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米酒没有发酵好可以用来蒸吗_了解更多有关米酒没有发酵好可以用来蒸吗的内容_中华酒网

  • 自酿米酒 酒香畅游在身体

    自酿米酒 酒香畅游在身体

    相传公元1000多年前,中国就发明了发酵酿酒的技术,由酿制高浓度的白酒、低度的葡萄酒到近几年的热酿米酒,由于酿制米酒工艺简单,成本低廉,有文化和没有文化者大都能够学会,重要的是喝着放心并有利于健康,因

  • 你知道用酒怎么养花吗?

    你知道用酒怎么养花吗?

    酒,可算是我们生活的一部分了,小编家里就有几个酒鬼,没了酒就不行!不过,酒也能够用来种花,各位花友请接着往下看~白酒白酒能养花吗?我国白酒大部分都是使用粮食酿造而成,其中除了酒精与水之外,还有不少微量

  • 米酒的故事

    米酒的故事

    米酒在四川叫醪糟,也叫甜酒,度数比较低,香甜可口。可用来做小汤圆,可以用来做鸡蛋,也可以直接喝。有滋补美容养颜之功效。小时候看大人做过一次,深刻,自己虽然没有做过,但肯定不会记错。步骤做简单。糯米蒸熟

  • 同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说,从原料,到制作工艺,到香气口感,到品饮的讲究,清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说,米酒用的是糯米,清酒用的是大米。而从原料米

  • 米酒历史及由来

    米酒历史及由来

    人工酿酒是从陶器开始。否则,便无从酿起。在仰韶文化遗址中,既有陶罐,也有陶杯。由此可以推知,约在六千年前,人工酿酒就开始了。《孔丛子》有言:"尧舜千钟。"这说明在尧时,酒已流行于社会。"千钟"二字,则

  • 酒不仅仅可以用来喝,还能用来吃!5道酒冰激凌!

    酒不仅仅可以用来喝,还能用来吃!5道酒冰激凌!

    谁说美酒只能喝?我们偏要咬着吃,舀着吃~-- 梅酒冰淇淋 --by 跑步的菜包包梅酒本身在酒品里面就属于很甜的,做成冰淇淋,梅子的甜蜜气息中混和着微微的酒味,总有一种不一样的感觉~-- 用料 --淡奶

  • 米酒和醪糟的区别

    米酒和醪糟的区别

    你知道米酒和醪糟的区别吗?虽然这两种东西都具有一定的口感,而且它的营养价值也是几乎相同的,但是他们两者之间也是有一定差异和区别的,我来简单的三大家介绍一下米酒和醪糟的区别到底在哪里。【推荐阅读:中国米

  • 波米酒庄简介

    波米酒庄简介

    波米酒庄(Chateau Pomeys)是法国波尔多穆利斯(Moulis)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru

  • 走近日本清酒

    走近日本清酒

    一样是拿米来酿酒,其他国家酿的都是简单的米酒,日本人却不停地将过程繁复精致化,造出口感细致举世的清酒来。原料很单纯,做法很繁复,味道很华丽。清酒(酿造酒)是在日本以米、米曲和水发酵而成的一种的传统酒类

  • 浓浓乡情寄酒

    浓浓乡情寄酒

    编者按一部《舌尖上的中国》纪录片,让无数人泛起美好回味。春节的脚步渐近,过节吃些啥也正在人们心里划着一个个问号。中国人过春节,怎么能少了老滋味?那已经不单单是简单的美食追寻,更多的则展现了最地道最质朴

  • 家酿米酒带来冬节想念

    家酿米酒带来冬节想念

    屋外雪花纷飞的季节,特别是家人相聚的年节上,能在屋内对炉小酌可以说是冬日里的一种享受。新酿上的米酒已经启缸,盛上一小碗,清香扑鼻,入口回甘。府成社区的居民闵建国,几乎每天就要咪上一口小酒解解馋。几年前

  • 我国少数民族酒礼习俗 布依族的米酒文化

    我国少数民族酒礼习俗 布依族的米酒文化

    酒在布依族人日常生活中扮演着重要的角色,布依族人会酿酒、好饮酒,更喜米酒。酒不仅是布依族家庭的日常必备品,更是他们在节日盛宴时、待客时必不可少的佳品。布依族米酒的历史沿革中国酿造酒的历史悠久,夏商周时

  • 女人饮用米酒 好处多多

    女人饮用米酒 好处多多

    米酒,在南方也被称之为糟酒,可以用来直接饮用。其实,米酒还有其它功效,对女人有很多的优点。一、营养价值因为醪糟是糯米制成的,又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。醪糟是具有代表性的食品之一。糯米能补虚补血

  • 吃米酒应注意什么

    吃米酒应注意什么

    中医提醒大家,米酒适宜人群有:体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻等症状的人群食用;尤其是适合患有肺结核、神经衰弱、病后产后之人、中老年人等人群。这里讲到产妇与老人都是食用米酒的最佳人群.因

  • 3 分钟读懂日本清酒

    3 分钟读懂日本清酒

    01清酒:日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒,在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐,因此最早是用来供奉神明。慢慢地,清酒发展成为有身份的人喝的酒,后来才逐渐普及大众化,总之清酒可以说是日本历史最长的酒,且一直

  • 中国米酒发展潜力巨大,目前受三大困境制约

    中国米酒发展潜力巨大,目前受三大困境制约

    中国米酒因其有的特色深受欢迎,但是随着行业竞争的不断加剧,成本增加,价格却无法得以提升。目前,困扰中国米酒发展的主要有三大困境。困境一经营成本近年不断增加 目前,米酒业的每一个生产环节成本都在提高。据

  • 中国米酒欲破三大困境 未来发展潜力巨大

    中国米酒欲破三大困境 未来发展潜力巨大

    近年来,随着中国白酒行业竞争不断加剧,米酒行业也迎来新的挑战。目前,米酒经营成本日益增加,但价格却无法提升。有专家表示,在目前的发展形势下,中国米酒价值被严重低估,而且未能利用自身优势引领潮流。困境一

  • 麴醇堂:米酒为基酒的鸡尾酒

    麴醇堂:米酒为基酒的鸡尾酒

    麴醇堂,SSAM的大厨把米酒玛克丽作为基酒,调理出了一片红红绿绿的夏日饮品:树莓玛克丽、金桔玛克丽、黄瓜玛克丽。当时觉得很不可思议,因为中国人很少这样来喝米酒。调和过的酒度数已经很低了,略带气泡、充斥

  • 日本清酒源于中国米酒?关于清酒,你应该知道更多!

    日本清酒源于中国米酒?关于清酒,你应该知道更多!

    "鼻子凑到杯口可以闻到青苹果、水梨的新鲜水果香,接着清凉的酒液进入口腔,口感如丝绸般顺滑,伴着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙,瞬间爆发出华丽的类似甜瓜、哈密瓜、苹果的香气瞬间征服了我的味觉……"如

  • 黄酒究竟是一种怎样的存在?是调料、药引子还是酒?

    黄酒究竟是一种怎样的存在?是调料、药引子还是酒?

    说起黄酒,其身份似乎一直比较尴尬。作为中国历史最为悠久的酒种,消费者对黄酒的认知并不明确,在江浙一带,黄酒的受众还算普遍,但往往跟另外一种同样比较流行的米酒相混淆;在北方,尤其是华北地区,消费者对黄酒