果酒、配制酒品质量国家监督抽查结果
发表于:2024-04-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日,本次共抽查了北京、天津、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、山东、河南、湖北、湖南、陕西、青海、宁夏、新疆等17个省、自治区、直辖市88家企业生产的90种果酒、配制酒(露酒)产品。本次抽查依据
本次共抽查了北京、天津、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、山东、河南、湖北、湖南、陕西、青海、宁夏、新疆等17个省、自治区、直辖市88家企业生产的90种果酒、配制酒(露酒)产品。
本次抽查依据《蒸馏酒及配制酒卫生标准》GB2757-1981、《发酵酒卫生标准》GB2758-2005、《露酒》QB/T1981-1994等相关产品标准和经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求,对果酒、配制酒(露酒)产品的酒精度、干浸出物、总二氧化硫、铅、甲醇、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝、菌落总数、大肠菌群、肠道致病菌等19个项目进行了检验。
抽查发现有5种产品不符合标准的规定,涉及到酒精度、苯甲酸、日落黄项目。
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产品
标准
抽查
露酒
卫生
企业
卫生标准
苯甲
苯甲酸
酒精
酒精度
项目
果酒
二氧化硫
发酵酒
大肠
大肠菌群
柠檬黄
浸出物
甲醇
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