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做米酒的缸装满能发醇吗_了解更多有关做米酒的缸装满能发醇吗的内容_中华酒网

  • 什么是上清酒,有什么特点呢

    什么是上清酒,有什么特点呢

    上清酒是采用先进工艺,经脱糖的酒酿系列中的一款新产品。是以糯米为原料、加麦曲、酒母、边糖化、边发酵的一种发酵酒。俗称"米酒"。中国民间流传有"米酒粮食精、越喝越年轻"、"人参补气、米酒养人"之说。上清

  • 米酒飘香龙年

    米酒飘香龙年

    腊月,家乡的土屋里,天天都是节日,邻居们围在煤炉旁吃着火锅,喝着自家酿的米酒,满屋的亲情,弥漫着浓浓的年味。火红的对联,成串的鞭炮,乡下的年味飘散在池塘边的柳树下,飘散在草垛边的菜园里,而真正让我魂牵

  • 幽默故事 | 酒是怎么来的?

    幽默故事 | 酒是怎么来的?

    古时侯有一个农夫,秋收时一不小心将一口袋高梁倒入水缸中,没想到数日后缸内竟飘出异香,农夫感到很惊讶。 这时,走过来一位仙风道骨的长者,他摸摸胡子对农夫说:"恭喜啊,如果你按照我吩咐的去做,你的缸内就要

  • 啤酒诞生记

    啤酒诞生记

    啤酒史料记载,当时啤酒的制作只是将发芽的大麦制成面包,在将面包磨碎,置于敞口的缸中,让空气中的酵母菌进入缸中进行发酵,制成原始啤酒。由于谷物的残渣及杂菌污染,酒的味道可想而知。啤酒最早出现于公元前30

  • 城里人爱上了农民自酿的白酒

    城里人爱上了农民自酿的白酒

    很多人一买就是一大桶新年送礼挖空心思,喝惯了市面上各种各样白酒的城里人,为了凸显心思与众不同,爱上了农民自酿的白酒,无公害、无添加的原生态的自酿酒成为很多城里人的新宠。城里人备年货青睐农家自酿白酒临近

  • 自酿白酒很受附近居民和一些城里人的钟爱

    自酿白酒很受附近居民和一些城里人的钟爱

    新年送礼挖空心思,喝惯了市面上各种各样白酒的城里人,为了凸显心思与众不同,爱上了农民自酿的白酒,无公害、无添加的原生态的自酿酒成为很多城里人的新宠。城里人备年货青睐农家自酿白酒临近年关了,备年货成了很

  • 带您了解贵州有趣的酒礼酒俗

    带您了解贵州有趣的酒礼酒俗

    现今,有几十种贵州白酒获省优、国优及国际金奖。黔北赤水河被誉为"美酒河",河畔酒企林立,名酒美酒数不胜数。茅台酒更享"国酒"之誉,"茅台美酒盛名扬,与众不同韵味长,风来隔壁三家醉,雨过开瓶十里芳"。丰

  • 今世缘周素明:白酒进入消费者主权时代

    今世缘周素明:白酒进入消费者主权时代

    "假如今世缘今天仍然叫高沟,这个酒厂能发展成什么样很难说"--全国人大代表、今世缘董事长周素明的话,凸显了了品牌对企业的支撑力量。但在今年的政府工作报告中,他更看到了对企业甚至对国家经济都更具支撑性的

  • 贵州美酒醉人 茅酒飘香御苑

    贵州美酒醉人 茅酒飘香御苑

    贵州气候温和,物产丰富,粮食品类齐全,加之地处长江、珠江两大河流的上游,水质优良,自古多出佳酿,素有"酒乡"之美誉。"于今好酒在茅台,滇黔川湘客到来。"贵州各族人民喜饮酒、善酿酒,酒史源远流长。出土文

  • 名酒之乡酒文化

    名酒之乡酒文化

    贵州气候温和,物产丰富,粮食品类齐全,加之地处长江、珠江两大河流的上游,水质优良,自古多出佳酿,素有"酒乡"之美誉。"于今好酒在茅台,滇黔川湘客到来。"贵州各族人民喜饮酒、善酿酒,酒史源远流长。出土文

