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健康饮食:喝酒好的不要饮茶
《本草纲目》中指出，"酒后食芥及辣物，缓人筋骨。"意思是说，喝酒后吃辛辣食物是属于大热，刺激性很强，二者相加，无异于火上浇油，让体内产生虚火。如果阴墟的人食用，害处更大。此外，辛辣食物刺激神经、扩张血
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轻奢、果酒、先锋派：酒业新赛道“锋芒”初现
事件回顾据官方最新公布数据：2020年1～11月，全国规模以上白酒企业产量 618.36万千升，同比下降10.26%，规模以上企业1040家，数量持续减少，亏损企业170家，亏损面达到16.35%，累
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90年代白盖全兴大曲真假鉴定技巧总结！
全兴大曲的前身是成都府大曲，据史料推算距今已有二百多年的历史。在1963年、1984年、1988年的全国第二、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖。全兴大曲选用优质高梁为原料，以小麦制成中温大曲，
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分层迫近 酒业与新三板能否舞动精彩？
截至2016年3月底，新三板(全国中小企业股份转让系统)挂牌企业已突破6000家，两年时间，挂牌数增长20多倍，总市值增加60倍以上。随着分层进入倒计时，新三板再度赚足眼球。酒界，自2015年起，新三
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分层迫近 酒业与新三板能否创造奇迹
截至2016年3月底，新三板(全国中小企业股份转让系统)挂牌企业已突破6000家，两年时间，挂牌数增长20多倍，总市值增加60倍以上。随着分层进入倒计时，新三板再度赚足眼球。酒界，自2015年起，新三
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酒后尽量不要立即饮茶 会伤肾
《本草纲目》中指出，"酒后食芥及辣物，缓人筋骨。"意思是说，喝酒后吃辛辣食物是属于大热，刺激性很强，二者相加，无异于火上浇油，让体内产生虚火。如果阴墟的人食用，害处更大。此外，辛辣食物刺激神经、扩张血
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尼尔森报告：疫情后酒类消费分层明显，消费场景和渠道显著变化
来自尼尔森的最新调研报告指出，疫情期间酒类消费支出分层趋势明显。高频消费者(每周饮用5次及以上)明显增加酒类支出，中频消费者(每周饮用3-4次)的酒类支出基本与去年春节持平，而低频消费者(每周饮用2次
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教你怎样发酵芒果酒 芒果酒生产工艺流程
近日很多市民在寻找酿造芒果酒方法，之前文章中，小编已经告诉大家芒果酒的酿造方法。下面就来为大家介绍怎样发酵芒果酒，芒果酒生产工艺流程。1、生产工艺流程新鲜芒果→洗净→加水搅碎→加果胶酶→灭菌→成分调节
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风口上的低度酒，如何抓住年轻人的心？
近年来，在"悦己"、"健康"、"喝出生活的向往感"等新饮酒需求的推动下，以新潮、利口和"微醺"为卖点的低度酒在年轻人中大受欢迎。越来越多的DTC新品牌加速在低度酒赛道的布局，以求抓住增长先机。然而受赛
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四大基本香型酿造工艺之浓香型
白酒酿造的整个过程涉及粮食种植、转运、贮存、处理、发酵、蒸馏、摘酒、原酒定级、原酒贮存、勾调、灌装等多个环节，产品的质量受生产中使用的工器具、设备、原辅料、食品添加剂、包装材料等物料及相关品的影响。由
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同一窖池里的酒 质量有多个等级
近来有朋友在问，一个窖池里面的酒的质量是否一样?答案是否定的。在我国浓香型白酒生产过程中，窖池占据着及其重要的地位。糟醅在窖池中不同的层次，与窖泥接触面积大小等都会影响蒸馏出酒质量。图片来源网络，如有
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新疆葡萄酒企 缘何“恋”上新三板？
从今年10月份开始，伊珠酒业、芳香庄园先后接到全国中小企业股份转让系统(俗称"新三板")的受理邀请函，拉开了新疆葡萄酒生产企业登陆资本市场的序幕。借由这波利好，海瑞盛、楼兰酒庄、纳兰河谷等葡萄酒相关企
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浓香型白酒的酿造工艺！
在众多白酒香型之中，浓香型白酒是我国传统白酒酿造技艺传承的典型代表之一，具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，深受广大消费者的喜爱。中国白酒发展至今，历史悠久，品牌众多，同
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丰谷酒王加入2020年度四川白酒标志品牌评选活动
作为川酒U形名酒产业带上的一颗明珠，丰谷酒业在酒圈享有盛誉。丰谷酒王作为丰谷酒业的核心大单品，主动扛起了产区品牌和品质发展的大旗，加入到了2020年度四川白酒标志品牌评选活动中，向消费者展示自己的品质
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解秘酒祖杜康小封坛“基因密码”——玄武古泉水
俗话说一方水土养一方人，这句话在酿酒界同样适用。跟人一样，白酒离了生养的地方，酿出来的味道就不一样。酿酒讲究水、粮、曲、储，俗话讲"粮乃酒之肉，水乃酒之血，曲乃酒之骨，储乃酒之魂"，四元素缺一不可，白
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酱香趋势：分层与分化 升级与下移
回顾过去，面向未来，包括整个"十四五"，我们对酱酒应该有怎样的期待与研判?带着这两个问题，糖酒快讯采访了行业知名专家吕咸逊、权图、林枫、邵伶俐、李振江、徐伟，试图从他们的精辟分析中一探究竟。吕咸逊：酱
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在德阳，丰谷有情节为用户打造了一场释放情感的欢聚！
快节奏的现代生活，让很多人不得不压缩自己的情感，随之而来，人们情感能力步步退化，每个人都感到越来越孤獨。12月4日至12月5日，丰谷有情节快闪店登陆德阳万达，以"把酒满上，让情释放"为主题，为都市人送
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丰谷有情节遂宁收官，用情感与用户建立深度链接
在高度复杂的社会中，人们交流的方式变得便捷，而人与人之间的情感连接却出现退化，情感被高度压缩的年轻人，急需一种方式来表达和释放。12月25日至26日这个周末， 丰谷有情节快闪店空降遂宁万达，以"把酒满
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丰谷有情节沉浸式快闪店首次登陆绵阳大本营，深度诠释“有情文化”
在现代生活中，随着的科技发展，人与人之间的情感能力却步步退化，被压缩的情感需要一次机会进行表达与释放。11月27日-28日，丰谷有情节快闪店登陆绵阳涪城万达广场，以"把酒满上，让情释放" 为主题，精心
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华润雪花啤酒高端大客户平台正式启动
7月28日，"顶峰相见"华润雪花啤酒高端大客户平台启动会议在深圳召开。该平台包括华鼎会、华樽会、华爵会三层架构，采取分层设计和分层管理，以赋能经销商成长转型，进一步提升雪花在高端市场的竞争优势。自20