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  • 国宝李渡酿造经典,铭记每一个历史时刻!

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    6月,国宝李渡中国文物酿酒研究中心项目正式签约!预计项目建设包含:中国白酒古迹遗存与微生物酿酒工程技术中心、沉浸式体验中心、生产基地、赣派风格园林等。目的在于"进一步推动产业升级,助力江西白酒产业发展

  • 醒了27小时红酒

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    打开一瓶红酒总是有一种不同的感受一直以为红酒代表了一种生活态度代表了生活的品质与品位在《依莲》的歌声里突然有了一种打开红酒的冲动找出一支1992年份的红酒慢慢的把开瓶起子旋如软木塞里在歌曲的高潮中把软

  • 葡萄酒爱好者必看《恋恋酒乡》

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    新年那天降温,出门喝酒大醉。醒了后是新年的第二天,天气依旧凛冽,手机里没有收到预想中的短信。好吧,他朝俩忘烟水里。但宿醉抑郁里,更需要看温暖浪漫的故事来振奋自己。很庆幸我看到了兰道-米勒导演的《恋恋酒

  • 中医:体内有火晚上少饮红酒

    中医:体内有火晚上少饮红酒

    人到中年的姜女士睡眠不是很好,动不动就心里发慌,医生说她是年纪大了心气不足,经过一段时间的中药调理加运动,好了许多,睡眠也正常了。姜女士平时比较注重养生,晚上喜欢喝点葡萄酒,最近不知怎么到了半夜就醒了

  • 体内有火晚上少喝葡萄酒

    体内有火晚上少喝葡萄酒

    我们都知道经常适量喝葡萄酒对身体有很好的保健作用,但并不是什么时候都适合和葡萄酒的。中医建议在人体内有火的时候少喝葡萄酒。姜女士平时比较注重养生,晚上喜欢喝点自酿的葡萄酒,最近不知怎么到了半夜就醒了,

  • 佳酒网送您龙年新祝福

    佳酒网送您龙年新祝福

    匆忙中我们迎来了2012年,在此佳酒网的小编为您献上春节的问候,愿所有的朋友在新的一年心想事成,万事顺心。同时,我们也精心为您准备了一些祝福词,送给你的亲朋好友吧。龙年到,短信早,祝福绕,人欢笑,生活

  • 夏季里过瘾的一杯酒

    夏季里过瘾的一杯酒

    炎炎夏日,酷暑难耐。整个人都是"油油腻腻的感觉",更有这样的场景让我们尴尬不已:早上起床洗个澡,中午睡觉洗个澡,晚上睡前洗个澡,热醒了再洗个澡,跑个步洗个澡,吃个饭洗个澡。如果你给你的朋友打电话,他没

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    在开启一瓶葡萄酒之前,我们总会思考需不需要醒酒。什么时候需要提前醒酒?哪些葡萄酒提前醒了反而有害无益?如果想要手中的美酒呈现出最迷人的姿态,这些都是必须考虑的问题。1、如何让葡萄酒充分呼吸?打开一瓶酒

  • 韩国烧酒详细介绍

    韩国烧酒详细介绍

    "国民烧酒"的称谓也因此在韩国不胫而走,而韩剧的热播更使其在全球范围内风行起来。现如今,很多中国人习惯在吃烤肉时叫上一瓶地道的真露烧酒,并开始迷恋这更为健康、低度的美味诱惑。烧酒源自哪个朝代?关于烧酒

  • 烧酒的类型分类

    烧酒的类型分类

    从文史资料的角度考察,古代的蒸馏酒分为南北两大类型,如在明代,蒸馏酒就起码分为二大流派,一类为北方烧酒,一类为南方烧酒由于烧酒的主要特点是酒精浓度高,许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的,酒的

  • 中国烧酒类型

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    由于烧酒的主要特点是酒精浓度高,许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的,酒的香气成分及其浓淡成了判断烧酒质量的标准之一。我国风格多样的烧酒,主要是酿造原料的不同而自然形成的。其次是酿造技术等因素

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    禁酒之下 清朝烧酒如何达到高峰?

