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酿米酒是要与空气隔绝还是_了解更多有关酿米酒是要与空气隔绝还是的内容_中华酒网

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    惜浆精酿米酒测评:轻奢是种生活态度 无关财富与地位

    "鼻子凑到杯口可以闻到青梅、水梨的新鲜水果香,接着清凉的酒液进入口腔,口感如丝绸般顺滑,伴着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙,瞬间爆发出华丽的类似甜瓜、哈密瓜、苹果的香气,瞬间征服了我的味觉……"酒

  • 建立酒窖要注意什么,做哪些事

    建立酒窖要注意什么,做哪些事

    酒窖是贮存酒品的地方。与大多数食品贮存场地一样,酒窖的设计和安排应该讲究科学性,这是由酒品的特殊贮藏性能所决定的,切不可随心所欲,因陋就简地行事。理想的酒窖应符合下述几个基本要求:有足够的储存空间和活

  • 葡萄酒为什么容易氧化?氧化会带来什么?

    葡萄酒为什么容易氧化?氧化会带来什么?

    众所周知,葡萄酒是个有生命的个体,也需要氧气进行"呼吸"。缓慢而主动的"呼吸"有利于葡萄酒发展出丰富复杂、令人愉悦的氧化型香气,这类葡萄酒具备氧化性特征,我们称之为氧化型葡萄酒(Oxidative)。

  • 吃米酒应注意什么

    吃米酒应注意什么

    中医提醒大家,米酒适宜人群有:体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻等症状的人群食用;尤其是适合患有肺结核、神经衰弱、病后产后之人、中老年人等人群。这里讲到产妇与老人都是食用米酒的最佳人群.因

  • 米酒的醇香记忆

    米酒的醇香记忆

    又是一年新年将至,这思乡的心情也跟着跨年的感觉一样越来越浓烈。在家乡,每年春节,汉子们喜欢以酒论英雄,妇女们尽管很少沾杯,但都会酿造一坛坛米酒。宾客们来串门,都乐意往酒量大的人家凑热闹,划拳至深夜。女

  • 家酿米酒带来冬节想念

    家酿米酒带来冬节想念

    屋外雪花纷飞的季节,特别是家人相聚的年节上,能在屋内对炉小酌可以说是冬日里的一种享受。新酿上的米酒已经启缸,盛上一小碗,清香扑鼻,入口回甘。府成社区的居民闵建国,几乎每天就要咪上一口小酒解解馋。几年前

  • 酒业批发电商 你们是要在酒厂的路上建收费站吗?

    酒业批发电商 你们是要在酒厂的路上建收费站吗?

    悲哀!互联网早已像空气一样离不开我们的生活,但酒行业至今还是谈网色变,好像真会有大象冲进瓷器店。到底是什么妖魔化了酒类电商?就在某批发类电商被泰州酒类经销商堵门的事件持续发酵、酒类B2B又一次被行业质

  • 甜米酒为什么会变酸?

    甜米酒为什么会变酸?

    甜米酒是用半熟的糯米饭加酒曲发酵出来的,滤掉米粒再经过一次蒸馏就成了有一定后劲的米酒,不滤掉米粒、不经过过滤提纯的米酒度数较低,可用来调鸡蛋、牛奶作为产后补品,口感很好,口味酸甜且有酒香。甜米酒很容易

  • 空气瓶塞,让品酒室存酒成现实

    空气瓶塞,让品酒室存酒成现实

    一天中,没有什么比喝到已经变坏的葡萄酒更糟糕的了。不过,空气瓶塞将帮你解决这个问题。空气瓶塞通过完全隔绝空气与葡萄酒的接触,可以减少红葡萄酒的氧化,延长它的保存期限三到四天。空气瓶塞的气球部分被放入酒

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  • 喝不完的葡萄酒要怎么保存?

    喝不完的葡萄酒要怎么保存?

    无论是日常生活或是逢年过节,大家在觥筹交错后,难免会有一些喝不完的美酒剩下来。应该怎么处理这些剩下的酒呢?只要酒塞离开酒瓶,葡萄酒就会与氧气发生反应。少量的氧气能够唤醒沉睡的葡萄酒,释放其潜在的美妙香

  • 葡萄酒透过软木塞呼吸?

    葡萄酒透过软木塞呼吸?

    为什么我们使用软木塞呢?因为软木塞有足够细小的孔隙,让空气自由的进出,外部的空气得以进入让酒陈年熟化……这段话是不是看起来很熟悉呢?你可能听过不少人这样说过,或着是现在许多网路文章也是这样写的。软木塞

  • 日本清酒源于中国米酒?关于清酒,你应该知道更多!

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    "鼻子凑到杯口可以闻到青苹果、水梨的新鲜水果香,接着清凉的酒液进入口腔,口感如丝绸般顺滑,伴着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙,瞬间爆发出华丽的类似甜瓜、哈密瓜、苹果的香气瞬间征服了我的味觉……"如

  • 如何保存开瓶后剩下的葡萄酒?

    如何保存开瓶后剩下的葡萄酒?

    对于葡萄酒爱好者来说,最令人"蓝瘦香菇"的就是不知道开瓶后怎么储存,尤其是对于我们这些为了保持健康和身材而保持每日饮用的人。葡萄酒是脆弱的,如果保存不当,几天后你尝到的就可能是一瓶葡萄醋了。虽然我们可

  • 葡萄酒软木塞≠高品质

    葡萄酒软木塞≠高品质

    在以前,葡萄酒都是用软木塞封瓶的。可是随着时代发展,也为了环保。除了软木塞,市场上还有很多其它瓶塞来代替软木塞。但似乎葡萄酒消费者对软木塞有明显的偏爱。软木塞和葡萄酒的质量有必然联系吗?在回答这个问题

  • 格兰仕会酿米酒养生煲上市

    格兰仕会酿米酒养生煲上市

    继能让糙米发芽的"芽王煲"之后,格兰仕一款会酿米酒的养生煲成为行业焦点。在有关卖场看到,这是一款连盖设计的电压力煲,中式烹饪功能一应俱全,外观造型却极为欧化,是目前小家电市场上少见的"中西合璧"经典。

  • 起沫啤酒杯让您喝上泡沫丰富啤酒

    起沫啤酒杯让您喝上泡沫丰富啤酒

    啤酒沫不仅有清凉解暑的作用,而且其中含有大量可溶性蛋白质,可以软化啤酒花的苦味和酒精的刺激性,同时它还可以隔绝空气与酒液的直接接触,减少啤酒氧化。这款特制的啤酒杯,在倒入适量啤酒后,只需轻轻一按把手上

  • 起沫啤酒杯 让您迅速喝上泡沫丰富的啤酒

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  • 黑豆木瓜生姜可泡酒驱寒

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    黑豆泡酒,具有降血脂和降血压的功效。自制过程:步是要把黑豆炒熟。这步很关键,黑豆在翻炒过程中,里面的微量元素会在高温作用下变得更加不稳定,更易析出。这时再泡酒,酒里面的营养物质也就更多了。可是翻炒到什

  • 几种自制酒之健康疗法

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    1.黑豆泡酒黑豆泡酒,具有降血脂和降血压的功效。自制过程:步是要把黑豆炒熟。这步很关键,黑豆在翻炒过程中,里面的微量元素会在高温作用下变得更加不稳定,更易析出。这时再泡酒,酒里面的营养物质也就更多了。