迷红酒的爱好者通常看酒标,便可非常迅速地找到自己喜欢的红酒。看一瓶酒的酒标,其实就可以大概了解这瓶酒的一些来历,酒标内涵的复杂多变就像是给不同性格的酒上了一块烙印,在这个标签上含有许多的资讯。不过,

  • 重庆保税港打造西部大进口葡萄酒展示交易中心

    重庆保税港打造西部大进口葡萄酒展示交易中心

    西部大的葡萄酒展示交易中心日渐成型。近日,笔者在采访时获悉,截至目前已有20家葡萄酒商成功入驻保税港区,共汇聚15个国家、1000多个酒类品种。这无疑为该中心成为西部大规模的进口葡萄酒交易中心迈进了坚

  • 有没有办法仅从外观判断酒的好坏?

    有没有办法仅从外观判断酒的好坏?

    葡萄酒的世界很美妙,但可惜就是太复杂了。每次走到葡萄酒商店或者超市的葡萄酒柜台,亦或是在网店里浏览玲琅满目的葡萄酒时,总是非常困惑,到底买什么好呢?有没有一种办法可以仅仅从外观上,就能快速判断出一款酒

  • 进口葡萄酒并非全部“高大上”

    进口葡萄酒并非全部“高大上”

    随着元旦佳节的临近,有一类促销广告特别引人注目,原价五六百元的"法国原瓶原装进口红酒",竟打出六七十元的促销价,几乎以原价的十分之一来销售。这是真的吗?因为一般在消费者心目中,进口的葡萄酒一直是"高大