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小龙虾配红酒 吃出不一样美味
对于海鲜，我是不怎么爱吃的，有一种海腥味，不过上次品尝了小龙虾配红酒，还不错哦。现在推荐给大家。小龙虾就本身来说肉质很鲜美而入口带有一种天然的甘甜，几乎是很难和红葡萄酒融合的。口味比较搭的应该就是口感
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铁板烧和葡萄酒搭配
印象里的铁板烧,总是和性感联系在一起。肉类蔬菜等放在铁板上或烧或煎，借着铁板的厚重加上特有的香料，那香喷喷的味道老远就能闻到,引得你口水直流。那电视里《大长今》，人家御厨都是用铁板炒,看来铁板能炒出美
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夏季小龙虾邂逅葡萄酒
夏天到了，口福之欲实在太容易被"撩"得蠢蠢欲动，时不时想要食指大动一下。最令人激动的莫过于小龙虾、羊肉串、香辣蟹，还有什么麻辣川菜、劲辣湘菜……啤酒怎么喝都嫌清淡，红酒和白酒才是大鱼大肉的最佳搭子。每
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西苑饭店推出夏日啤酒花园
今夏，西苑饭店推出啤酒花园夜市。宾客在夏夜里静静地置身在啤酒花园，感受潺潺流水，茵茵绿草，许许灯光，远离喧闹，远离烦恼。啤酒花园有现酿新鲜扎啤，德国工艺，口感醇厚，还有特色冷菜档、海鲜档、烧烤档、铁板
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各大经销商注意了，市场出现新骗局
前日18时，瀛洲派出所接到一家铁板烧店店员小黄报警，称他被人以点名贵洋酒为名骗走了6900元。据小黄介绍，前日中午11时，在铁板烧店工作的他接到一个自称赵总的电话，表示当天晚上要在店里订28人的餐，并
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“好易家”-舌尖上的生鲜电商
远在澳大利亚的优质牛、羊肉、海产品，通过各种高效的运输短短几天内就输送到全球各地。这就是生鲜电商，新鲜的食材比任何时候都走得快。从食材的种植与采购、贸易及物流、食品原料和饲料原料的加工，到养殖屠宰、食
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各类酒餐搭配技巧
清淡型白葡萄酒如：汽酒 Sparkling Wine~沙威浓 Sauvignon Blanc清纯型雪当利 Unwooded Chardonnay~白贝露 Pinot Blanc灰贝露 Piont Gr
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7种特色葡萄酒类型如何配餐
配图一般来说点餐时的程序，往往是先点酒水，再点菜。这主要是因为不同的葡萄酒类型，要科学选择相应的配菜。下面小编为大家介绍了以下7种配合不同葡萄酒类型的配餐。首先是清淡型白葡萄酒。其中包括英文名为Spa
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一瓶酒与一桌菜的争锋
在一个热闹喧腾的粤菜馆或者川菜馆，侍应生上一道鸡配一款酒，来一个红焖猪蹄再换一款酒，酒没倒好还不能动筷子，这样的用餐节奏，吃的人不习惯，在旁边路过的，心里会浮现一个字：装。豉油鸡、蜜桃咕噜肉、黑黑椒石
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教您葡萄酒配美食
中国饮食搭配波尔多葡萄酒成"食尚"新潮流，从左到右依次为干白，左岸，甜白，右岸，桃红。"葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催"。除了诗人的才情和勇士的雄心，品味葡萄酒，你更需要懂得如何挑选适合自己的。作为全
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酒评君专栏|喝葡萄酒如何配餐?(内附六大配餐法则)
上期话题酒评君(微信号：jiuping_cn)和酒友们分享了有关白酒配菜的话题，(点击标题可以阅读：喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理)反响很热烈，本期和大家聊聊葡萄酒是如何配餐的。事实上，
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海鲜大排档如何与白葡萄酒搭配？
到了夏天，红烩牛腩、羊蝎子这种大菜逐渐退出了百姓觅食热搜榜，取而代之的是各种海鲜、烧烤……确实，天气一热，各种海鲜大排档和海鲜自助的场子热火朝天，客人们敞开肚子，剥着海鲜就着啤酒，不亦乐乎~然而，海鲜
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【美食与酒】海鲜大排档如何与白葡萄酒搭配？
到了夏天，红烩牛腩、羊蝎子这种大菜逐渐退出了百姓觅食热搜榜，取而代之的是各种海鲜、烧烤……确实，天气一热，各种海鲜大排档和海鲜自助的场子热火朝天，客人们敞开肚子，剥着海鲜就着啤酒，不亦乐乎~然而，海鲜
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合肥突入、中心开花，酱酒安徽市场4年内市场占有率翻番
就酱酒而言，安徽是一个后知后觉的市场。当河南、山东、广东、湖南等地已进入高度成熟市场后，安徽酱酒的高速发展才刚刚起步。"酱酒(预计)下半年要爆发，市场份额两年内有望翻番。"有熟悉安徽白酒市场的业内人士
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2014济南啤酒文化节让您品到正宗美食小吃
2014年7月11日晚7：30，备受关注的济南第二届啤酒文化节主会场就要正式开幕了。10日，记者在高新区国际会展中心广场上看到，啤酒节主会场的搭建工作已经接近尾声，11日起，在为期10天的啤酒美食狂欢
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什么改变了温州的葡萄酒市场
早在2010年，温州经营葡萄酒的门店已超过300家。当时的温州葡萄酒市场繁荣无比，最明显的表现就是遍布大街小巷的各类酒庄、酒窖。而且温州人消费力旺盛，曾因进口葡萄酒消费的疯狂之势而被冠以中国进口葡萄酒
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食全酒美
把酥嫩的烤鱼泡在秘制的铁板酱汁里,令郎满目的食材让你应接不暇,香喷喷热乎乎的端上桌,吃着鱼肉再把喜爱的蔬菜加入烤鱼酱汁里,配上米饭这种美味真是无人能敌……看着普普通通的食品,却可能因某一家店某一个掌柜
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茅台“中标”，恐引新一轮白酒涨价热潮
让酒企们喜得高利润的背后，无疑是产品提价给的力。就在相关部门多次要求"限价"的大环境下，白酒企业们的涨价并没有停止。单从贵州茅台来看，从中秋到现在其涨幅已经接近30%。梁铭宣称，此次央视招标白酒行业整
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雪花2.68亿收购西湖啤酒
西湖啤酒竞购大战落幕。2012年12月28日，华润雪花以2.68亿元的价格力压青岛啤酒，受让杭州西湖啤酒朝日（股份）有限公司45%股权及"西湖"等16件注册商标。西湖啤酒已有50多年历史，原控股股东是
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茅台再提价 销商暂停囤酒
昨日，来自白酒经销商的消息称，茅台拟于本月23日上调出厂价，涨幅不会低于200元。由于今年白酒价格涨势猛于以往，部分小型烟酒行、酒类经销商渐渐表现出观望状态，开始暂停囤酒。经销商称茅台将提价临近春节，