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果酒、配制酒品质量国家监督抽查结果
本次共抽查了北京、天津、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、山东、河南、湖北、湖南、陕西、青海、宁夏、新疆等17个省、自治区、直辖市88家企业生产的90种果酒、配制酒（露酒）产品。本次抽查依据
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5种果酒上了黑名单
12月24日，国家质检总局公布了果酒、配制酒（露酒）产品质量国家监督抽查结果，在90种被抽查产品中，有5种产品不符合标准的规定，提醒消费者在购买此类年货时擦亮眼睛。本次共抽查了北京、天津、辽宁、吉林、
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奥兰中国X京东，掀葡萄酒节“新浪潮”
5月19日，明星、媒体和众多年轻人纷纷云集上海，和葡萄酒佳酿一起亮相"奥兰·京东"葡萄酒节开幕酒会。这是奥兰中国首次携手京东举办的葡萄酒节，也标志着新一轮葡萄酒潮流的开启。潮流，有趣，颠覆传统的葡萄酒
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果酒战江湖
在追求健康的大背景下，国内果酒市场近年来风生水起。拥有丰富热带水果资源的海南也不例外，从2000年开始，先后有10多家企业投巨资进入这一市场。最高峰时，全省果酒年产量超千吨，开发的品种包括咖啡酒、槟榔
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“醇铂纯酿桑椹酒”发售评审会成功举行
由上海国际酒业交易中心主办、四川缔铂酒业有限公司承办的"醇铂纯酿桑椹酒"发售评审会11月13日下午在上海国际酒业交易中心展示厅举行。中国酒业协会葡萄酒分会、果露酒分会副秘书长赵婷女士，中国酒业协会果露
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十七大中国名酒50年商标变迁图鉴！
从1953年开始第一届全国评酒会评选出白酒四大名酒，到1989年中国第五届全国评酒会的时候，白酒评出十七中国家名酒，这几十年来，名酒们随着时代的转变也不断发生着变化，最显著的就是酒标的变化，不同时期名
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宁夏红葡萄酒获亚洲葡萄酒质量大赛银奖
随着第六届亚洲葡萄酒质量大赛评选结果公布，由宁夏红集团选送的宁夏红金色传杞枸杞干红、沙坡头蛇龙珠2011、沙坡头蛇龙珠2012干红分别获得大赛银奖。宁夏红枸杞产业集团是全球的枸杞深加工产品生产厂家之一
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受资本青睐融资不断 低度酒赛道拥挤
一大波聚会随着国庆假期而来，酒作为情感交流媒介，自然不会缺席。9月28日，记者线下走访永辉超市等商超时发现，除已经被大众熟知的"贝瑞甜心"、"梅见"低度酒品牌外，货架上新增很多低度酒品牌。终端热闹，资
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首次面世，就荣获秋糖大奖，町京到底是什么？
近年来，低度酒市场火爆，果酒品类被众多酒类行业巨头及资本市场所看好，市面上新兴果酒品牌如雨后春笋般大量出现。如何在众多新品之间脱颖而出，比拼的是企业在品类、品质和营销模式上的竞争。赛道的选择、产品的质
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第三届宁夏贺兰山东麓红寺堡区品牌营销论坛
为加快吴忠市红寺堡区葡萄酒品牌创建工作，着力打造红寺堡区葡萄酒公用品牌、产品品牌和优秀企业品牌，由吴忠市红寺堡区人民、红寺堡区葡萄与葡萄酒协会主办，酒媒承办第三届宁夏贺兰山东麓红寺堡区品牌营销论坛暨第
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首个“十年计划”瞄准“双百亿”，川酒新增长极崛起！丨深度
川酒的"二次创业"引发热议。"这是最近看到的有关川酒的相对最全面、最系统、最深度的报道。感谢酒业家!"11月17日，四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长兼秘书长周劲松在酒业家当天发布的深度报道《川酒"变
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蓝莓酒怎么储存
对于蓝莓酒的储存可能大家会说，人人都会，但是要说到专业，可能还是会欠缺一些，小编下面为大家详细介绍一下吧!1、储藏的目的：保持和提升蓝莓酒的品质蓝莓酒有一定的生命周期，不同生命周期都是不同的。蓝莓酒在
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鸡尾酒畅销品牌大全
近几年，鸡尾酒异军突起，各种各样的鸡尾酒品牌雨后春笋般层出不穷，鸡尾酒销售市场火爆，并且仍有很大发展空间。小编今天就在这里为大家盘点一下鸡尾酒畅销品牌，绝对不容错过哦!锐澳RIO锐澳作为国内的一家专业
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20余品牌累计融资数亿元，低度酒离产销两旺还有多远？
酒业家家获悉， 继贝瑞甜心 5月28日获得A+ 融资后，青梅酒品牌冰青近期再实现一笔近亿元的B轮融资，而今年以来已有 响杯、 WAT、赋比兴、醉鹅娘、走岂清酿等低度酒品牌 完成了千万级以上融资。据媒体
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谁是酱酒之后的大风口？
果酒在酒水行业里是个较特殊的类别，品种丰富但还没有一个统一的法定标准，也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显，认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此，本文种
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鸭屎香气泡酒×脱口秀花瓶，这是什么神仙组合？
当年轻人喜欢的奶茶越来越向"八宝粥"方向发展时，新式酒饮的产品创新迭代的节奏似乎显得有些慢，在新零售、酒饮方式变革的驱动下，JOJO的诞生让人眼前一亮。对于消费时尚的精准把握、对各种元素的融合创新研发
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左手法餐右手中餐 波尔多放中间
葡萄酒配西餐以及葡萄酒配中餐，已经越来越成为一种时尚的潮流趋势。而不管是葡萄酒配西餐的传统，还是葡萄酒配中餐的新潮，都为我们的味蕾提供了不同的感受。法餐，中材西烹在广州富力君悦酒店法国CASTEL"舌
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预调酒：白酒企业转型的突破口？
2014年对于酒行业从业人员来讲，无不感到一丝寒意。十家上市白酒企业净利润相较往年均有不同程度下降，啤酒行业更是24年来首现负增长。与此同时，预调酒市场不降反增，且增幅迅猛。据数据显示，2013年预调
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投资葡萄酒的禁忌和诀窍
名酒投资，不要只迷信拉菲法国人说喝是为了灵魂，吃是为了肉体，这也是他们对待生活的格言!懂得欣赏葡萄酒和烈酒错综复杂的香气和味道，则是味觉真正成熟的标志。"为了灵魂"我们干杯!不过如果酒品差或者三杯倒，
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中国菜与葡萄酒的美的搭配
随着葡萄酒走进大众消费群，越来越多的人习惯在享用美食的时候喝葡萄酒。而中国的美食尤其的多，那么中国菜应该如何搭配葡萄酒呢?下面就一起了解一下吧。葡萄酒配餐原则红酒配红肉红肉，是指烹调后颜色呈红褐色或带