说说红酒等级

红酒等级，很多人会觉得这就多了吧，红酒这么多，其实不是的，红酒的等级，那就不得不说法国红酒了，因为目前只有法国红酒具有等级鉴定，世界上著名的红酒也是按照这个级别来划分。

一、AOC，法定产区葡萄酒

AOC是法国葡萄酒的最高级别。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。

二、VDQS，优良地区餐酒

VDQS是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。

三、VDP，地区餐酒

日常餐酒中的酒被升级为地区餐酒，地区餐酒的标签上可以标明产区。

四、VDF，日常餐酒

VDF是最低档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。