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餐酒级别红酒适合储存多年吗_了解更多有关餐酒级别红酒适合储存多年吗的内容_中华酒网

  • 如何选对适合自己的那杯酒?

    如何选对适合自己的那杯酒?

    如何选对适合自己的那杯酒?酒标:红酒的身份证"在一瓶红酒未开启前,仔细读懂酒瓶上的酒标,便是了解它的最佳途径。"张晓宇曾在澳洲南部的Adelaide大学进行过为期一年半的葡萄酒酿造培训,课程包括从认识

  • 挑选属于自己的葡萄酒

    挑选属于自己的葡萄酒

    你是否经常在选购进口葡萄酒时,在货架上驻足徘徊、彷徨无措?到底要如何选到适合自己的进口葡萄酒呢?其实,要选购到一款自己心仪的葡萄酒并不是难事,消费者可以根据用酒的场合以及喝酒的人群来选定、以及喝酒原因

  • 葡萄酒与食物搭配原则

    葡萄酒与食物搭配原则

    "红酒配红肉,白酒配白肉,无法取舍则选配葡萄酒",这是许多稍微懂得一点"酒经"的人所熟知的说法.但是,毕竟这种方法太笼统,同样是红酒,不同的品种有不同的口味,适合的食物也当然不同.一般而言,食物和葡萄

  • 你知道法国葡萄酒等级制度吗?

    你知道法国葡萄酒等级制度吗?

    你知道法国葡萄酒的等级制度吗?法国拥有一套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系。葡萄酒被划分为四个等级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VINS DE PAYS)和日常餐

  • 葡萄酒越陈越好吗?

    葡萄酒越陈越好吗?

    很多消费者盲目追求年份,觉得葡萄酒越老越好。专家表示,葡萄酒是具有一定寿命的,并非越老越好,时间过长的红酒会口感下降,甚至变质,不再有饮用的价值。葡萄酒装瓶后仍然会继续成熟和变化。在良好的储藏条件下,

  • 全球有名庄园给您准确葡萄酒评价

    全球有名庄园给您准确葡萄酒评价

    一、法国有名葡萄酒庄园(一)拉菲庄园Chateau Lafite Rothschild产地:法国波尔多美度普尔勒(PAUILLAC)级别:1855年及1973年评级"一级庄园"表面积:247英亩葡萄品

  • 进口葡萄酒"转三圈"身价上涨

    进口葡萄酒

    近日得知,一瓶梅洛VDP从出厂到终端至少需要三、四道环节,每个环节都会层层加价。由于中国葡萄酒消费市场刚刚兴起,消费者对葡萄酒消费没有概念,普通级别葡萄酒由于价格不透明,代理商便大肆利用市场信息的不对

  • 记住了!这样子的红酒才适合陈年

    记住了!这样子的红酒才适合陈年

    在国内的葡萄酒市场上,存在着许多关于葡萄酒的错误说法,普遍的就是酒精度越高的酒越好,瓶底有凹槽的酒就越好,以及所有的葡萄酒陈年后都会变得更好,以上这些说法都是错误的。其中,关于葡萄酒的陈年问题,我们必

  • 葡萄酒界常见的术语缩写 你都认识吗?

    葡萄酒界常见的术语缩写 你都认识吗?

    RVF, QmP, GSM, GCC……这些葡萄酒界常见的缩写,是否让你感觉压力山大?今天咔嚓君就来带大家一一破解各种葡萄酒术语缩写。*葡萄酒品质相关术语*1er Cru一级葡萄园 Premier C

  • 法国葡萄酒|法国葡萄酒价格

    法国葡萄酒|法国葡萄酒价格

    您对法国葡萄酒想必多多少少对它有一定的了解了吗?可是您知道吗?法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。一.法定产区葡萄酒级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别A

  • 说说红酒等级

    说说红酒等级

    红酒等级,很多人会觉得这就多了吧,红酒这么多,其实不是的,红酒的等级,那就不得不说法国红酒了,因为目前只有法国红酒具有等级鉴定,世界上著名的红酒也是按照这个级别来划分。一、AOC,法定产区葡萄酒AOC

  • 欧盟放宽葡萄酒管制 对市场影响几何?

    欧盟放宽葡萄酒管制 对市场影响几何?

    国外媒体报道称,欧盟将于2016年1月1日起放宽针对葡萄酒的管制,其中包括不再要求餐酒注明产地,只需列明所用的葡萄品种,而法国也将会放宽产酒地域的限制。这一措施将对市场带来怎样的影响?宽松的产酒管制会

  • 明星扎堆天猫卖红酒 八卦真能带来消费吗

    明星扎堆天猫卖红酒 八卦真能带来消费吗

    临近双11,几乎所有的品牌都开始进入"打鸡血"的状态。除了那些国外知名酒庄木桐嘉棣、拉图拉甘、蒙大菲、beleden百特、TWE富邑等,如今人们耳熟能详的名人、明星们也加入了卖红酒的大军。2014年双

  • 你了解意大利葡萄酒的四级分级制度吗?

    你了解意大利葡萄酒的四级分级制度吗?

    你知道意大利葡萄酒现行的分级制度是怎样的吗?你了解意大利最初的DOCG产区吗?一起快速掌握意大利的DOCG葡萄酒吧。意大利作为老牌产酒国,虽然在葡萄酒产量和质量上都不输法国,但过去有很长一段时间在国际

  • 红酒“喝”比“藏”更适宜普通市民

    红酒“喝”比“藏”更适宜普通市民

    "葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。"曾今的"小资"如今普遍存在于普通市民的生活中。 一次次上涨,一个个新高,更是触动了人们投资收藏红酒的神经。越来越多的普通市民也想通过红酒收藏获得收益。房地产业涉足葡

  • 买葡萄酒只看AOC 你可能会错过一万种好酒

    买葡萄酒只看AOC 你可能会错过一万种好酒

    生物动力法酿酒运动的先锋人物之一 Nicolas Joly,曾在他的一本书中提到,一些酿酒师在懂得地理环境和万物循环对于葡萄酒的影响前,仅凭现代科技优势制造出的AOC葡萄酒是没有灵魂的。这也是为什么有

  • 葡萄酒需要看年份吗?

    葡萄酒需要看年份吗?

    很多消费者在选购进口葡萄酒时,喜欢顺便问一下年份,实际上市售200元人民币以下的葡萄酒,都不讲究年份,属于越快喝掉越好的红酒。进口葡萄酒葡萄酒都有自己的年龄,具有成长期、期和衰退期,事实上,在全世界所

  • 【红酒知识】西班牙葡萄酒的特殊分级制度

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    西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界,更被很多中国人所不了解,这种低调与西班牙的热情奔放几乎背道而驰。莎士比亚曾经赞美西班牙的葡萄酒:装在瓶子里的西班牙阳光(The Sunshine of Spain i

  • 品尝天然红葡萄酒的方法

    品尝天然红葡萄酒的方法

    红酒是酒中的精魂,飘渺于生命的内在,又令心灵交融;她是有生命的,来自于天地恩赐,日月光泽;她幌如披着柔幔的处女,娇憨清新,浓淡相宜。"酒身"是品当然干红的重要内容。所谓"酒身",是说饮酒的时候,你口里

  • 进口葡萄酒并非全部“高大上”

    进口葡萄酒并非全部“高大上”

    随着元旦佳节的临近,有一类促销广告特别引人注目,原价五六百元的"法国原瓶原装进口红酒",竟打出六七十元的促销价,几乎以原价的十分之一来销售。这是真的吗?因为一般在消费者心目中,进口的葡萄酒一直是"高大