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揭秘|这才是黄酒真正的价值,不可不知的黄酒知识
说来惭愧，很多饮家对日本清酒的熟悉程度，更甚于它。但清酒其实脱胎于此酒。作为一统江湖数千年的国酒，对80后90后来说，它就是饭桌上长辈们加热后喝的，酸不溜丢的传统酒……可是，这些古板印象都大错特错了。
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老酒收藏 从老四大名酒开始
你知道第一届全国评酒会的"四大名酒"，那你知道它们是怎样评出来的吗?新中国刚成立的时候，民族工业百废待兴。1952年举办第一届全国评酒会时，整个中国的白酒产量不过十余万吨。时至今日，可以说五十年代的老
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贵州的酿酒起于何时?
贵州的酿酒起于何时？据现有资料可知早在二千一百年的战国时代，贵州的青山绿水间就无处不飘美酒香。据文献载，当时贵州一带就生产一种拘酱酒了。汉代，贵州的酿酒又进入一个新阶段。史载，汉武帝曾品尝过古仁怀产的
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一文读懂年份酒 市场该何去何从？
7月1日茅台股票妥妥地上到了1000元价位以上了，有朋友看我发朋友圈后问，成都的律师状告茅台五十年欺骗消费者这个官司后面怎么样了?言外之意，茅台不仅国酒商标了没了，而且年份酒也被狠狠地曝光了，怎么股价
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范广善：淘得价值13万元一瓶50年代茅台老酒的传奇经历
范广善：国家一级品酒师中国酒业协会名酒收藏专家库专家河南省酒业协会收藏鉴定专业会特邀专家国内老酒圈资深藏家，致力于研究老酒文化，奔走交流于国内酒圈，对老酒的品鉴有着到的见解。我从2006年开始接触老酒
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如何从瓶口鉴定茅台酒真假?
封膜是指酒瓶瓶口或者瓶盖外覆盖的一层薄膜，其目的一是密封不跑酒气;二是安全防伪以防假冒;三是美观整洁。封膜的材质一般都选用具有密封性能好、可塑性好、具有收缩定型性能的塑料薄膜。从封膜上看酒的真假会比其
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追溯牛栏山的前世今生
"山不在高，有仙则名"，闻名遐迩的牛栏山则因是二锅头发源地而秀丽闻名，绵延在千年历史长河中，一段段关于它的美丽故事，伴随着一杯杯甘美的牛栏山二锅头缓缓而来，与你一同揭开二锅头发源地的神秘面纱。牛栏山，
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牛栏山有哪些白酒文化?
"山不在高，有仙则名"，闻名遐迩的牛栏山则因是二锅头发源地而秀丽闻名，绵延在千年历史长河中，一段段关于它的美丽故事，伴随着一杯杯甘美的牛栏山二锅头缓缓而来，与你一同揭开二锅头发源地的神秘面纱。牛栏山，
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红星二锅头北京特酿，老百姓都喜欢
自红星问世五十多年以来，所生产十余种产品都属于低价位酒。由于红星二锅头甘烈醇厚，价位低廉，受到消费者始终不变的青睐。红星品牌下的各种低价位产品始终保持着高销量，一直稳坐北京地区低端白酒市场的把交椅。下
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白酒的投资市场极被看好
中国白酒的群众基础好，不太需要用时间再去培育购买和品鉴群体，因此投资时"击鼓传花"的市场极易形成，茅台拍价一年升80万就是证明。但2009年至今不过3年，尚未形成如红酒般完整的估值、交易和价格体系，名
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福建客家的糯米滗酒
糯米滗酒，不知道有多少人听说过，中国五十六个民族，总是有着各种异域风情民族姿态，下面跟随小编一起领略福建客家的滗酒吧。"田中黍穗处处黄，瓮头新绿家家有"。在客家山乡，家家有酒，人人爱酒，有"无酒不成席
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民国时有钱人都在喝黄酒，为什么如今却逐渐没落了？
前几天有酒友在微信上和酒评君聊天，问到这样一个话题：为什么曾经非常盛行的黄酒如今风光不再?究竟是什么原因导致了黄酒的沉浮兴衰?黄酒还有没有机会再崛起?一时间酒评君竟然无言以对。一方面这个话题涉及到的因
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50年茅台白酒价格及介绍
品名：五十年茅台；含量：500ML；香型：酱香型白酒；配料：水、高粱、小麦；酒精度：53%VOL；价格：￥8800；生产地：贵州省怀仁市茅台镇；产品说明：茅台酒是世界三大著名蒸馏酒之一，誉称国酒，在国
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“六旬茅台”估价百万这是炒作吗？
很多时候,茅台已经不单单是白酒,而更像一种金融投资品。与飞天茅台在过去几年里遭遇的价格起伏相比,其老酒的价格一路上扬。相比之下,单以过去的十数年间而论,其增值涨幅远超同期房产。"像1957年、1958
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“匠心不老”同里红五十年光阴品鉴窖藏五十年首发暨媒体见面会盛大举行
2018年7月19日，"匠心不老"同里红五十年光阴品鉴窖藏五十年暨媒体见面会在同里古镇隐庐举行。一群大咖如好友般相聚，沉醉在一杯岁月佳酿里，感受着穿越五十年的流转时光。「相聚：众多大咖老友的见证」有一
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消费者在变化 白酒保持不变不
著名白酒专家高景炎指出，如今消费需求日益变化，消费者在变化，白酒保持不变不行。数年以前，另一位老专家也发出了这样的呼声："未来五十年、一百年，中国还有酒，但是什么样的酒，还是不是今天这个样，这很值得我
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老酒市场价格混乱、真假难辨 为什么说还蕴藏1000亿商机？
2016年9月，山东德州的一次全国性的老酒交流会上，我在主题发言环节首次提出"老酒市场可以做到一千亿"的观点，一时众人哗然。有人质疑说，作为中国收藏市场如此小众的群体，老酒市场想做到一千亿，简直是天方
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白酒业：夺命假酒 央视披露优秀品牌白酒造假链
近年来，随着白酒行业的不断发展突破，各白酒产品的价格也打破常规一如既往的疯涨。临近年关，白酒又是节点的热销产品，在白酒价格一路飙涨的情况下，白酒造假、尤其是优秀品牌白酒造假就成了一些不法分子的生财之道
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混老酒圈 这些老酒“黑话”必须懂！
越来越多的酒友对老酒感兴趣，要与老酒收藏的土豪交朋友，不会几句"黑话"怎么混?'老板，你这有五粮液老酒吗?''有!萝卜和麦穗，你要哪种?'"走进老酒店铺，如果遇到以上对话，新手藏友一定会感到困惑不已。
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专业辟谣：细数网络红文“领导人只喝酱香酒”的十宗罪
最近一篇阅读超过10万的文章《中国白酒是怎么酿造的?为什么中国领导人只喝酱香型?》火爆网络，文章对酱香型白酒极度推崇。很多酒友来询问酒评君，事实是否如文章里所说的那样，酒评君可以明确的是，这篇文章一出