中华酒网

铜锅美酒_了解更多有关铜锅美酒的内容_中华酒网

  • 铜锅酒的由来

    铜锅酒的由来

    《滇考·南诏兴》记载,战国时,酉氏族中的小酉楚将庄蹻入滇为滇王。据考证,酉人酿酒工艺也随庄蹻进入云南,为滇王宫廷专用,东汉后期,滇王后裔避战乱至哀牢山,酉人酿酒工艺始得传入哀牢山区民间,哀牢山也因酒而

  • 云南八大地方名优酒盘点!

    云南八大地方名优酒盘点!

    中国一酒文化源远流长,酒友常说"好山好水出好酒",在我国西南边陲--云南,这方幽微灵秀的土地上都有哪些好酒呢?今天就让小酒瓶给各位酒友介绍几款云南的地方名酒吧。1、玉林泉酒玉林泉酒产自云南玉溪,属于小

  • 云南八大地方名优酒盘点

    云南八大地方名优酒盘点

    中国一酒文化源远流长,酒友常说"好山好水出好酒",在我国西南边陲--云南,这方幽微灵秀的土地上都有哪些好酒呢?今天给各位酒友介绍几款云南的地方名酒。壹玉林泉酒玉林泉酒产自云南玉溪,属于小曲清香型白酒的

  • 我国少数民族门巴族的民间酒礼习俗

    我国少数民族门巴族的民间酒礼习俗

    西藏是门巴族是生产地,节日也与藏族相同,因此门巴族酒文化颇具西藏风格,但也更具地方民间特色。门隅及墨脱的门巴族人都喜饮青稞酒和米酒,墨脱门巴族人还很喜欢饮一种自酿的酒--叫"邦",又称"育"。根据酿酒

  • 少数民族的特色酒有哪些?

    少数民族的特色酒有哪些?

    中国少数民族有很多,而很多少数民族有各自的特色酒,这里总结了一下,也许可以帮到你:蒙古族马奶酒:蒙古族传统的酿酒原料是马奶,故得名。马奶洒的酿制历史悠久,传至今日,仍盛行于蒙古牧区。酿制的时间自夏伏骒

  • 中国具影响特色酒类

    中国具影响特色酒类

    中国少数民族在解放前夕,由于所处的社会经济发展阶段不同、经济从业不同,因而所饮用的酒的来源和民间酿酒的情况也不同。东北和内蒙古地区的赫哲族、鄂伦春族和鄂温克族主要从事捕鱼业和狞猎业,后两个民族还保留着

  • 轻酌酒馆|一杯酒,一只羊,一群朋友,温暖整个冬季

    轻酌酒馆|一杯酒,一只羊,一群朋友,温暖整个冬季

    文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号:9919385)昨天一个女明星在头条上发了这样一条动态:"今天立冬,你们吃饺子了吗?"然后配了一张吃饺子的自拍图。下面评论区,除了一个"老实人"一本正经的回

  • 芝士火锅如何搭配葡萄酒?

    芝士火锅如何搭配葡萄酒?

    通常正统的奶酪火锅要配白葡萄酒。而布根第火锅由于加入了很多肉类,则配红酒,梅洛和霞多丽都是不错的选择。奶酪火锅是瑞士最普遍、最具盛名的火锅之一。奶酪火锅使用陶制锅子,制作时一般都先以蒜涂抹锅底,再将不

  • 羊肉如何与葡萄酒搭配?

    羊肉如何与葡萄酒搭配?

