大爱传承北京文化传媒黍米酒_了解更多有关大爱传承北京文化传媒黍米酒的内容_中华酒网
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王贵玉：从大连老黄酒读黄酒产业待辉煌
"硕鼠硕鼠，无食我黍……"是《诗经》里最著名的记述之一。据考证，在《诗经》里出现的百余种动植物中，"黍"的提及次数之多让人有理由相信"黍"是周代的主要农作物之一。当大面积种植的"黍"丰产后，黍米酿酒成
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《中国酒文化》纪录片开机仪式在京拉开帷幕
2012年2月10日，大型人文纪录片《中国酒文化》开机仪式在北京梅地亚中心二楼多功能厅隆重拉开帷幕，该纪录片由北京新世邦文化传媒有限公司承办，电视台摄制团队制作。中国传媒大学文学院领导、央视资深导演、
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大型人文纪录片《中国酒文化》开机仪式在北京举行
2012年2月10日，大型人文纪录片《中国酒文化》开机仪式在北京梅地亚中心二楼多功能厅隆重拉开帷幕，该纪录片由北京新世邦文化传媒有限公司承办，电视台摄制团队制作。中国白酒专业会领导、中国传媒大学文学院
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黄酒究竟是一种怎样的存在?是调料、药引子还是酒?
说起黄酒，其身份似乎一直比较尴尬。作为中国历史最为悠久的酒种，消费者对黄酒的认知并不明确，在江浙一带，黄酒的受众还算普遍，但往往跟另外一种同样比较流行的米酒相混淆;在北方，尤其是华北地区，消费者对黄酒
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一文读懂中国4000年黄酒进化史
黄酒在中国有将近4000年的酿造历史，是人类最古老，且不断传承至今的美酒，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒从先秦时期的米酒雏形发展而来，唐宋时期工艺大幅度改良，直至明清黄酒已成为大众主流。从历史上
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米酒、黄酒、白酒的历史出场顺序 你真的知道吗？
世界上酒的种类繁多，例如白酒、葡萄酒、洋酒、精酿啤酒等。而白酒属于中国，是中国独有的谷物蒸馏酒，是中国酿酒的精华，是闻名世界的三大蒸馏酒之一。有关中国酒的起源问题，历史上出现了很多说法。有仪狄与杜康之
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黄酒的发展史：先秦至唐代
黄酒是中国最早发明的发酵酒。黄酒的起源来自于谷物酿酒，采用的是复式发酵法。这是中国酿酒物质起源的根本所在。中国黄酒从早期米酒到成熟黄酒的发展一走就是上千年。唐代之前的谷物发酵酒，还不能称之为黄酒，因为
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老酒品类大全 您收藏齐了吗？
老酒收藏，是一门异彩纷呈的艺术。当您越深入了解，就会越为它背后博大精深的中国酒文化所着迷。以往，小酒童为大家介绍了老酒收藏的热门品类--17大名酒、53优等类别，为藏友们提供入门级资料。但其实，中国老
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从人民小酒“十四五”品牌战略，看新时代的国民IP
9月29日下午，"酒业新时代的国民IP·人民小酒"十四五"品牌战略发布会"在山东济南绿地美利亚酒店隆重召开。贵州岩博酒业有限公司董事长余留芬、贵州岩博人民小酒销售公司总经理肖进春、福建省酒类流通协会副
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米之清清米酒:唤起国酒养生记忆
酒在中国的酿造历史已经有了三千多年。世界三大发酵古酒--黄酒、啤酒、葡萄酒中，黄酒，就是现在人们常常提到的米酒。是起源于中国的酒。中国黄酒历史悠久、品质醇和、底蕴深厚，是最能代表东方文化的酒，是我国的
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赵生满：传承宝贵财富 酿造健康黄酒
日前，由商务部中国国际投资洽谈会、全球总裁联合会、亚洲经济联合会发起主办的"首届丝绸之路国际合作论坛"在北京举行。张家口北宗黄酒酿造有限公司董事长赵生满，作为特邀嘉宾参加了此次"首届丝绸之路合作论坛"
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福建客家的糯米滗酒
糯米滗酒，不知道有多少人听说过，中国五十六个民族，总是有着各种异域风情民族姿态，下面跟随小编一起领略福建客家的滗酒吧。"田中黍穗处处黄，瓮头新绿家家有"。在客家山乡，家家有酒，人人爱酒，有"无酒不成席
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披荆斩棘，顺势而为，“摘要12年”开启北上征途
自酱酒热在酒行业内掀起一阵阵浪潮，酱酒新产品如雨后春笋般涌入市场，高品质、高稀缺、真年份成为越来越多消费者选择一款高端好酱酒的标准，在此背景下，获中国酒业协会认证，名副其实的稀缺老酒"摘要12年"收获
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深度绑定红色文化，这款酒的文化优势彰显无疑！
步入2022年，消费升级的潮流在激荡中继续前行。具体到白酒行业来看，我们会发现，过去的2021年越来越多的消费者开始关注白酒产品的价值表达方式。基于这种消费需求，不少酒企都推出了针对性的文化创意白酒。
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传承中国文化新品牌米酒
清米酒是我国最古老的酒种，是酒中之祖，酒中，其酿造技术堪称天下一绝，是我国宝贵的文化遗产。湖北生龙食品有限公司成立于1998年，公司坐落在有着"天仙配"神奇传说的董永故里，美丽富饶的米酒之乡--湖北省
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酒海导航2017春糖会主题论坛—《榜样的力量》成功举办
3月22日，"酒海导航2017春季糖酒会主题论坛--《榜样的力量》"在成都座万丽酒店盛大举办。经历过漫长的行业调整期后，从2016下半年开始，中国酒业迎来了久违的曙光，以名优白酒涨价潮、进口酒强势崛起
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胜景山河黄酒文化艺术节即启幕
"女子十二乐坊要来岳阳了。"胜景山河董事长姚胜兴奋的告诉记者，"这次她们将要在我们岳阳的大型文艺晚会《我们一起走》上表演。"《我们一起走》大型文艺晚会，将于6月初在湖南的城市广场--南湖广场举行。据悉
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“忘忧酒”京东独家亮相 米客携腾讯手游IP打造米酒文化新传承
中国制酒历史源远流长，品种繁多，享誉中外。酒，渗透于整个中华五千年的文明史中，在中国人生活中占有重要的一席之地，除去红白黄啤四大传统品类，其他酒类，如清酒、鸡尾酒、米酒等低度酒类，在中国酒饮市场也日渐
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历史上白酒名称和分类(一)
清人编著的《渊鉴类函》卷三百九十二转引《饮膳标题》曰：酒，一也。而情、、厚、落、甜、苦、红、线、白之别，故清者曰栗，清而甜者日她，浊者日酪 ，亦曰酝，浊而微清者曰醮，厚者曰醇，亦曰爵，重酿者口醉，三重
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中国清酒文化的千年传奇"米之清"生态清米酒
酒是中国文化传承的瑰宝之一，古代人民之所以创造酒是为了庆祝丰收及节庆，其次是为了舒经活络，让古代人可以在繁忙的农作之余，享受一些身心的放松。随着中华酒文化的不断完善和发扬，酒的种类也发生了巨大变化，曾