澳洲坚果酒的制作方法_了解更多有关澳洲坚果酒的制作方法的内容_中华酒网
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中企投资深入澳洲葡萄酒及坚果产业
虽然中国经济放缓冲击澳洲大宗商品出口，但澳洲葡萄酒和坚果等食品及饮品贸易前景正愈发光明。本地生产商抓住澳元贬值的利好条件，积极与中国投资人进行合作，扩大中国市场。由于葡萄酒出口环境有所改善，越来越多资
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利口酒有哪些种类
据小编了解：利口酒还是具有一定保健作用的饮料配制型甜酒。利口酒味道香醇，色彩艳丽柔软，但各自的配方都相对保密，基本酿造方法有蒸馏、浸渍、渗透过滤、混合等几种。今天小编带你一起了解利口酒有哪些种类。利口
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澳洲葡萄酒中沉淀着岁月的优雅
著名葡萄酒杂志品醇客曾评价澳洲葡萄酒称其深受葡萄酒世界的陈词烂调以及无知评价之苦。在该杂志的澳大利亚专刊中，品醇客用长达30页的篇幅仔细分析了澳大利亚葡萄酒的六大特点，以便帮助人们认识到该国为形成更加
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餐酒搭配新方法，不学就OUT了！
随着葡萄酒的流行，越来越多的人喜欢在吃菜的同时喝几杯葡萄酒，那么现在餐酒怎么搭配呢?下面我们来看看。1. 越南菜新潮搭配：阿尔萨斯起泡酒(Cremant d'Alsace)或其他桃红起泡酒(Rose)
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教你读懂澳洲酒酒标
各个葡萄酒生产国对于酒标的标注和设计都会有具体而严格的要求。虽然，设计出来的样式会千姿百态，但酒标表达信息的风格可归纳为两个体系。一个是以法国、意大利为代表的旧世界，一个是以美国、澳洲为代表的新世界。
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猎人谷：澳洲最古老的葡萄酒产区
猎人谷(Hunter Valley)位于澳大利亚的新南威尔士州(New South Wales)，该州不仅是欧洲殖民者在澳洲建立的第一个州，也是澳洲第一棵葡萄树栽种的地方，在19世纪30年代就有葡萄种
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西拉子：鱼与熊掌可以兼得
西拉子据说西拉子从波斯王朝时就已开始种植。后来法国隆河一带曾大面积种植，成为当地非常流行的葡萄品种。1832年，西拉子第一次被苏格兰人詹姆斯 -布斯比(James Busby)从法国罗纳河谷带到澳洲种
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西拉子葡萄酒;鱼和熊掌可兼得
据说西拉子从波斯王朝时就已开始种植。后来法国隆河一带曾大面积种植，成为当地非常流行的葡萄品种。1832年，西拉子次被苏格兰人詹姆斯-布斯比从法国罗纳河谷带到澳洲种植，由此迅速繁衍。但在之后的一百年里，
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香港**葡萄酒酒庄
充满旧渔村风情以及香港制造业历史痕迹的鸭洲，现在却也是一家香港本土的葡萄酒酿造商的所在。与最近的葡萄产区远隔千里的香港，为何能生产出自己的得奖红酒直到走入The 8th Estate Winery(八
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世界甜型葡萄酒面面观
世界各地的甜酒都有不同风格，似乎葡萄在什么时候采摘，糖份是如何集中，以及酒是怎样陈年。无论酿造方法如何，甜酒的关键是在糖份，酸度，酒精度及单宁之间的平衡。图片来源网络，如有侵权请联系本站迟摘葡萄酒用较
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香港为何能生产出自己的得奖红酒？
充满旧渔村风情以及香港制造业历史痕迹的鸭洲，现在却也是一家香港本土的葡萄酒酿造商的所在。与最近的葡萄产区远隔千里的香港，为何能生产出自己的得奖红酒？直到走入The 8th Estate Winery(
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霞多丽——平凡中走出经典
霞多丽(Chardonnay)，也译作查当妮或莎当妮，是原产于法国的白葡萄品种。因其极强的适应环境的能力、产量高、较易管理和花费少，在世界各地广泛种植。可以说凡是有葡萄园的地方，就可以见得到她的身影。
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光明食品集团获贝加拉葡萄酒全国代理权
光明食品集团的现代农业主要是奶牛、生猪、大米、蔬果和花卉。集团食品制造业主要是乳制品、糖、酒、休闲食品和罐头食品。近日，光明食品集团旗下的澳大利亚玛纳森食品控股有限公司(Manassen Foods)
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乌妈咪鱼盘配法
中国最喜庆的一个节日即将到来，知味带着大家的祝福也迎来了自己的个新年，当然，在这辞旧迎新之际，我们也少不了与大家分享一些餐酒搭配的小贴士。今天我们呈上"鱼酒之欢"系列一，为您搭配烟熏鱼或中式家常红烧鱼
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葡萄酒的第四种颜色：复兴中的橙酒
橙酒是什么?听起来这是一种果香四溢、甜美可爱的饮料，也许它喝起来有橙子味儿?可事实真是如此吗?葡萄酒的第四种颜色与常见的苹果酒不一样，橙酒(Orange Wine)并不是用橙子酿造的酒。橙酒采用白葡萄
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这个周末 马沙拉酒美食做起来
马沙拉(Marsala)是一种来自意大利西西里岛(Sicily)的加强型葡萄酒(Fortified Wine)，它曾被誉为"西西里岛的雪莉(Sherry)"。这种加强酒风格多样，既有干型，也有甜型。除
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多嗅这44种东西 是你成为酱酒“品酒师”的捷径
每次淘最举办主题品鉴会时，骨灰级的酒友们相互探讨所闻到的味道，咖啡味、高粱味、泥味、菠萝味、腌菜味等等，听得入门级酒友直接黑人问号脸，所以有很多酒友常常给淘最反映自己闻不出来，质疑白酒是否有这么多味道
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辛劳男士们 需要补补甜食吗?
男人们由于工作压力很大，非用餐时间很少吃零食，男人也不是铁打的。小编告诉您下面的五款甜食针对高压力下的男士所推荐，不仅好吃，而且注意营养的平衡。甜食是消除疲劳、振奋精神的"营养补给品"。Alpha男A
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选购葡萄酒方法大全，非常实用！
如何选择一款适合自己的葡萄酒?把此题拆分成若干个小问题，就迎刃而解了。那么问题来了!问题1：您买葡萄酒，是自己喝，还是送朋友?如果您自己喝，或者朋友聚会用酒，不考虑价格的情况下，建议您选择法国、澳洲或
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美食与葡萄酒搭配简易指南
众所周知，葡萄酒与食物搭配，其各自的风味可以相互融合，产生美妙的口感，但也会相冲，产生令人不悦的效果。今天我们就来谈谈那些很难与葡萄酒搭配的食物。1. 鸡蛋鸡蛋本身并不适合与葡萄酒搭配，但是我们可以用