    明清人士一般通称谷物蒸馏酒为"烧酒",或称"火酒",即现代人所说的白酒。民间又有"烧刀子"、"老白干"等俗语称谓,偶尔还有人唤作阿剌吉酒。人们在述说烧酒的时候,首先强调的是它的烈性,故而俗语中常有"烧

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    揭秘明清时期中国烧酒的四大名区

    中国烧酒发展到明清时期,在更大范围推广起来,形成了几个大的区域。京城烧酒明清时期,烧酒一直追求高酒度,而京城所烧,尤为辣烈,所以人们喜欢称烧酒为"烧刀"。《五杂俎》就记载:"京师之烧刀,舆隶之纯绵也,

  • 烧酒?马猴烧酒?有什么区别?

    烧酒?马猴烧酒?有什么区别?

    烧酒起源于唐代,烧酒的酿造过程其实就是一种蒸馏的技术,每个民族都有自己的烧酒酿制工艺。比如说:东北的小烧酒、云南彝族的小锅酒、哈尼族的焖锅酒、还有怒族的蒸酒都是烧酒的代表。其实日本的烧酒也是比较有名的

  • 韩国烧酒品牌市场前景怎样

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    市场众多的酒水产品中,烧酒是比较有特色的。韩国烧酒进入中国酒水市场的时间不长,但是在短短的时间内就赢得了消费者的心。那么,韩国烧酒市场前景如何?不妨看看以下介绍!韩国烧酒市场前景韩国烧酒国内的受欢迎程

  • “喝小烧”很惬意,可你确定你喝的真是“烧酒”?

    “喝小烧”很惬意,可你确定你喝的真是“烧酒”?

    东北有句顺口溜,"夹小包,穿小貂,开个捷达,喝小烧",说的是很多人向往,在东北也常见的滋润生活状态。其中"喝小烧"就是喝烧酒。"小",跟"小吃"的"小"类似,意思是日常生活场合,轻松随意地来上两口酒。

  • 你知道白酒何时逐渐成为国人的主要饮用酒吗?

    你知道白酒何时逐渐成为国人的主要饮用酒吗?

    明清人士一般通称谷物蒸馏酒为"烧酒",或称"火酒",即现代人所说的白酒。民间又有"烧刀子"、"老白干"等俗语称谓,偶尔还有人唤作阿剌吉酒。郝懿行《证俗文》把烧酒释为火酒,有云:"火酒,秫酒也。秫,今之

  • 我国古代的蒸馏酒

    我国古代的蒸馏酒

    从文史资料的角度考察,古代的蒸馏酒分为南北两大类型,如在明代,蒸馏酒就起码分为二大流派,一类为北方烧酒,一类为南方烧酒。中的烧酒种类除了有"烧酒"(未注明产地)外,还有"南烧酒"这一

  • 喝烧酒究竟是不是一件很low的事?

    喝烧酒究竟是不是一件很low的事?

    烧酒是一种很尴尬的酒。论名气,比不上同出身于岛国的清酒,还常常被人们与大叔,平民,酒鬼之类的词汇联系起来。论身价,即使是上好的烧酒也不过在3000日元上下,跟上好的红酒或威士忌完全没法比较,难登大雅之

  • 揭秘清代烧酒取代黄酒成中国酒类主导的背后原因

    揭秘清代烧酒取代黄酒成中国酒类主导的背后原因

    在漫长的中国酒史上,黄酒一直是中国酒类主导产品,直到清代,烧酒才取代黄酒的主导地位,而这不仅是因为烧酒能满足人们寻求高度酒的强烈刺激,还和节省饮酒成本密不可分。黄酒的酒度低,但价格并不低,况且饮用量大