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酿米酒的意义和价值_了解更多有关酿米酒的意义和价值的内容_中华酒网

  • 泸州:喝自酿米酒 品健康美味

    泸州:喝自酿米酒 品健康美味

    喝米酒挂香肠是咱们酒城老百姓过年的习俗,越靠近年关,年味儿越足。泸州酒文化源远流长,作为酒城市民,您爱喝米酒吗?据泸州新闻网记者了解,米酒具有酒精度低,口味特,营养丰富等特点,是一种兼饮料、食疗及佐料

  • 自酿米酒 酒香畅游在身体

    自酿米酒 酒香畅游在身体

    相传公元1000多年前,中国就发明了发酵酿酒的技术,由酿制高浓度的白酒、低度的葡萄酒到近几年的热酿米酒,由于酿制米酒工艺简单,成本低廉,有文化和没有文化者大都能够学会,重要的是喝着放心并有利于健康,因

  • 守正作新酿 开坛十里香 海南椰岛米酒开酿仪式在海口总部举办

    守正作新酿 开坛十里香 海南椰岛米酒开酿仪式在海口总部举办

    1月19日上午,在一片喜庆祥和的氛围中,椰岛酒业米酒开酿仪式在椰岛集团总部大楼前隆重举行。椰岛集团公司董事长冯彪、椰岛集团段守奇、椰岛酒业董事长倪赣、椰岛酒业总经理陈涛、椰岛集团原董事长张春昌先生、玉

  • 守正作新酿 开坛十里香--海南椰岛米酒开酿仪式在海口总部举办

    守正作新酿 开坛十里香--海南椰岛米酒开酿仪式在海口总部举办

    1月19日上午,在一片喜庆祥和的氛围中,椰岛酒业米酒开酿仪式在椰岛集团总部大楼前隆重举行。椰岛集团公司董事长冯彪、椰岛集团段守奇、椰岛酒业董事长倪赣、椰岛酒业总经理陈涛、椰岛集团原董事长张春昌先生、玉

  • “有华人的地方就有九江双蒸”,200年粤酒瞄准全球市场?

    “有华人的地方就有九江双蒸”,200年粤酒瞄准全球市场?

    一支粤酒,从盛行广府到霸屏全球,要走多少步?历经200年传承,粤酒的新出路在哪里?答案就在这一杯九江双蒸里。正值200周年品牌盛典,九江双蒸自纽约时间9月15日起,相继登顶纽约、伦敦、新加坡、香港、广

  • 打造白酒第四极,“广东的双蒸”能否成就“世界米香”

    打造白酒第四极,“广东的双蒸”能否成就“世界米香”

    广东的双蒸,世界的米香新年伊始,作为米香白酒及粤酒双龙头的远航酒业提出"广东的双蒸,世界的米香"全新品牌定位,致力于重塑以双蒸技艺为核心的米香价值体系,让世界品味广东。此举被认为是远航酒业切换赛道,勇

  • 安琪酒曲在中秋夜品醇香米酒味

    安琪酒曲在中秋夜品醇香米酒味

    "在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。"每年中秋,都是回家团圆的日子。和家人围坐一起赏月、吃月饼、聊天,如果再喝上一碗家中自酿的米酒,儿时熟悉的味道又会渐渐涌上心头。米酒,酒酿又名醪糟,古人叫"醴"。是南方

  • 我国少数民族酒礼习俗 布依族的米酒文化

    我国少数民族酒礼习俗 布依族的米酒文化

    酒在布依族人日常生活中扮演着重要的角色,布依族人会酿酒、好饮酒,更喜米酒。酒不仅是布依族家庭的日常必备品,更是他们在节日盛宴时、待客时必不可少的佳品。布依族米酒的历史沿革中国酿造酒的历史悠久,夏商周时

  • “忘忧酒”京东独家亮相 米客携腾讯手游IP打造米酒文化新传承

    “忘忧酒”京东独家亮相 米客携腾讯手游IP打造米酒文化新传承

    中国制酒历史源远流长,品种繁多,享誉中外。酒,渗透于整个中华五千年的文明史中,在中国人生活中占有重要的一席之地,除去红白黄啤四大传统品类,其他酒类,如清酒、鸡尾酒、米酒等低度酒类,在中国酒饮市场也日渐

  • 黑米酒的作用是什么?

