福建红米酒怎么酿造_了解更多有关福建红米酒怎么酿造的内容_中华酒网
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黄酒名片
黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲
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浓浓乡情寄酒
编者按一部《舌尖上的中国》纪录片，让无数人泛起美好回味。春节的脚步渐近，过节吃些啥也正在人们心里划着一个个问号。中国人过春节，怎么能少了老滋味？那已经不单单是简单的美食追寻，更多的则展现了最地道最质朴
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客家酒娘的起源和客家酒文化
福建客家人盛情好客，远近闻名。客来必以家酿酒娘相待，自古至今。饮酒必到尽兴，欢乐而散。福建客家酒娘源于何时?相传一千多年前，中原汉人因避饥荒、战乱，大举南迁。一君妇女徙步越过千山万水，进入福建，累得再
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还在托关系找30块钱的“人民小酒”？别忙了，快戳这里！
"人民小酒"火了，名不见经传的岩博酒就成全民热捧的对象。这不，这几天不少酒友就跑到酒评君这里来问，岩博酒怎么样?哪里能够买到?酒评君无奈地表示没喝过，没见过，也不知道哪里能够买到。不过，要说人见人爱、
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雄黄酒能喝吗，雄黄酒与黄酒的区别
看过《白蛇传》的小伙伴都知道，白素贞因为喝了雄黄酒现出原形吓死许仙的。那么，雄黄酒到底是什么酒，雄黄酒能喝吗?雄黄酒与黄酒有哪些区别呢?今天，好酒网小编就给您详解介绍下。雄黄酒能喝吗《清嘉录》记载："
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金丰酿酒将启动上市计划，要做福建首家白酒上市公司
"作为闽派米酒的品牌，金丰酿酒将启动上市计划，立志成为福建白酒上市公司。"近日，金丰酿酒董事长李荣柱在2016年中国酒业米香型战略研讨会上透露。李荣柱表示，"米香型市场的扩容，推动了一批米香型白酒企业
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福州酒水市场调查
葡萄酒越来越受福州当地消费者的欢迎。相比葡萄酒的良好表现，传统米酒的亲民来说，白酒与外埠品牌啤酒则显出了一丝疲软。地处东南沿海的福州市毗邻台湾，有着便捷的海上通商贸易港口与发达的陆地交通。可以说，是我
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冬季黄酒的养生之道
补气血保持好脸色不是一朝一夕的事情，需要我们坚持，并保养身心的健康！冬天天气寒冷容易影响气血运行，导致气血不足。如果能做到以下各个补养气血的好脸色原则，你的脸色绝对可以粉嫩一整个冬天！稍微喝一点儿黄酒
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米酒长毛了还能吃吗？
甜米酒是用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒;滤掉米粒经过一次蒸馏得到的就是米酒;不滤掉米粒，不经过过滤提纯得到的就是甜米酒。甜米酒度数非常低，加小糯米圆子热一热当点心吃，味道酸甜还
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福建红曲酒的出路在哪里？
红曲酒是中国传统名酒，多产于福建，属于黄酒。传统在红曲酒在市场上并不受欢迎，很多消费者喝过一次之后，就不会再购买第二次，主要原因是消费者对红曲酒的刻板印象：低端、上头、口味偏重等，上了年纪才会喝。但红
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惜浆精酿米酒测评：轻奢是种生活态度 无关财富与地位
"鼻子凑到杯口可以闻到青梅、水梨的新鲜水果香，接着清凉的酒液进入口腔，口感如丝绸般顺滑，伴着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙，瞬间爆发出华丽的类似甜瓜、哈密瓜、苹果的香气，瞬间征服了我的味觉……"酒
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你知道用酒怎么养花吗？
酒，可算是我们生活的一部分了，小编家里就有几个酒鬼，没了酒就不行!不过，酒也能够用来种花，各位花友请接着往下看~白酒白酒能养花吗?我国白酒大部分都是使用粮食酿造而成，其中除了酒精与水之外，还有不少微量
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福建黄酒发力欲重生
"福建红曲酒在一定程度上可代表中国红曲酒。"福建省食品工业协会秘书长林玉明如是说道。不过，正是这样极富代表性的地方特色黄酒，曾与以麦曲黄酒为主的浙江黄酒并驾齐驱的福建红曲黄酒，近年来却在走下坡路，产销
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福建红曲发力 闽派黄酒重生
"福建红曲酒在一定程度上可代表中国红曲酒。"福建省食品工业协会秘书长林玉明如是说道。不过，正是这样极富代表性的地方特色黄酒，曾与以麦曲黄酒为主的浙江黄酒并驾齐驱的福建红曲黄酒，近年来却在走下坡路，产销
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福建黄酒酝酿再出发 复兴闽派黄酒昔日辉煌
"福建红曲酒在一定程度上可代表中国红曲酒。"福建省食品工业协会秘书长林玉明如是说道。不过，正是这样极富代表性的地方特色黄酒，曾与以麦曲黄酒为主的浙江黄酒并驾齐驱的福建红曲黄酒，近年来却在走下坡路，产销
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米香型白酒生产企业金丰酿酒大举扩产藏酒或筹备上市
金秋时节，浓香、酱香、清香型的白酒上市公司纷纷晒出丰厚利润和几十亿、上百亿元销售规模时，作为中国白酒四大香型之一的米香型白酒生产企业却正在大举扩产藏酒或筹备上市，期待收获季。10月18日，福建的米香白
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福建客家的糯米滗酒
糯米滗酒，不知道有多少人听说过，中国五十六个民族，总是有着各种异域风情民族姿态，下面跟随小编一起领略福建客家的滗酒吧。"田中黍穗处处黄，瓮头新绿家家有"。在客家山乡，家家有酒，人人爱酒，有"无酒不成席
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历史上白酒名称和分类(四)
李汝珍济著《镜花缘》一书的第九十六回粉牌上列举的五十余种酒，大致是清朝中期的名酒：山西汾酒、江南沛酒、页定煮酒、潮洲濒酒、湖南衔酒、饶州米酒、霉州甲酒、陕西权酒、湖南浔酒、巴显咋酒、贵州苗、无锡恶泉酒
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爱酒人士到重庆游玩，一定要去的小酒馆！
温一碗醇香的小酒，来一碟入味的小菜……竹凳，方桌，别有滋味。一坛坛陈年的老酒一片片搪瓷的喜庆记忆瞬间回那朴实无华的年代。家小菜，都是老重庆的美味美食麻辣豆干3.9元/份碳烤生蚝5.9元/只自家灌土猪肉
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日本清酒口感怎么样？日本清酒保存有什么技巧
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上，比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。下面给大家详细介绍一下日本清酒酒精度高吗，