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餐前一般喝什么葡萄酒_了解更多有关餐前一般喝什么葡萄酒的内容_中华酒网

  • 如何辨别餐前酒、佐餐酒和餐后酒?

    如何辨别餐前酒、佐餐酒和餐后酒?

    葡萄酒是西方的舶来品,我们都知道西方人是很讲究礼仪的,而喝葡萄酒也是,酒桌文化很丰富,其中葡萄酒可以是餐前酒、佐餐酒和餐后酒,可能有些朋友并不知道这些"酒"都是什么酒,下面一起去跟随小编了解一下吧!(

  • 用餐时 应该从哪种葡萄酒开始喝?

    用餐时 应该从哪种葡萄酒开始喝?

    用餐时,当常常因选用什么葡萄酒而不知所措时,我们可以根据餐前、餐时、餐后的不同需要来选葡萄酒,而在酒会中饮用各式葡萄酒时,可以根据以下原则来品尝。当然以下所述的葡萄酒饮用顺序与餐前、餐时、餐后的饮用原

  • 餐前酒和餐后酒到底有什么区别

    餐前酒和餐后酒到底有什么区别

    如同字面的意思,餐前酒是进餐之前饮用的酒,具有激发食欲的作用,也可以称谓开胃酒,与"开胃菜"有异曲同工之妙。而餐后酒是在进餐之后饮用的酒,能够帮助我们消化食物。那么,如何判断一款酒属于餐前酒还是餐后酒

  • 餐前酒是佳肴的开场

    餐前酒是佳肴的开场

    餐前酒之于美食如同药引之于良药,必不可少且芬芳四溢。开胃酒正式的名字应该是餐前酒(Aperitif)。一般是在餐前半小时左右饮用。传统上都是加有多种植物成分的强化型葡萄酒,比如法国的杜蕾和杜本内,各有

  • 何为餐后酒?

    何为餐后酒?

    在享用一顿丰盛的晚餐后,继续品赏一杯美酒是欧洲人的最爱,这样既可以促进消化,又可以和朋友家人进一步交流感情,让晚餐变得更温暖,更悠闲自在。餐后酒是一种在就餐后饮用的、可以促进消化的酒精饮料。餐后酒的酒

  • 西式婚宴该配哪些酒

    西式婚宴该配哪些酒

    结婚那天众多宾客要一起吃一顿,已经是不知道从什么时候开始的风俗了,尽管世界各地由于餐饮文化各异,吃的不一样,但是有一点却是相同的,无论是大宴小席,酒一定是少不了的。中国人说的更明白"无酒不成席嘛"!西

  • 酒水与礼仪

    酒水与礼仪

    善于饮酒的人,不仅能饮,而且会饮。要真正做到善用酒水,合乎礼仪,一般需要特别注意搭配菜肴、敬酒干杯和酒量适度等三大问题。1、搭配菜肴。酒水的主要功能,是在用餐时开胃助兴。然而欲使酒水正确的发挥这一作用

  • 当年的婚宴须知 善于饮酒要合乎礼仪

    当年的婚宴须知 善于饮酒要合乎礼仪

    善于饮酒的人,不仅能饮,而且会饮。要真正做到善用酒水,合乎礼仪,一般需要特别注意搭配菜肴、敬酒干杯和酒量适度等三大问题。1、搭配菜肴。酒水的主要功能,是在用餐时开胃助兴。然而欲使酒水正确的发挥这一作用

  • 香槟的酒精度不会比一般的红酒高,那么喝醉是什么原因呢?

    香槟的酒精度不会比一般的红酒高,那么喝醉是什么原因呢?

