果酒的酿酒室_了解更多有关果酒的酿酒室的内容_中华酒网
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重塑东方清酒魂 | 红动酒业集团从“新”出发
近日，中国果酒知名企业红动酒业集团与日本著名清酒企业岚池酒造株式会社经过3年的交流与商讨，最终达成战略合作。岚池酒造株式会社将旗下知名清酒品牌"岚池"、"町京"在中国的家经营权授予红动酒业集团，并在制
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柿子酒的功效与作用
柿子酒是以柿子为酿酒原料，将柿子捣碎，拌以酒曲，发酵或蒸馏而成。其制作特点是不用粮食。柿子果酒或柿子酒(发酵酒) persimmon wine 柿果中含有很多还原糖。主要成分是葡萄糖、果糖和甘露糖醇。
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黄酒养人 啤酒下火
酒，有人说它健体，有人怪它伤身。到底喝酒好不好？其实，只能怪人们不了解酒的健康性能。本期，我们请来大连营养学会、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国，北京中医药大学养生室教授张湖德，中国中医科学院
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歌海娜：酿酒室的“调配小公主”
歌海娜(Grenache或Garnacha)是一种皮薄粒大的晚熟品种，通常生长在炎热气候下，所酿葡萄酒的颜色较淡，单宁和酸度都较低，酒精含量较高，果香十分突出。总的来说，歌海娜是一种有点儿肥腻的葡萄品
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从“新”出发，王朝吹响集结号，“三驾马车”全力护航
10月18日，以"王朝新跨越，创赢新未来"为主题的新营销战略发布会在天津王朝御苑酒堡举行。值得注意的是，本次发布会除了发布本年度新营销策略规划外，王朝酒业技术中心将于此正式揭幕，"怡色"、"甘如饴"两
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“下沉市场喝什么”，答案可能和我们想的不一样
上一篇讲了"为什么我们不接受代工"。这其实和前两年很多酒吧招人一样，行业还没能提供坚实的基础时，大家都选择要么找小白从头培养，要么找认识的店出来的人--你没办法撼动别人已经存在脑中的旧知识。自己建个厂
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参加酒庄游是一种怎样的体验？
十一黄金期推动了新一波旅游旺季的到来，此时对于葡萄酒爱好者来说，没有什么是比"酒庄游"更具吸引力的了。实际上，很多名庄都开设有"参观日"或"酒庄游"的活动，一方面可以增加酒庄的额外收入，另一方面还能让
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澳洲酿酒师在中国东北酒窖营销
澳洲一家族酿酒厂，Bird in Hand依照其在阿德莱德山建立的Woodside 酿酒厂酒窖模式在中国东北部开设了两家葡萄酒店。并在店内设置了阿德莱德葡萄酒品鉴室。家店于5月在大连开店。而第二家店则
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勃艮第的葡萄酒慈善拍卖会
勃艮第(Burgundy)一向以优质葡萄酒见称。每年11月第三个周日，位于勃恩城（Beaune）的主宫济贫医院（Hospice de Beaune）将举办一场盛大的葡萄酒慈善拍卖会。在价格高昂的葡萄酒
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戒酒令、戒酒碑、醒酒室 从古至今戒酒招数多
从古至今，戒酒都是个大问题，戒酒令、戒酒碑、醒酒室......戒酒招数真是多。戒酒令相传夏初的仪狄造酒，是为了送给禹邀功请赏。谁知大禹饮毕仪狄所造之酒，却因美味而疏之，感慨曰："后世必有以酒亡其国者"
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美国葡萄酒营销讲座报名日期截至4月15日
SSU将于美国加州Rohnert公园举行葡萄酒营销讲座，报名日期截至4月15日。本次讲座的内容将涵盖一系列建立在此基础上的营销及销售战略，并为小型酿酒厂制定成功的营销计划。讲座还将详细讨论直销及品鉴室
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美国葡萄酒营销讲座将于4月13日举行
美国葡萄酒营销讲座内容将涵盖一系列建立在此基础上的营销及销售战略，并为小型酿酒厂制定成功的营销计划。讲座还将详细讨论直销及品鉴室活动。报名截止日期：2012年4月13日事件类型：讲座及课程事件描述：营
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宋河酒业重奖技术功臣
2012年2月20日，宋河酒业公司召开的2011年总结表彰暨2012年工作部署大会上，国家级白酒评委李绍亮、董金仓、吴涛、孙志新被授予"技术能手"称号，每人获得奖金3万元。宋河中心被授予"优秀项目奖"
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逐步挺进健康化的白酒行业
近年来，白酒行业吹起"健康热"。剑南春科研新成果酒体中首次检测到200余种健康因子，泸州老窖集团养生酒业有限责任公司也推出2016年首支健康型白酒--绿豆大曲，这让笔者联想到洋河的微分子白酒、古井贡的
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宋河花钱鼓励人才
高端人才都是奖励出来，宋河粮液为了鼓励创造新人才，真是不惜血本。2012年2月20日，宋河酒业公司召开的2011年总结表彰暨2012年工作部署大会上，国家级白酒评委李绍亮、董金仓、吴涛、孙志新被授予"
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**批"宜宾酒"或亮秀2012中国白酒文化节
"好酒出四川，佳酿在宜宾"。12月1日，10位国家级白酒专家对宜宾43个浓香型白酒进行品评，品评合格的浓香型白酒将贴上"宜宾酒"专用标签，成为首批获得"宜宾酒"标志的浓香型白酒。当日，宜宾质量技术监督
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【2015成都糖酒会】秀水坊酿酒厂展位地址
2015年成都春季糖酒会即将开幕，但酒店展已红红火火的正在进行着，很多酒厂家用尽浑身解数来吸引参展的酒商客户，像现场的模特半裸展示酒产品、人体彩绘等等。甚至有的厂家甚至还请来了美国大兵前来助阵。下面小
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轻酌测评室｜从科学角度解释“歪果仁”为什么不爱喝中国酒？
文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号：9919385)在和酒友们交流的过程中，酒评君被问到一个很有趣的问题：如何从科学角度解释"歪果仁"为什么不爱喝中国酒?这的确是一个有趣而且复杂的问题，涉及到
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川酒测评：川派浓香典范 兼顾新老酒友口感
轻酌测评室 文/当班测评师：易子城论起好酒好烟产地，我们潜意识第一反应--那还用说川酒云烟呗。的确如此，四川出好酒，云南产好烟，早已得到了大家共识。说到川酒，酒友们一定如数家珍，比如五粮液、泸州老窖、
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青岛啤酒研发创新基地项目落户青岛蓝谷
5月20日，青岛啤酒公司与青岛蓝谷管理局签订投资协议，青岛啤酒研发创新基地项目将落户青岛蓝谷。青岛副耿涛出席签约仪式。该项目将以我国酿酒领域的"啤酒生物发酵工程国家重点实验室"为基础，并将与国际知名的