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台湾青岛啤酒厂主题餐厅推出2016年菜
台湾青啤龙泉观光啤酒厂主题餐厅特别在2016推出年菜，为客人提供精心设计的新春美食，特聘请2014年高雄国际食品展览会港都料理王冠军的陈峙延师傅和前主厨萧安定，以十二道团圆年菜精选的拿手菜，其中以"红
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广东白酒高峰论坛暨南国一品上市会成功举行
前日，长乐烧酒业"敦行致远，情醉天下"--广东白酒高峰论坛暨南国一品上市会在梅州金沙湾酒店举行。朱思旭、张宿义、曾宪忠等国内白酒人士聚首梅州，全面解读业界形势，重振白酒企业信心，一时成为中秋前中国白酒
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青稞酒分一道、二道、三道
青稞酒分一道、二道、三道等。道酒是最可口、珍贵的。只有在藏族同胞家中来了显贵的客人或逢上隆重的节日，人们才肯端出来，而且，在敬给对方时也要反复地说这是道酒，唯恐别人品不出来似的。自家的男人也不敢多饮，
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泸州老窖的创始人是谁？
泸州老窖始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，发展于新中国，历时二十三代传人。很多热爱泸州老窖的消费者都很关心：泸州老窖的创始人是谁?我们根据历史文献资料和现有物证，对泸州老窖的历史沿革整理为下图：公元157
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企院助富裕老窖华丽转身
秋收大忙时节，相关人员在富裕县二道湾镇长远村裕兴屯看到：富裕老窖酒业公司的一片300多亩的原料基地--"龙糯一 号"高粱头，颗颗籽粒饱满，昭示着丰收的喜人景象，再用手搓几粒"龙糯一号"高粱籽粒，就像一
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永盛烧坊 酿酒世家
稀世琼浆，传香永恒。永盛烧坊，诞生于中国酒史上风靡中外的百年老窖--温永盛酒坊。历经三百年岁月磨砺，十五代温氏世家子弟对嫡传秘方的悉心传承，以精妙绝伦的古法酿酒技艺，成就凌干时光之上的名酒气度。"挂杯
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揭老底！茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖……名酒前身大盘点！
俗话说，喝酒喝的是酒文化，酒的酿造文化、习俗文化、饮用文化、传承文化。中国的许多名白酒与地方酒，都有着底蕴深厚的传承故事，从先祖艰辛创造的酿酒老字号老作坊，一步步发展壮大。这些故事为酒文化注入了一抹色
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白酒淡季达州小瓶酒走俏
"小瓶的谷子里、包谷烧、郎酒都比以往买的好，反倒是大瓶的白酒卖不动。"昨日，记者走访达州市各大型超市和烟酒店发现，同样是白酒淡季，以往无人问津的小瓶白酒今年开始走俏。在不少烟酒店里面，甚至还专门为小瓶
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【9928酒播报】“茅酒之源”揭牌
一."茅酒之源"揭牌1月9日，"茅酒之源"揭牌仪式在茅台酒股份公司制酒一车间举行。"茅酒之源"顾名思义乃茅台酒发源之地，是早的茅台酒酿造车间，以国家级重点文物保护单位--茅台酒酿酒工业遗产群为主体，包
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佳酒百科之崇阳酒
四川省崇阳酒业位于美丽富饶的川西平原，天府之国的腹地--崇州市境内。崇阳酒就生于这个中国的传统白酒原酒生产基地，这里土地肥沃，具有"天府粮仓"之美誉。2004 年以来，"崇阳"牌、"蜀州春"牌双双被评
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金潭玉液酒 全面启动河南市场
2月23日，农历正月十六，郑州市金潭玉液旗舰店正式开门迎客。据悉，金潭玉液酒经过一年多的市场沉淀，今年将全面启动河南市场的运营及招商工作。金潭玉液酒秉承多粮型传统工艺，精选优质高粱、大米、小麦、糯米和
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科技助推酱香白酒行业升级，“匠酒尊白”&康庆坊升级战略合作
近日,"匠酒尊白"品牌与四川泸州康庆坊酒业,在原有合作基础上升级达成战略合作。预计双方将投入一亿元致力于改善生产技术、提升运营水平,并共同推进用网络科技手段提升白酒品牌事业。依托康庆坊50年的酿酒经验
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济南103届秋季糖酒会酒水专区【喜来登大酒店】展位火热预订中！
济南103届秋季糖酒会酒水专区【喜来登大酒店】展位火热预订中！喜来登大酒店介绍：位置佳：傲立于济南的新东部商务区，毗邻济南市办公区龙奥大厦，倚窗而望,"东荷西柳"奥林匹克体育中心尽收眼底;远眺可观济南
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揭秘明清时期中国烧酒的四大名区
中国烧酒发展到明清时期，在更大范围推广起来，形成了几个大的区域。京城烧酒明清时期，烧酒一直追求高酒度，而京城所烧，尤为辣烈，所以人们喜欢称烧酒为"烧刀"。《五杂俎》就记载："京师之烧刀，舆隶之纯绵也，
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结婚喜宴点菜秘诀
结婚喜宴点菜秘诀：注重实惠和好寓意如果是由新人自己点菜，那要有个大致的预算，点菜的时候尽量控制在这个范围内。要点实惠美味的话，在婚宴酒席菜单中，首先点一至二道撑门面的主菜，这道菜一定要高级，用来拉高整
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青稞酒的历史和传说
青稞酒，藏语叫做"羌"，是用西藏本地出产的一种主要粮食--青稞制成的，是一种度数很低的酒。它是藏族男女老少最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，是喜庆过节必备之饮料。青稞酒的制作工艺很特。先
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板砖烧酒业代理加盟 带来你惊羡市场销量
只要您成功给我们留言，您就能够成为下一位板砖烧酒业代理加盟商，在总部的大力支持下，赢得财富未来。板砖烧酒业以特的水质配合古法酿造的传统工艺和现代的六粮工艺相结合，酿造出特的板砖烧系列白酒。品牌更优质，
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酒曲是什么?酿制习酒的酒曲有哪些特别之处?
粒粮食历经水火历炼升华为酒，关键之处在于"曲"的神奇点化而自然醇香。换言之，酒曲是粮食发酵成酒醅的必备原料，曲药质量上乘与否决定酒体风格和基酒质量的好坏，故而业内人士常说，曲乃酒之魂。远在三千多年前，
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让工匠精神融入每一滴客家长乐烧酒
沿着205国道驱车向西，山路蜿蜒，绿峰环抱，广东长乐烧酒业股份有限公司坐落于这里--五华县岐岭镇。青山绿水间，长乐烧酒的酿造技艺已传承千年。虽然偏居深山一隅，但是长乐烧酒在全国酒业内却颇有名气。去年，
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逆势领涨 | 贵州荣太和烧坊石荣霄酒业（集团）有限公司凭什么出圈？
4月中,业界公认的全球葡萄酒及烈酒大赛(简称IWSC)榜单正式公布,成为酒行业的一大热门。1150款参赛样品,千亿空间的酱酒市场,风口之下,涌入者众,谁将在这一重量级大赛中博得头筹,在同业挤压竞争态势