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青稞酒的历史和传说
青稞酒，藏语叫做"羌"，是用西藏本地出产的一种主要粮食--青稞制成的，是一种度数很低的酒。它是藏族男女老少最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，是喜庆过节必备之饮料。青稞酒的制作工艺很特。先
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西藏特产，青稞酒
青稞酒，藏语叫做"羌"，是用西藏本地出产的一种主要粮食--青稞制成的特色酒。它是藏族人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。青稞酒的酿造方法和过程是这样"首先把青稞洗净，注意不能
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古稀酿酒师守护传统技艺 走街串巷为村民酿好酒
"出酒了，大家先来品尝一下嘛，度数至少在60度以上，还有回甜味呢。"12月9日，在泸州市纳溪区大渡口镇玉村村民刘克树家中，来自纳溪区白节镇的70岁酿酒师陈永宽看到酒箱开始出酒后，连忙招呼前来观看酿酒村
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奇特的藏族酒俗
藏族人，生于巍巍雪山，长于茫茫草原，自小养成生性豪放、热情乐观的性格。说起藏族酒文化，那可有着悠久的历史和灿烂的文化。藏族人民早在1000多年前就开始酿酒，有着特的酿酒技艺。藏族人普遍爱饮酒，但不酗酒
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藏族酒的酒文化
藏族人，生于巍巍雪山，长于茫茫草原，自小养成生性豪放、热情乐观的性格。说起藏族酒文化，那可有着悠久的历史和灿烂的文化。藏族人民早在1000多年前就开始酿酒，有着特的酿酒技艺。藏族人普遍爱饮酒，但不酗酒
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剑南春在唐宋元明清近代的历史故事（附网友点评）
首先问亲们一个问题：您听说过"U形的名酒带"吗?告诉大家，这条有名的"U形名酒带"，就分布在巴蜀大地上，勤劳智慧的巴蜀人在这里创造了辉煌灿烂的巴蜀古文化。坐落在这条名酒带的绵竹市，酿酒历史已有三四千年
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葡萄酒与中餐的美的结合
我们在刚刚接触葡萄酒的时候，前辈们就会跟我们说，葡萄酒要有好的搭配才能够真正的感受到葡萄酒的美味和真谛，我们每每都会看到在西餐桌上品尝葡萄酒，是一种传统也是一种习惯。随着国内对葡萄酒认识程度不断加深的
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围炉夜话诗下酒
"床头有酒敌霜风，诗成老气尚如虹"，在中国的诗歌中，酒是绕不开的话题。有酒的地方就有诗，有诗的地方也少不了酒，曹孟德对酒歌人生，李青莲斗酒诗百篇；豪情时"会须一饮三百杯"，忧郁时，"举杯消愁愁更愁"；
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中国蒸馏器不是酿酒业的专利
蒸馏器是蒸馏酒的必备工具，有了蒸馏器才能生产蒸馏酒，这是酒界常识。然而蒸馏器并不一定非去蒸馏酒，还可以蒸馏其它物质。所以，仅凭蒸馏器的出现迹象，还不能完全证明酒已蒸馏。在中国古代，我们的祖先发明了许多
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基诺族酒俗文化知多少
配图基诺族聚居于中国南部云南省西双版纳傣族自治州及其附近地区。基诺族普遍喜好饮酒，民间有不可一日无酒的说法。所饮用的酒大都是自家用大米或玉米酿制，在酿制过程中，通常要加一些锁梅叶等植物，酒呈浅绿色，并
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彝族--酒之歌
酒与各少数民族的日常生活密不可分的。有酒就有歌，将酒歌（也伴有舞的）引入酒席劝饮、助兴、祝福，是云南少数民族酒文化的一道特景观，喝酒听酒歌能感受到他们各具特色的民族风俗。在彝族聚居区往往是一家喜庆，举
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2011青岛啤酒节8月13日激情开幕
8月13日，啤酒城将再度进入狂欢季第二十一届青岛国际啤酒节新闻发布会举行经过一年时间的等待，第21届青岛国际啤酒节将再一次点燃激情！昨天下午，第二十一届青岛国际啤酒节新闻发布会在青岛国际新闻中心举行，
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苗族酒歌---通宵达旦唱酒歌
在婚事喜庆里，苗家的酒歌往往要成套地唱。苗族在婚事礼仪中所唱的酒歌，唱完一套需用八九小时，有时是通宵达旦地唱。在婚礼中，男女双方都得选派唱酒歌的歌手，选上的歌手称歌郎。每套酒歌共分九部分：部分为拦路歌
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2019丹泉封藏大典圆满落幕
12月15日，"振兴桂酒·百亿丹泉"2019年丹泉酒业封藏大典在广西南丹县举行，我国酒类行业协会负责人、特邀嘉宾共聚一堂，共谋桂酒产业振兴之路，共筑百亿丹泉领头模范。主祭仪式2019丹泉祭酒仪式在大型
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欢聚青岛 你我同唱祝酒歌
"激情炫动四海 青岛与世界干杯！"第21届青岛国际啤酒节"祝酒歌"专场演出活动也已经开始报名。 "干杯朋友"为主题的"祝酒歌"专场演出活动，让世界各地、各民族的祝酒歌通过青岛国际啤酒节的舞台传递给观众
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啤酒节"祝酒歌",白族"金花"献唱
据人民网报道：来到漳州二路46号"杨氏云南印象"三七参专卖店，报名参加青岛啤酒节"祝酒歌"大赛的杨氏三姐妹杨梅、杨娇、杨润莲身着民族服装现场用彝族、傈僳族民族方言高唱彝族、傈僳族祝酒歌，杨梅姐妹们还带
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酒歌袅袅 醉闻中国好声音
"美酒飘香啊歌声飞，朋友啊请你干一杯，请你干一杯，胜利的十月永难忘，杯中洒满幸福泪"，这些经典的颂酒歌曲早已经成为脍炙人口的流行金曲，在民间广泛流传，收到了较好的社会反响。元旦佳节期间，亲朋好友团聚，
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啤酒节“动感酒歌创意大赛”成功举办
7月23日、24日，第13届中国国际啤酒节"动感酒歌创意大赛"圆满落下帷幕。获得合唱队比赛名的是金州新区金韵合唱团，获得乐队比赛名的是0411乐队。"动感酒歌创意大赛"于6月30日正式启动后，得到了社
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啤酒节“祝酒歌”征集相应强烈
青岛国际啤酒节立足百姓，打造平民狂欢盛宴。今年，啤酒节开展了世界各地"祝酒歌"征集活动，得到了广大群众的热烈响应，收到了良好的社会效果。活动开展以来，报名者络绎不绝，其中不乏少数民族音乐爱好者，更有年
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啤酒节“祝酒歌”征集结束 报名者热情难仍高涨
青岛国际啤酒节立足百姓，打造平民狂欢盛宴。今年，啤酒节开展了世界各地"祝酒歌"征集活动，得到了广大群众的热烈响应，收到了良好的社会效果。活动开展以来，报名者络绎不绝，其中不乏少数民族音乐爱好者，更有年