    黑米酒的作用是什么?

    黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。不仅有药用作用,还可以作为一种食物,米质佳,口味很好,很香纯。除了食用之外,黑米还跟糯米一样能够用来酿

  • 庆元:农历十月 米酒飘香

    庆元:农历十月 米酒飘香

    每到农历十月,庆元县的许多农村都会酿传统米酒,由于酒曲是红色的,酿出来的酒透着红色,口味清纯,因此在当地也称为"红酒"。庆元县隆宫乡生水塘村村民鲍桂花正在家里淘米、洗米,忙得不亦乐乎,她告诉我们,要酿

  • 惜浆精酿米酒测评:轻奢是种生活态度 无关财富与地位

    惜浆精酿米酒测评:轻奢是种生活态度 无关财富与地位

    "鼻子凑到杯口可以闻到青梅、水梨的新鲜水果香,接着清凉的酒液进入口腔,口感如丝绸般顺滑,伴着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙,瞬间爆发出华丽的类似甜瓜、哈密瓜、苹果的香气,瞬间征服了我的味觉……"酒

  • 酿米酒贺新年:米之清传递新气象

    酿米酒贺新年:米之清传递新气象

    新年又称元旦,新年在全世界各国虽有不同的日期、历法、风俗、习惯,但是新年总是一年三百六十五天一个轮转的开始,总是春夏秋冬一年四季的更迭之初。不管男女老少,不管那一个国家的国民,遇到了过年总是无限的欢喜

  • 格兰仕会酿米酒养生煲上市

    格兰仕会酿米酒养生煲上市

    继能让糙米发芽的"芽王煲"之后,格兰仕一款会酿米酒的养生煲成为行业焦点。在有关卖场看到,这是一款连盖设计的电压力煲,中式烹饪功能一应俱全,外观造型却极为欧化,是目前小家电市场上少见的"中西合璧"经典。

  • 轻奢米酒:惜浆精酿米酒的由来

    轻奢米酒:惜浆精酿米酒的由来

    "惜浆"二字的创意源自《周礼·天宫酒正》:"辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。事酒,有事而饮也;昔酒,无事而饮也;清酒,祭祀之酒。"于是,把"昔"同"惜",把"酒"作"浆",惜浆二字由此得之。

  • 三步自酿米酒

    三步自酿米酒

    原料:1、糯米1000克2、酒饼一颗制作 :1、煮糯米饭要求饭硬而不夹生,态软太烂会影响米酒质量。 将糯米用冷水浸泡8小时左右,用电饭煲煮,水量以米的表面看不见水,侧过一点儿就见水为适量,15分钟即成

  • 中国米酒研究院在佛山九江酒厂隆重成立

    中国米酒研究院在佛山九江酒厂隆重成立

    雄关漫道真如铁,而今迈步从头越!9月23日,中国米酒研究院在佛山九江酒厂隆重成立,一时间成为业内外关注议论的焦点。中国米酒研究院院长、广东省九江酒厂有限公司董事长关正生在接受信息时报记者采访时指出,由

  • 福州居民亲近米酒

    福州居民亲近米酒

    福州与很多闽南地区一样,米酒成为他们习惯饮用的一类酒水,一直以来以庞大的需求量来支撑着自己当地有的酿造文化。其实米酒更应该是一种居家必备的物件,就好像朝鲜人的泡菜,东北人的大酱。所以在外购买的人并不是

  • 同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说,从原料,到制作工艺,到香气口感,到品饮的讲究,清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说,米酒用的是糯米,清酒用的是大米。而从原料米

  • 家酿米酒带来冬节想念

    家酿米酒带来冬节想念

    屋外雪花纷飞的季节,特别是家人相聚的年节上,能在屋内对炉小酌可以说是冬日里的一种享受。新酿上的米酒已经启缸,盛上一小碗,清香扑鼻,入口回甘。府成社区的居民闵建国,几乎每天就要咪上一口小酒解解馋。几年前