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如何修炼成葡萄酒品香高手？
葡萄酒含有数百种可辨别的香气，既包括日常的水果、花朵香气，还包含很多令人匪夷所思的气味，比如创可贴、贝壳、马汗等。从理论上来说，这些香气都有可能出现在葡萄酒中，不过问题是，你的鼻子能不能把它们一一分辨
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中餐配酒技巧有哪些?
当人们喝酒时，他们必须吃点东西来娱乐自己。如今，越来越多的西餐文化逐渐渗透到文化中。西方文化的代表人物之一葡萄酒将如何用传统中餐演绎美好婚姻?那么，中餐配酒技巧有哪些呢?下面我们来看看吧。味觉理论一：
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怎样修炼成葡萄酒品香高手？
葡萄酒含有数百种可辨别的香气，既包括日常的水果、花朵香气，还包含很多令人匪夷所思的气味，比如创可贴、贝壳、马汗等。从理论上来说，这些香气都有可能出现在葡萄酒中，不过问题是，你的鼻子能不能把它们一一分辨
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迅速提高品酒能力 这4种葡萄酒不可错过
没有人天生就懂得品酒--想要掌握各种不同风格的葡萄酒特点，需要长时间的实践与学习，积累足够的经验才能真正提高对葡萄酒的品鉴水平。不过，假如你觉得面对千千万万种葡萄酒有种无从入手的彷徨感，不妨从品饮以下
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不会品酒？可以从这四种葡萄酒开始
对于每一个葡萄酒爱好者来说，没有人天生就会品酒，要想掌握不同葡萄酒的风格特点，需要经常长时间系统的学习，积累足够的经验才能真正提高葡萄酒品鉴水平。但是如何你不想从一款一款的来尝试，你可以从以下四种葡萄
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这四种葡萄酒 助你迅速提升品酒能力
没有人天生就懂得品酒--想要掌握各种不同风格的葡萄酒特点，需要长时间的实践与学习，积累足够的经验才能真正提高对葡萄酒的品鉴水平。不过，假如你觉得面对千千万万种葡萄酒有种无从入手的彷徨感，不妨从品饮以下
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迅速提高品酒能力 你需要这4种葡萄酒
没有人天生就懂得品酒--想要掌握各种不同风格的葡萄酒特点，需要长时间的实践与学习，积累足够的经验才能真正提高对葡萄酒的品鉴水平。不过，假如你觉得面对千千万万种葡萄酒有种无从入手的彷徨感，不妨从品饮以下
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风口上的低度酒，如何抓住年轻人的心？
近年来，在"悦己"、"健康"、"喝出生活的向往感"等新饮酒需求的推动下，以新潮、利口和"微醺"为卖点的低度酒在年轻人中大受欢迎。越来越多的DTC新品牌加速在低度酒赛道的布局，以求抓住增长先机。然而受赛
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橡木塞的艺术之旅
有人喜欢葡萄酒，是因为它百变迷人的酒香和复杂生动的口感;也有人喜欢葡萄酒，是因为享受开酒瓶的仪式感，认为橡木塞也是葡萄酒文化的一部分。其实，葡萄酒是很多艺术家的创作题材之一，特别是橡木塞，更是具艺术气
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如何选择适合的葡萄酒酒杯?
选择合适的葡萄酒酒杯来呈现葡萄酒的口感是很多葡萄酒爱好者会选择的。现在和佳酒网小编一起来了解一下葡萄酒酒杯的选择。传统外型的香槟杯，造型比例，适用于各种香槟和水果汽泡酒，在所有的酒杯中只有香槟杯才可以
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酒杯在品酒中的作用
传统外型的香槟杯，造型比例，适用于各种香槟和水果汽泡酒，在所有的酒杯中只有香槟杯才可以倒满半杯或者更多。喇叭型杯身的经典马提尼杯，为冰块以及其它鸡尾酒配料提供了足够的空间。配高级汽泡葡萄酒的长形酒杯，
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艺术、精神与葡萄酒
葡萄酒,作为历史、习俗和风尚的见证,人及其需求沟通的见证,葡萄种植和葡萄酒酿造职业的见证,毫不奇怪地在艺术作品中占有突出的地位。所有感觉之间的联系--眼、握酒杯的手、香气、味感、精神,甚至碰杯时清脆的
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葡萄酒品鉴之门的十个步骤
品酒的具体步骤： 1、看色泽：观看葡萄酒，尤其是酒的边缘部分。 在自然光线下，以白色作为背景(品鉴葡萄酒时使用白色桌布，或者白纸)，将酒杯倾斜45度，仔细鉴别酒的颜色。紫红色预示着红葡萄酒的酒
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白兰地品鉴8步法
白兰地的外文名为"Brandy"，字面意思是"燃烧的葡萄酒"。这种酒以葡萄或其他水果为原料，通过蒸馏方式酿制而成。白兰地的酒精含量通常在35%至60%之间，适合餐后小酌。如果你有兴趣尝试白兰地，可以按
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八个步骤品鉴白兰地
白兰地的外文名为"Brandy"，字面意思是"燃烧的葡萄酒"。这种酒以葡萄或其他水果为原料，通过蒸馏方式酿制而成。白兰地的酒精含量通常在35%至60%之间，适合餐后小酌。如果你有兴趣尝试白兰地，可以按
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不懂酒如何做足"范儿"?
酒宴上听着一桌的葡萄酒爱好者讨论某款酒但插不上话，其痛苦程度不亚于去看牙医。葡萄酒不懂装懂难度不高，赶快记着下面的几个妙招，让我们也装装酒饕客，吓唬一下酒宴上的人吧！一、如果将红葡萄酒划分为清淡和浓郁
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葡萄酒装腔术
酒宴上听着一桌的葡萄酒爱好者讨论某款酒但插不上话，其痛苦程度不亚于去看牙医。赶快记着下面的几个妙招，让我们也装装酒饕客，吓唬一下酒宴上的人吧！首先要将红葡萄酒划分为两种等级：清淡的和浓郁的：颜色深、带
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泉州龙眼酒可实现规模化生产 破解滞销难题
酿制龙眼酒被认为是龙眼加工利用的一条好途径本地龙眼丰收了，果农却高兴不起来，因为价格低迷到了接近"昏迷"的地步，上世纪80年代人人艳羡的"养老树"成了果农的"伤心树"。因此，本报报道《龙眼酿酒每吨可赚
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如何品鉴冰酒?教你一二
冰酒是一种甜的葡萄酒。是一直自然的酿造的葡萄酒。非常的受欢迎。但是对于很多不懂冰酒的人来说，该如何品鉴冰酒呢?冰酒甜性高，酸性妙，美味均衡，可饮或与新鲜水果，鲜乳酪，桃子乳酪蛋糕，不加糖的水果馅饼或蛋
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品酒装腔指南
品酒是一项非常主观的活动，因人而异，而品酒之难也恰恰就在于将这些主观的感受用生动而准确的词语描绘出来。本文就教你如何品酒。一、品酒装腔式：选酒杯品酒前的准备工作不容忽视。选择合适的酒杯十分重要。酒杯太