    随着天气越来越冷,羊肉在人们的餐桌上出现的频率也越来越高。羊肉有温补气血、补肾壮阳和开胃健脾的功效,是有名的冬令补品。冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,因而受到了广大消费群众的喜爱。不过,羊肉的

  • 羊肉伴酒 美味不停有

    羊肉伴酒 美味不停有

    二十四节气的大雪已过,随着天气越来越冷,羊肉在人们的餐桌上出现的频率也越来越高。羊肉有温补气血、补肾壮阳和开胃健脾的功效,是有名的冬令补品。冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,因而受到了广大消费群

  • 假期聚餐 这样配酒准没错

    假期聚餐 这样配酒准没错

    适逢十一小长假,日朗天清,初秋的气息悄然而至。趁着假期,约三五好友,寻一处吃得欢的地儿,热闹而尽兴地犒劳自己一番,想想便十分舒爽。而与友人聚餐,怎能不带上葡萄酒呢?(图片来源网络,如有侵权请联系本站)

  • 七日七城,全球最佳桶陈酿酒师Jerome带山魂啤酒来酒头接管

    七日七城,全球最佳桶陈酿酒师Jerome带山魂啤酒来酒头接管

    瑞士桶陈啤酒品牌山魂在2017年次来到中国,让很多人感受到了十分复杂又愉悦的水果、木头和一点点花香混合的体验。和许多精酿啤酒厂牌一样,酿酒师Jerome也是从家酿爱好者开始,最早在父母的厨房里做出了自

  • 奇特的藏族酒俗

    奇特的藏族酒俗

    藏族人,生于巍巍雪山,长于茫茫草原,自小养成生性豪放、热情乐观的性格。说起藏族酒文化,那可有着悠久的历史和灿烂的文化。藏族人民早在1000多年前就开始酿酒,有着特的酿酒技艺。藏族人普遍爱饮酒,但不酗酒

  • 藏族酒的酒文化

    藏族酒的酒文化

    藏族人,生于巍巍雪山,长于茫茫草原,自小养成生性豪放、热情乐观的性格。说起藏族酒文化,那可有着悠久的历史和灿烂的文化。藏族人民早在1000多年前就开始酿酒,有着特的酿酒技艺。藏族人普遍爱饮酒,但不酗酒

  • 一文带你走进精酿啤酒的前世今生

    一文带你走进精酿啤酒的前世今生

    从第一杯精酿啤酒到火遍全世界,精酿啤酒早已成为了一种时尚消费文化的象征。跟工业啤酒相比,精酿啤酒无论从酿造原材料的选择,还是丰富多样的口味,还是文化创意等方面,都得到越来越多消费者的喜爱。当你手端一杯

  • 独特醉人高原酒文化

    独特醉人高原酒文化

    藏族有着悠久的历史和灿烂的文化,早在1000多年前就已开始酿酒,在漫长的历史进程中,形成了特的藏族酒文化。他们对酒有着特的了解和认识,为西藏酒文化的发展指出了一种思维走向。生息于巍巍雪山、莽莽草原的世

  • 酒文化之说说青藏高原的酒文化

    酒文化之说说青藏高原的酒文化

    我国的高原地区主要包括青藏高原、内蒙古高原、黄土高原和云贵高原,其中青藏高原包括青海、西藏、四川西部,云贵高原包括云南贵州,黄土高原有山西和陕西,这些地区或生息于巍巍雪山、茫茫草原、万年风沙之地,特

  • 美酒链科技用数字化构建美酒流通新模式

    美酒链科技用数字化构建美酒流通新模式

    本月30号,广东深圳知名的葡萄酒商--东篱阅酒的负责人不远千里飞抵上海,与美酒链科技签订品牌联盟协议,正式入驻美酒链科技平台开始运营。申城步入金秋,各地酒企与美酒链科技的品牌联盟运作便应接不暇。作为国

  • 从4城到12城:杜康美酒节已成燎原之势

    从4城到12城:杜康美酒节已成燎原之势

    19日,一个看似極其普通的日子,却被杜康演绎成了一场场美酒爱好者的狂欢节!为了让消费者体验杜康美酒的魅力,回馈消费者的支持与厚爱,杜康发起了"万瓶美酒免费喝"的美酒节活动:在每月19日这天,凡在指定餐

  • 新时代酒类消费如何助力美好生活?中酒协宋书玉这样说

    新时代酒类消费如何助力美好生活?中酒协宋书玉这样说

    4月17日,中国酒业协会第五届理事会第七次会议在北京举行,在同期举行的"走进酒类消费,助力美好生活"2018'中国国际"酒与社会"论坛上,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉发表了"走进酒类消费,助力美