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酒香不怕海深 海底葡萄酒窖藏传说到现实
传说14世纪时曾有寻宝者在海底的一艘沉船中发现了大量葡萄酒，捞起开瓶后香气四溢，堪称绝代佳酿。海底葡萄酒窖藏传说到现实在可查的海底酿酒记载中，位进行海底窖藏葡萄酒的是法国巴斯克产区Egiategia酒
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美国尝试海底陈酿葡萄酒
酒厂称，一些从沉船废墟中挖出的葡萄酒具有非凡、特的风味，因此他们也将葡萄酒放进海底陈酿。Mira酒厂酿酒师认为，将2009年份赤霞珠置于南加州查尔斯顿港(Charleston Harbor)海底，会对
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起泡酒，对气候变化非常敏感
在最近举行的国际起泡酒研讨会上，葡萄栽培专家Richard Smart博士表示，全球变暖将"颠覆起泡酒的世界"，北半球的生产方式将逐渐向南半球靠拢。"目前为止，起泡酒生产一直是旧世界的特长。""但随着
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加州纳帕谷酒厂尝试海底陈酿葡萄酒
加州纳帕谷Mira酒厂尝试将48瓶赤霞珠放到大西洋海底进行陈酿， 成为美国在大海中陈酿葡萄酒的酒厂，以前欧洲酒厂进行过类似尝试。酒厂称，一些从沉船废墟中挖出的葡萄酒具有非凡、特的风味，因此他们也将葡萄
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旷世之作 极致甄选：Hennessy轩尼诗皇禧干邑
万中取十的干邑杰作--轩尼诗皇禧干邑今夜明月高照，绿树环绕，深圳EPC艺术文化中心灯火辉煌， 轩尼诗皇禧干邑（Hennessy Paradis Impérial）彷如一顶冠冕，为这现代而简约的空间带来
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中国白酒的五大文化派系--概念文化
白酒是饮料的一种，其产品同质化很强，近几年很多品牌为了增强产品和品牌的个性，采用创新性产品概念作为市场的区隔策略，在求新求奇的消费心态引导下，也在市场中取得了一定的市场效应。像"宁夏红"的"枸杞健康"
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2013中国（烟台）葡萄酒包装艺术大赛七月举办
葡萄酒的包装涵盖酒标、酒瓶、瓶盖、瓶塞、酒盒、纸箱等多个方面，是葡萄酒的外衣，是展示给消费者的要素。烟台已经成功举办了六届规模较大的葡萄酒质量大赛，在国内葡萄酒大赛中取得了广泛的认可。在此基础上增加葡
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洋河挺进浙南市场 瓜分高端酒市场
12日，在有着中国阀门之都的浙南名县玉环采访中了解到，洋河于2011年强势挺进该市场，并在一年多的销售中取得了不错的成绩 ，瓜分了原来以五粮液、茅台垄断的高端酒市场。因受三公消费等影响，玉环的高端白酒
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全国首个茅之赋健康生活体验馆落户贵州
位于贵州茅台镇的茅之赋健康生活体验馆，主题馆建筑总面积为200余平方米，体验馆主要展览品为创始于1879年王丙乾大师酿造的茅之赋'茅酒'，万中取一;小批量勾调，主要有"茅之赋"和"茅之顺"两大品牌。茅
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发展势头强劲 鸿茅稳步推进上市步伐
在国家大环境政策指导下，作为内蒙民族企业的代表鸿茅药业始终保持了又好又快的发展势头。鸿茅不仅在经济发展过程中取得了令人瞩目的成绩，而且在文化建设上也取得了可喜的成就。"做品牌，就是做文化。"在企业文化
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雅典和罗马饮酒方式的不同
埃斯库罗斯说，"铜器是外貌的镜子，葡萄酒是思想的镜子。"显然，古希腊人更钟情于葡萄酒。在他们看来，只有野蛮人才喝啤酒。不过，具体到饮酒方式上，同样钟情葡萄酒的古希腊人和古罗马人却有着两种截然不同的态度
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五粮液李曙光：白酒将在国际化领域取得更好的成绩
"中国白酒作为一个传统产业，而且是非常具有优势的传统产业，这些年来在'走出去'的工作中取得了明显的成效。未来，中国白酒将在国际化领域取得更好的成绩。"7月22日，五粮液集团党委书记、董事长李曙光在参加
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民权红酒好葡萄馥郁香
在前不久刚举办的第十二届中部糖酒会上，全国二十多个省市酒类生产商及经销商前来参展，同样在会展中心，2013年大河车房联展活动也如火如荼地进行着。静静感知红酒带来的别样安详、愉悦，闹中取静，红酒倾心，人
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2011青岛啤酒节嘉年华引24套经典游戏 平价游戏币让你玩个够
嘉年华以其惊险刺激的娱乐项目稳坐啤酒节三大狂欢交椅之一，仔细寻觅惊险刺激中的益智休闲，娱乐小摊位便是那"万绿丛中一点红"。据了解，嘉年华娱乐摊位今年新增了八角形游戏棚，并为广大游客准备了24套经典益智
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葡萄酒销售 不可忽视老年消费群
在一个全新的时代背景下，以往那种严重依靠"团购"而发展的历史将一去不复返。这是许多拥有政治资源的葡萄酒老板们不得不面对的无奈现实。过去，以次可以充好，价格模糊，又容易编故事、说事儿附庸风雅，这三点特征
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葡萄酒泥的天然性及处理要点
酒泥也有轻重之分?是的，它们有很大的不同。本文从众多方面中取其一二，深入地讲解了葡萄酒泥的天然性和处理要点。让我们一起来揭开酒泥的神秘面纱吧!酒泥的天然性在使用Sur lie酿造法时(酒液和酒泥一起酿
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米酒长毛了还能吃吗？
甜米酒是用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒;滤掉米粒经过一次蒸馏得到的就是米酒;不滤掉米粒，不经过过滤提纯得到的就是甜米酒。甜米酒度数非常低，加小糯米圆子热一热当点心吃，味道酸甜还
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中国米酒研究院在佛山九江酒厂隆重成立
雄关漫道真如铁，而今迈步从头越!9月23日，中国米酒研究院在佛山九江酒厂隆重成立，一时间成为业内外关注议论的焦点。中国米酒研究院院长、广东省九江酒厂有限公司董事长关正生在接受信息时报记者采访时指出，由
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几种米酒吃法补血养肺调肠胃
因为米酒是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。米酒是具有代表性的中国传统食品之一。糯米能补虚补血补脾肺。酿成米酒后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。米酒(米酒)入肺经，能补肺之虚寒。
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米酒发展正当时 米之清创新品牌米酒时代
随着米酒的养生保健功能逐渐为国内消费者熟知，米酒的交易量一路飘红，伴随着一大批优秀米酒生产企业的国际化扩张进程，国产米酒的出口量将持续增长，消费空间和行业利润有望逐步提升。为此，湖北生龙食品有限公司负