形容陈酿美酒的词_了解更多有关形容陈酿美酒的词的内容_中华酒网
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葡萄酒品鉴：这些酒评家常用的词是什么意思？
在学习品鉴葡萄酒的过程中，我们常常会借鉴权威酒评家的品鉴笔记，而这些笔记中经常会有许多千奇百怪的品酒词。这些品酒词字面上是什么意思?实际又指的是什么?下面我们一起来学习这些常见的酒评词!图片来源网络，
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葡萄酒一直保持着自己独特的魅力
如今葡萄酒越来越深入到人们的生活中去。逢年过节许多家庭都会选择去享受红酒，红酒带给人的是那种高雅温馨的感觉，葡萄酒业一直散发着自己特的魅力。清新--这里其实要说的是酸度，所以当你看到酒评家写这酒的清新
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徜徉在世界上好的的葡萄酒海洋中
法国是盛产葡萄酒的摇篮，意大利也是一些佳酿的故乡，当然其他的产地也有享誉的葡萄酒远近驰名，我们一起来徜徉在各国美酒佳酿的海洋之中。首先你将领略到波尔多 (Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)
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有声的葡萄酒香
葡萄酒的香气是欣赏葡萄酒时重要的部分之一。开一瓶美酒，斟酒入杯时散发出的香气可谓争奇斗艳。白葡萄酒的柠檬、柑桔、苹果、梨、热带水果香，绿色的青草、草药、树叶香，还有香草、榛子、杏仁香……红葡萄酒则有黑
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解读千奇百怪的葡萄酒品酒词
关注酒评的人对鼠尾草应该不会陌生，这是一个经常会出现在某些酒评家笔下的词汇。不过同样是这一种风味，在其他的人口中可能就变成了猫尿味。这一方面是因为人们的生活环境不同，不同背景的人趋向于使用他们生活中熟
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记住这几个评酒词 你也会成为葡萄酒品酒大师
品鉴葡萄酒时，互相交流品鉴心得也是品鉴的一个环节，这时候作为葡萄酒小白的我们常会听到许多资深人士非常专业的评价，这些评价往往在我们听来难以理解。下面整理了在品鉴时常听到的几个难度较高的词，下次你也可以
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记住这几个评酒词 你也会成为大师
品鉴葡萄酒时，互相交流品鉴心得也是品鉴的一个环节，这时候作为葡萄酒小白的我们常会听到许多资深人士非常专业的评价，这些评价往往在我们听来难以理解。下面整理了在品鉴时常听到的几个难度较高的词，下次你也可以
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葡萄酒圈子常见16句行话
在葡萄酒圈子里，常常听到很多有关葡萄酒的行话，比如"呼吸"、散味、垂直品鉴、水平品鉴、国际葡萄品种和膜拜酒等。那么什么是垂直品鉴会?什么又是葡萄酒的呼吸?如果你对这些葡萄酒行话不太熟悉，没关系，那就随
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葡萄酒的酒体是什么？
葡萄酒品鉴会上专业人士常用"轻盈"、"丰满"之类的词来形容一款葡萄酒，这就涉及到葡萄酒一个很重要的概念--酒体，即在品鉴中所讲的"body"。酒体与葡萄酒的单宁、香气、酸度作用相同，也是评价一款葡萄酒
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葡萄酒行业的一番“黑话”
葡萄酒行业里有些行话对于普通的酒友可能还不太了解他们的意思，比如"这瓶酒需要呼吸一下。""这瓶葡萄酒现在喝太早了，休息一下会更好……"这些话到底是什么意思呢?耐心看完下面的文章，你就全明白了。1、开瓶
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从外观、香味、口感、风格判断一瓶白酒的好坏
白酒的好坏，是由酒体中各种微量元素的含量来决定的，而除了正规的检测方法之外，广大酒友经过品鉴经验、从色泽、嗅觉、口感等方面提炼总结出一些可以意会、也能言传的标准术语，通过这些往往也能对酒的好坏，判断个
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话“葡萄酒”的专业词汇
[新酒] 就是指以当年采收的葡萄所酿造出来的酒，虽然隔年喝它还不至于变成"老酒"，但时间越久，新酒所强调的果香、清新口感会渐渐消失。通常新酒建议在出厂三个月内品尝，千万不要把新酒"陈年"，它们不耐久藏
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葡萄酒的单宁与酒体搭配食物小技巧！
单宁(Tannin)是什么?这个谈到红酒必然会提到的词，具体形容大概就是：吃葡萄吐出葡萄皮的那种酸涩感。葡萄皮与葡萄籽的涩感与苦味就是单宁的感觉。除了葡萄果肉、葡萄皮、籽、梗都含有丰富单宁，不同于部分
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葡萄酒行业的经常说的术语
葡萄酒行业里有些行话对于普通的酒友可能还不太了解他们的意思，比如"这瓶酒需要呼吸一下。""这瓶葡萄酒现在喝太早了，休息一下会更好……"这些话到底是什么意思呢?耐心看完下面的文章，你就全明白了。1、开瓶
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从外观、香味、口感、风格判断白酒优劣的专业术语！
对于评价一款白酒产品的优劣，专业的白酒评测机构会有其专业的方法，广大的酒友在平时的白酒饮用中也积累无数的品鉴经验，酒友们通过对白酒的色泽、嗅觉、口感等方面提炼总结出一些可以意会、也能言传的标准术语，通
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如何从外观、香味、口感、风格判断一款白酒的优劣？
酒友常常会用"好酒"两个字来评价自己喜欢的酒水，很多酒友对于如何鉴别一款白酒的好坏都有自己的一套方法。白酒的好坏，是由酒体中各种微量元素的含量来决定的，而除了正规的检测方法之外，广大酒友经过品鉴经验、
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混迹葡萄酒江湖 你必须懂得行话
你是混迹于葡萄酒江湖的酒客吗?如果是，那必须会说一些专业的葡萄酒行话吧!小编特别为您盘点了葡萄酒圈常用的专业术语，一起去看看吧!"这瓶葡萄酒需要呼吸一下。""这瓶葡萄酒现在喝太早了，再放个三、五年会更
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酒体：葡萄酒的轻重有别
我们常在葡萄酒品鉴会上，会听见专业人士用"轻盈"、"丰满"之类的词来描述一款葡萄酒，这些看似形容人身体的词被放到葡萄酒上，其实就涉及到葡萄酒一个很重要的概念--酒体，即在品鉴中所讲的"body"，它与
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葡萄酒语言
[新酒] 就是指以当年采收的葡萄所酿造出来的酒，虽然隔年喝它还不至于变成"老酒"，但时间越久，新酒所强调的果香、清新口感会渐渐消失。通常新酒建议在出厂三个月内品尝，千万不要把新酒"陈年"，它们不耐久藏
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混迹葡萄酒江湖，有些行话你得知道
摘要：你是混迹于葡萄酒江湖的酒客吗?如果是，那必须会说一些专业的葡萄酒行话吧!特别为您盘点了葡萄酒圈常用的专业术语，一起去看看吧!"这瓶葡萄酒需要呼吸一下。""这瓶葡萄酒现在喝太早了，再放个三、五年会