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  • 布依族的“迎客酒”

    布依族的“迎客酒”

    布依族是中国西南部一个较大的少数民族,布依族人以豪爽好客而著称。布依族人不仅喜爱饮酒,而且也善于酿酒。他们酿酒的米是自己种出来的,酒曲是自己上山采百草根做成的。所以,原料方便,酿制容易。酿制出的米酒在

  • 米酒的醇香记忆

    米酒的醇香记忆

    又是一年新年将至,这思乡的心情也跟着跨年的感觉一样越来越浓烈。在家乡,每年春节,汉子们喜欢以酒论英雄,妇女们尽管很少沾杯,但都会酿造一坛坛米酒。宾客们来串门,都乐意往酒量大的人家凑热闹,划拳至深夜。女

  • 黄果米酒代理哪个品牌好?

    黄果米酒代理哪个品牌好?

    黄果米酒代理哪个品牌好?黄果米酒品牌有很多,现在代理加盟哪个品牌好、赚钱呢?笔者为你倾情推荐烟台果溢宝蒸馏酒。烟台果溢宝蒸馏酒名扬国内外。是一款绿色生态、营养健康、小资时尚饮品,与国外人头马"X.O"

  • 酒与民俗的传承

    酒与民俗的传承

    在很多地方都有自己的民俗,这里我们学习一下酒与民俗的传承:生期酒:老人生日,子女必为其操办生期酒。届时,大摆酒宴,至爱亲朋,乡邻好友不请自来,携赠礼品以贺等。酒席间,要请民间艺人(花灯手)说唱表演。在

  • 布依族的刺梨酒

    布依族的刺梨酒

    布依族成年男子爱饮米酒,妇女们爱吃糯米甜酒.逢年过节要饮年节酒,婚姻娶嫁要饮双喜酒,送往迎来要饮"迎客酒"和"送客酒"。因此,每年秋收以后,家家户户都要自酿几缸米酒和糯米甜酒,米酒既供自家平时饮用,又

  • 布依族的饮酒方式

    布依族的饮酒方式

    布依族成年男子爱饮米酒,妇女们爱吃糯米甜酒.逢年过节要饮年节酒,婚姻娶嫁要饮双喜酒,送往迎来要饮"迎客酒"和"送客酒"。因此,每年秋收以后,家家户户都要自酿几缸米酒和糯米甜酒,米酒既供自家平时饮用,又

  • 散酒基本品尝鉴赏知识

    散酒基本品尝鉴赏知识

    散酒的基本品尝鉴赏知识可以概括为以下三个方面: 一、闻其香 体现在酒瓶一开满屋闻香,取数滴在手掌中揉干数小时还可闻香,即空杯留香、经久不散。二、观其色看颜色酒质要微黄、越黄越陈,看挂杯度要好、越挂杯越

  • “米醴琼”展现新颜

    “米醴琼”展现新颜

    在温州市第三届招商加盟投资展上,温州民间传统佳酿"米醴琼"吸引了众多投资人的目光。"'米醴琼'不再只是传统的米酒,我们正不断做着新尝试。"温州市米醴琼酒业有限公司董事长项云飞表示,展会是公司"转型"后

  • 上原浩老师言:酒尚纯米,温酒更佳

    上原浩老师言:酒尚纯米,温酒更佳

    日本酒,通常所说的清酒,是一种纯米酒。选米、研磨、洗米、蒸米、发酵,围绕"米"展开的每一道工序都对终的酒质、风味至关重要。每一环节细小的变动又能衍生出无数种酒水的个性。日本酒是商品,也是文化。近日,小

  • 日本清酒口感怎么样?日本清酒保存有什么技巧

    日本清酒口感怎么样?日本清酒保存有什么技巧

    对初学者来说,日本清酒总是很难触摸。香气不突出,味道好像大同小异。事实上,比起大鸣大放的葡萄酒,日本清酒的区别相对更为微细,往往需要静心细尝才可找出个中差异。下面给大家详细介绍一下日本清酒酒精度高吗,

  • 什么是精酿啤酒?精酿啤酒怎么定义?

    什么是精酿啤酒?精酿啤酒怎么定义?

    今年夏天,精酿啤酒馆在各地都备受啤酒爱好者的喜爱。精酿啤酒也因为其特别的口感,受到了广大消费者的青睐。那么怎么定义精酿啤酒呢?小型:啤酒屋年产量不超过6百万桶啤酒。獨立:精酿啤酒厂为本身非精酿啤酒制造

  • 关于清酒 你知道多少?

    关于清酒 你知道多少?

    对初学者来说,日本清酒总是很难触摸。香气不突出,味道好像大同小异。事实上,比起大鸣大放的葡萄酒,日本清酒的区别相对更为微细,往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样,往往跟朋友谈到日本清酒,他们总好

  • 啤酒肚不是啤酒的责任 一杯酒的热量到底有多高?

    啤酒肚不是啤酒的责任 一杯酒的热量到底有多高?

    "我正在减肥,我现在特别胖,你们谁也不要来诱惑我!""真不开心, 晚上我们去居酒屋聊聊天解解压啊?""好呀好呀!"以上的对话是不是似曾相识?!是吧,我们就在这样的诱惑中一次又一次地败下阵来。我们既不想

  • 酒礼酒俗之祭拜酒

    酒礼酒俗之祭拜酒

    在我国古代,酒被视为神圣的物质,酒的使用,更是庄严之事,非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。形成远古酒事活动的俗尚和风格。随酿酒业的普遍兴起,酒逐渐成为人们日常生活的用物,酒事活动也随之广泛,并经人们思想

  • 少数民族饮酒礼仪

    少数民族饮酒礼仪

    无论是白酒还是啤酒、红酒等不同的名族就有不同的饮酒礼仪,饮酒也是一种文化,不同的饮酒象征着不同的名族,下面介绍几个少数名族的饮酒礼仪。女真族酒宴:女真人是满族人的祖先,每天一项日常事务就是喝酒,每喝必

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    今天的阳光格外灿烂,是中国佳酒招商网最难忘的日子,也是它的一个新起步,中国佳酒招商网,专业提供酒招商、酒水代理等酒水行业平台网站。全新改版中国佳酒招商网是中国酒类招商平台,作为专业的酒类招商平台,佳酒

  • "红酒屋"首家进口葡萄酒互动销售平台上线

    从筹备到正式运营,红酒屋历经一年有余。"其中大部分时间在'选酒'",红酒屋相关负责人这样告诉记者。来自全球最重要葡萄酒产地,并且已为世人所公认的名品进口葡萄酒是红酒屋的选择;而更重要、难度更大的则是如

  • 凯威啤酒屋总经理姚玮玮:银行助力共渡难关

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    2月20日,武汉凯威啤酒屋总经理姚玮玮深锁的眉宇终于舒展开来。她得到消息,公司在众邦银行的574万贷款利息延期3个月的还款申请已通过审核。凯威啤酒屋总部位于武汉市江岸区,因当前疫情影响,目前其在市区的

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    夏天大家都爱干什么?聚会、烧烤、喝一杯......如今,追求个性化的90后慢慢成长为社会消费市场的主力军。在他们的世界里,"暴饮"啤酒的时代过去了,小精酿正成为新宠。 连王老吉这种被"凉茶"锁死的品牌

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    据《朝日新闻》网站报道,可口可乐日本公司于11月24日向日本居酒屋建议,于明年推出可乐与日本酒、红酒按1:1的比例调和而成的"混合饮品"。随着居酒屋人均消费持续减少,人工费和材料费等成本不断增加,居酒