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为什么红米酒酒糟不会沉下去_了解更多有关为什么红米酒酒糟不会沉下去的内容_中华酒网

  • 家酿米酒带来冬节想念

    家酿米酒带来冬节想念

    屋外雪花纷飞的季节,特别是家人相聚的年节上,能在屋内对炉小酌可以说是冬日里的一种享受。新酿上的米酒已经启缸,盛上一小碗,清香扑鼻,入口回甘。府成社区的居民闵建国,几乎每天就要咪上一口小酒解解馋。几年前

  • 黑糯米酒的有哪些营养功效?

    黑糯米酒的有哪些营养功效?

    黑糯米酒不同一般,它是布依族用当地的特产黑糯米为原料,用布依族代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。此酒晶莹透明,红亮生光,香气幽雅悦人,酒味酸甜爽口,而且营养价值极高。今天小编就为大家介绍下黑糯米酒

  • 你不知道的90后喝酒新经济

    你不知道的90后喝酒新经济

    现在的年轻人,都在喝什么?为了获得更多的发言权,我们阅读了几十份跟酒相关的行业研究报告,试图从报告的数据观点中挖掘出90后的酒水消费场景和消费习惯。另一方面,我们干脆沉下去做调研,邀请了一些新兴酒品的

  • 古今说灯红 酒为何“绿”?

    古今说灯红 酒为何“绿”?

    我们在日常生活中,常常会用到"灯红酒绿"这个词,灯红可以理解,而酒为什么是绿的呢?翻开古人的作品,到处都是"酒绿"或"绿酒"的诗词。陶渊明《诸人共游周家墓柏下》:"清歌散新声,绿酒开芳颜。"杜甫《独酌

  • 灯红酒绿怎么来的

    灯红酒绿怎么来的

    我们常常会遇到"灯红酒绿"这个词,灯红可以理解,而酒为什么是绿的呢?下面跟小编一起来看看灯红酒绿中为什么酒是绿的。翻开古人的作品,到处都是"酒绿"或"绿酒"的诗词。陶渊明《诸人共游周家墓柏下》:"清歌

  • 浓浓乡情寄酒

    浓浓乡情寄酒

    编者按一部《舌尖上的中国》纪录片,让无数人泛起美好回味。春节的脚步渐近,过节吃些啥也正在人们心里划着一个个问号。中国人过春节,怎么能少了老滋味?那已经不单单是简单的美食追寻,更多的则展现了最地道最质朴

  • 蒸馏酒是从什么时候才有的呢?

    蒸馏酒是从什么时候才有的呢?

    元朝有一种酒叫"阿剌吉",又叫"阿里乞",有时候也写成"阿卢基",这种酒由阿拉伯商人传入中国,制法如下:把黄酒和酒糟放到一口大锅里,锅上再倒扣一口大锅,从上面那口锅的侧边钻一个孔,孔上插一支竹筒,竹筒

  • 灯红酒绿从何而起

    灯红酒绿从何而起

    如今,生活越来越好,我们常用灯红酒绿来形容,那么灯红酒绿一词从何而来呢?将灯称作红情有可原,那就绿又从何说起呢?翻开古人的作品,到处都是"酒绿"或"绿酒"的诗词。陶渊明《诸人共游周家墓柏下》:"清歌散

  • 高逼格酒鬼修炼手册:酒精是如何在人体中旅行的

    高逼格酒鬼修炼手册:酒精是如何在人体中旅行的

    "门房:不瞒您说,大人,我们昨天晚上喝酒,一直闹到第二遍鸡啼哩;喝酒这一件事,大人,最容易引起三件事情。麦克德夫:是哪三件事情?门房:呃,大人,酒糟鼻、睡觉和撒尿。淫欲呢,它挑起来也压下去;它挑起你的

  • 黄酒名片

    黄酒名片

    黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲

  • 客家酒娘的起源和客家酒文化

    客家酒娘的起源和客家酒文化

    福建客家人盛情好客,远近闻名。客来必以家酿酒娘相待,自古至今。饮酒必到尽兴,欢乐而散。福建客家酒娘源于何时?相传一千多年前,中原汉人因避饥荒、战乱,大举南迁。一君妇女徙步越过千山万水,进入福建,累得再

  • 房县米酒的悠久历史

    房县米酒的悠久历史

    房县的米酒可谓历史悠久,据考察出自西周周宣王前后时期,这一结论已得到了证实,在1977年对房县七里河考古挖掘的西汉古墓中,出土了一批陶罐和有野人形象的灯盏。其中一个保存完好的大陶罐中,有一层米粒状的沉

  • 湖南嘉禾的酒文化

    湖南嘉禾的酒文化

    一说嘉禾,人们马上会想到嘉禾酒。热情好客的嘉禾人所创的那种酒文化,也正如一杯醇香扑鼻的美酒。嘉禾嗜饮水酒,俗语说:"冬至酒,舀断手"。每逢"冬至"时节,人们便将糯米蒸熟并酿成甜酒糟,再加入泉水或冷开水

  • 庆元:农历十月 米酒飘香

    庆元:农历十月 米酒飘香

    每到农历十月,庆元县的许多农村都会酿传统米酒,由于酒曲是红色的,酿出来的酒透着红色,口味清纯,因此在当地也称为"红酒"。庆元县隆宫乡生水塘村村民鲍桂花正在家里淘米、洗米,忙得不亦乐乎,她告诉我们,要酿

  • 小龙虾花式配酒建议

    小龙虾花式配酒建议

    夏天的三个关键词,西瓜,凉啤酒,路边摊。路边摊上应季的食物除了烤串,还有小龙虾,你可以呸呸呸吐一地壳的那么吃,也可以配一瓶好酒带着满满的高级感去吃。不同做法的小龙虾,我们建议配不同的酒。1、酒糟小龙虾

  • 夏日小龙虾与那些酒可以完美搭配?

    夏日小龙虾与那些酒可以完美搭配?

    夏天的三个关键词:西瓜,凉啤酒,大排档。大排档上应季的食物除了烤串,还有小龙虾,你可以呸呸呸吐一地壳的那么吃,也可以配一瓶好酒带着满满的高级感去吃。不同做法的小龙虾,我们建议配不同的酒。1、酒糟小龙虾

  • 家乡酒文化

    家乡酒文化

    我虽住在城里,却生长在出产好酒的地方,父亲和叔父时常在家做几坛自用的酒,但我始终弄不懂酒到底是怎么做的,只知道要用的大概是大米、糯米、山兰米等等。做酒的方法与器具似乎都很简单,只有煮的时候手法极不容易

  • 米酒的醇香记忆

    米酒的醇香记忆

    又是一年新年将至,这思乡的心情也跟着跨年的感觉一样越来越浓烈。在家乡,每年春节,汉子们喜欢以酒论英雄,妇女们尽管很少沾杯,但都会酿造一坛坛米酒。宾客们来串门,都乐意往酒量大的人家凑热闹,划拳至深夜。女

  • 黄酒酒史趣谈

    黄酒酒史趣谈

    黄酒是我国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄 酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦

  • 米酒和醪糟一样吗?

    米酒和醪糟一样吗?

    醪糟,又叫酒酿,甜酒,酸酒。旧时叫"醴",是一种米酒,江南地区特色传统小吃。走遍全中国,醪糟的吃法可能是食品中趋同一致的,比如说,在那儿都能吃到醪糟汤圆、醪糟鸡蛋,做法和味道也几乎差不多。没有区别,一