    每次我与法国人一起喝香槟的时候,总会有人问我是否中国人会容易因饮香槟而醉倒。以前我曾经听说过大多数女士喝过一两杯香槟便容易醉。说实话,香槟的酒精度不会比一般的红酒高,那么喝醉是什么原因呢?可能是香槟容

  • 甜白葡萄酒小知识

    甜白葡萄酒小知识

    一分黯然九分销魂倘若,用简单直白的单词来形容甜白葡萄酒,那大概就是我们想象中的"琼浆"。甜白葡萄酒的糖度很高,酒体感觉很浓厚,挂杯现象很明显;甜白葡萄酒多数口感很清醇,各种果香伴随着酒体在入口时逐步绽

  • 好酒千万别在射灯下展示

    好酒千万别在射灯下展示

    近日,法国品酒师阿兰向读者一一解答大家在品酒、藏酒、爱酒的同时遇到和关注的问题。1.当我们手里拿到一杯红酒的时候,用什么方法来鉴别这杯红酒的品质是否优良?阿兰:首先是酒的清澈程度,越清澈越好。其次观察

  • 葡萄酒敬酒中的讲究

    葡萄酒敬酒中的讲究

    中国的各民族的敬酒文化并不大一样,而葡萄酒进入中国后,人们也开始发现原来葡萄酒的敬酒也是很有讲究的。一、什么时候敬酒如果是宴会,敬酒一般是在宴会开始之前,由主人向宾客敬酒以表示欢迎之意。而其他人一般是

  • 哪些酒可以用来当餐后酒?

    哪些酒可以用来当餐后酒?

    餐后酒的选择范围很广,既可以是甜型的,也可以是干型的,当然也可以任君选择。小编在这里总结了一些欧洲人经常饮用的餐后酒,大家也可以拿来参考哦。(1)苏玳贵腐甜白葡萄酒有人说,世界上奢华的享受莫过于用一瓶

  • 各省喝酒气质出炉,你是哪种气质?

    各省喝酒气质出炉,你是哪种气质?

    虽然喝酒这种行为是全国通用的,但具体到每个省喝酒的风俗、喝酒的气质那真是各省有各自的特点,各不相同。这不就有人总结了各省喝酒的气质,咱们一块来看看。这说好说坏,权当一乐,看完您也别太较真。华中:河南、

  • 敬酒礼仪--让你成为酒桌上明星

    敬酒礼仪--让你成为酒桌上明星

    中国有丰富的白酒敬酒文化,而随着国际交往的增多,以往作为西方传统饮品的葡萄酒,越来越多地出现在了中国人的餐桌上。因此,在饮用葡萄酒时,学会如何敬酒也成为葡萄酒礼仪中的关键环节。一、什么时候敬酒如果是宴

  • 喝葡萄酒的先后顺序是什么?

    喝葡萄酒的先后顺序是什么?

    喝酒该从哪喝,怎么喝,其实都是有讲究的。品酒的顺序和餐酒搭配一样,出了错会十分影响酒的口感。1、为什么喝酒要讲顺序?和餐酒搭配的原理一样,餐和酒会在味道上互相影响,不同的酒款也是如此,而按照一定的喝酒

  • 您的"喜酒"选好了吗?

    您的

    无酒不成席,结婚用什么酒呢?这要在此前,可能随便选一种就行了。不过,随着人们生活品位的不断提高,婚庆用酒也兴起档次和品位来了,国内大小酒类生产企业也相中这块市场,争相推出喜庆用酒。市场诱人长春婚庆酒年

  • 哪些因素影响你品酒的能力

    哪些因素影响你品酒的能力

    许多人喜欢找我品酒,因为跟我在一起品酒,一般的酒也喝得有滋有味,没有我的讲解,即使拉菲,他们也觉得没有什么滋味。其实,这些都是心理因素。有足够的葡萄酒知识,加上多练习,每个人的品酒能力都将一步步提升。

  • 一半的法国人竟然不懂酒?说说法国人的葡萄酒情怀

    一半的法国人竟然不懂酒?说说法国人的葡萄酒情怀

    01法国人爱酒是一种情怀我说,法国人之所以能酿造出那么好的葡萄酒,完全是因为他们的享受主义和情怀。作为世界上头号葡萄酒国家,其葡萄酒对于酒徒的影响力远远超过其在政治和经济上的影响力。在全球都有一个流传

  • 喝葡萄酒该讲究什么样的顺序?

    喝葡萄酒该讲究什么样的顺序?

    不论你是葡萄酒爱好者还是酒商,肯定参加过不少品鉴会,那你知道喝葡萄酒该讲究什么样的顺序吗?今天,小编就来和你聊聊喝葡萄酒的顺序。为什么喝酒要讲顺序?和餐酒搭配的原理一样,餐和酒会在味道上互相影响,不同