  • 贵州:名酒之乡的酒文化

    贵州:名酒之乡的酒文化

    贵州气候温和,物产丰富,粮食品类齐全,加之地处长江、珠江两大河流的上游,水质优良,自古多出佳酿,素有"酒乡"之美誉。"于今好酒在茅台,滇黔川湘客到来。"贵州各族人民喜饮酒、善酿酒,酒史源远流长。出土文

  • 啤酒渊源

    啤酒渊源

    啤酒最早出现于公元前3000年左右,于古埃及和美索不达米亚(今伊拉克)地区。这一历史事实可以在王墓的墓壁上得以证实。史料记载,当时啤酒的制作只是将发芽的大麦制成面包,在将面包磨碎,置于敞口的缸中,让空

  • 我国少数民族门巴族的民间酒礼习俗

    我国少数民族门巴族的民间酒礼习俗

    西藏是门巴族是生产地,节日也与藏族相同,因此门巴族酒文化颇具西藏风格,但也更具地方民间特色。门隅及墨脱的门巴族人都喜饮青稞酒和米酒,墨脱门巴族人还很喜欢饮一种自酿的酒--叫"邦",又称"育"。根据酿酒

  • 奢华伏特加法国灰雁创意鸡尾酒配制方法

    奢华伏特加法国灰雁创意鸡尾酒配制方法

    受世界欢迎的奢华伏特加法国灰雁(GREY GOOSE),近日正式发布电影颁奖季饮品策略。该系列鸡尾酒将在这个电影颁奖季,用法国灰雁的特魅力与精致口感向每一位成功者致敬,众多明星和电影制作人一同回味20

  • 浅谈二锅头文化

    浅谈二锅头文化

    二锅头酒选用高粱为原料,还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂,采用传统的"老五曾瓦"工艺,经原料清蒸、辅料清蒸,低温入池,适当发醇,火蒸馏,掐头去尾,贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明,香气芬芳,酒质醇

  • 品类大时代!郎牌特曲用十年,装满一支“沙漏”!

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    10年时间,可以用来做什么?可以是古人10年寒窗换一次考取功名的机会,是中国高铁从国外引进到自主研发的10年逆袭,也是白酒行业周期变化的10年发展。如今,以"沙漏"为形,郎酒穿越时空,用一瓶郎牌特曲装

  • 做低端二锅头代理赚钱吗?

    做低端二锅头代理赚钱吗?

    随着社会的发展,社会对于酒的需求会日益增加,我们不但要有酒喝,还需要喝好酒,而健康的好酒也会越来越成为未来消费的趋势。那做低端二锅头代理赚钱吗?二锅头酒的酒液清亮透明,香气芬芳,酒质醇厚,入口甘润、爽

  • 无醇酒不靠谱 隔夜也可能是酒驾

    无醇酒不靠谱 隔夜也可能是酒驾

    春节期间,市局交通警察支队加大了"酒驾"的整治力度,震慑作用显著,"酒驾"行为较往年同期相比大幅下降。不过,在采访中记者发现,今年,一些嗜酒司机开始寻找替代品,"无醇酒"应运而生。那么,无醇酒真的无醇

  • 如何制作大米酒?

    如何制作大米酒?

    很多人以为只有糯米才能做米酒,其实不然,我们常常食用的大米做出来也是很香甜的,而且用大米饭做米酒更简单,不用泡米,直接蒸出来就可以当做米酒原料。本文今天为大家介绍如何制作大米酒,以及大米酒的做法大全。

  • 想减肥又想喝伏特加?这样做!

    想减肥又想喝伏特加?这样做!

    喜欢喝伏特加的人都知道,伏特加是俄罗斯的国酒。作为一个战斗性民族,其酒也十分的彪悍,不仅酒精度高,口感强劲,就连卡路里也不少,这对于喜欢伏特加的朋友来说,无疑是一种折磨。嘴上一时享受,臀上一世肥肉。一