浐灞艾美酒店西餐厨师_了解更多有关浐灞艾美酒店西餐厨师的内容_中华酒网
-
在艾美气泡酒中透视魅力中国
台北寒舍艾美酒店-甜玫缤纷气泡酒传统餐前酒文化已经有了几百年的历史,最早可追溯到18世纪,法国药剂师约瑟夫·杜本内(Joseph Dubonnet)发明了一种用葡萄酒作为基酒、加入奎宁等香料和药草调配
-
青岛万达艾美酒店开启"葡萄酒之旅"
葡萄酒博物馆的前大门2012年10月25日,青岛-极富创意的青岛万达艾美酒店,携手艾美品牌项目"开启艺术之门"活动合作伙伴-青岛葡萄酒博物馆,于今日开启"全新视角-葡萄酒之旅"系列活动,青岛万达艾美酒
-
万达艾美携葡萄酒博物馆打造"葡萄酒之旅"
日前,青岛万达艾美酒店携手青岛葡萄酒博物馆,开启"全新视角·葡萄酒之旅"系列活动。一直以来,青岛万达艾美酒店与青岛葡萄酒博物馆保持紧密合作,用探索的视角,创新的精神,发挥艾美品牌在当代文化艺术方面的热
-
青岛啤酒城附近1500—2000元的豪华型酒店
伴随着21届青岛啤酒节的开幕,啤酒城附近,价格在1500-2000元的豪华型酒店有哪些?青岛万达艾美酒店 ¥2070起青岛万达艾美酒店由喜达屋酒店与度假村国际集团管理,荣膺2010年全球小姐大赛指定酒
-
王老吉岁岁牛酒全国招商会议——郑州站,邀您莅临
2021成都春季糖酒会上,一款王老吉白酒引发了广大客商的围观。王老吉凉茶家喻户晓,知名度超高,近两年王老吉不但出啤酒,如今王老吉白酒--王老吉岁岁牛酒更是高调上市。"怕上火喝王老吉,怕上头喝岁岁牛"这
-
Tommy Lam为中国青年侍酒师团队赛进行赛前培训
2017年5月18日"第六届中国青年侍酒师团队赛"赛前培训在哈尔滨万达洲际酒店正式开始,至5月29日西安香格里拉大酒店区域培训结束。有亚洲侍酒师教父之称的Tommy Lam(林志帆)亲临8座城市、为3
-
法国柏菲酒庄推出"柏菲精神"等新酒
法国柏菲酒庄(Ch teau Pavie)日前在巴黎举办品酒会,多款新酒受到法国葡萄酒专家的好评。此次品酒会展示了柏菲酒庄、梦宝石酒庄、柏菲德凯斯酒庄的正牌酒,以及"柏菲精神"(Esprit de P
-
锦江酒店德国啤酒节国庆节开启
10月1日至10月7日,西安锦江国际酒店举办德国鲜酿啤酒节,用德国啤酒和多国美食开启国庆狂欢。届时,不仅有地道的巴伐利亚美食和巴西特色烧烤,更有新鲜酿制的德国啤酒供您无限畅饮。据介绍,啤酒节每位295
-
葡萄酒和餐饮渠道,为何始终隔着一堵墙?
不久前,笔者参加了一次川菜搭配葡萄酒活动。活动在一家很有传统特色的中高端餐厅举办。主办方邀请这家餐厅的厨师长来讲解川菜,厨师长是如数家珍,讲了菜的来历、味型、烹制流程,但谈川菜如何搭配葡萄酒时,却答不
-
谁是绝配?专家揭秘本土菜搭配本土酒
"谁是绝配"本土菜搭配本土酒体验活动持续推进,2015年11月12日晚再次登录上海成功举办。本次活动由葡萄酒商业观察(WBO)和张裕联合主办。本次上海站本土菜搭配本土酒的体验活动,邀请到了两位重量级的
-
打破你的距离感
中国人是饮食男女,每天都和中国菜零距离接触。即使崇拜,也只是对美食文化的崇拜。我们不会对着一桌菜去膜拜,因为半个小时以后,这桌菜将混合在我们的肚子里。在中国人眼里,西餐和葡萄酒却是截然不同的东西。就像
-
CAFA侍酒师与葡萄酒的不解情缘之李航
Steven李航老师,他曾为着侍酒师的梦想只身出国深造,之后凭借精湛的技艺,在阿联酋迪拜和阿布扎比的皇宫酒店工作,服务多位皇室成员和各国政要;而现在回到中国,他又为着国际侍酒师文化在中国的落地生根这一
-
意式虾饺如何搭配葡萄酒
随着西餐在中国的普及,越来越多的国人开始培养起对于西餐的兴趣。我们都知道,西餐的精髓不仅在于食材的选择,还体现在酱料和餐酒的搭配的方方面面。那么,今天我们来介绍意式虾饺(Lobster Ravioli
-
一分钟掌握虾饺与葡萄酒完美搭配的技巧
随着西餐在中国的普及,越来越多的国人开始培养起对于西餐的兴趣。我们都知道,西餐的精髓不仅在于食材的选择,还体现在酱料和餐酒的搭配的方方面面。那么,今天我们来介绍意式虾饺(Lobster Ravioli
-
葡萄酒会所是否需要配餐
随着进口葡萄酒市场的不断扩容,葡萄酒会所作为一种展示葡萄酒、推广葡萄酒文化的场所备受业界酒商青睐。近期有酒商来咨询,想承接一家300平方米左右的葡萄酒会所,是否要配餐?如果配餐,是配中餐还是西餐?成都
-
葡萄酒会所配餐指南
近期有酒商来咨询,想承接一家300平方米左右的葡萄酒会所,是否要配餐?如果配餐,是配中餐还是西餐?对此记者采访了成都龙船贸易有限公司副总经理尚羽和杭州玖慧企业管理有限公司首席顾问、酒窖保姆BOT郭福生
-
葡萄酒会所是不是需配餐?
随着进口葡萄酒市场的不断扩容,葡萄酒会所作为一种展示葡萄酒、推广葡萄酒文化的场所备受业界酒商青睐。近期有酒商来咨询,想承接一家300平方米左右的葡萄酒会所,是否要配餐?如果配餐,是配中餐还是西餐?对此
-
"优仙"携手打造中国进口酒B2C平台
日前,厦门优传供应链有限公司与国内酒类电子商务平台--酒仙网,在厦门艾美酒店正式签署战略合作协议。此次合作标志着象屿保税区进口葡萄酒交易市场直接对接网上电子商务平台,全面实现保税区仓库进口葡萄酒的网上
-
法国波尔多右岸期酒会在圣艾美侬举行
法国波尔多右岸期酒会,4月8日在圣艾美侬产区举行。展会为期四天,汇集了波尔多、波美侯及圣艾美侬等几大主要产区的139家酒庄,集中展示了波尔多右岸刚刚完成调配的2012年新酒。2012年份波尔多右岸葡萄
-
烹饪中啥时放酒味好的
烹饪过程中最合理的用酒时间,应该是在整个烧菜过程中锅内温度最高的时候。比如煸炒肉丝,酒应当在煸炒刚完毕的时候放;比如红烧鱼,必须在鱼煎制完成后立即喷酒,有厨师在喷酒后盖上锅盖,不使香味逃逸,这是很有道