一粒种子一滴美酒_了解更多有关一粒种子一滴美酒的内容_中华酒网
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四度荣膺“全国质量奖”，五粮液以卓越品质持续夯实企业核心竞争力
"从一粒种子到一滴美酒"，五粮液的全生命周期质量管理体系，铸就了一瓶经典的传世浓香美酒。五粮液数十年的品质、战略坚守，正在不断获得消费者和社会的认可。12月2日，代表着全国质量管理领域最高荣誉的第十九
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泸州老窖积极倡导健康饮酒理念
随着国家《食品安全法》的出台，极大地规范了食品行业的企业行为，未来我国食品行业将倾向于发展健康、有机、环保的绿色消费品市场，老百姓也愈加追求健康、养生的消费类产品。而作为"中国白酒金三角"龙头企业的泸
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从行业之巅再攀新高 五粮液四摘高质量桂冠
始于唐，兴于宋，成于明，得名于清，集五粮之精华而成玉液，千年古酝传承者五粮液，始终勇立潮头，抒写着百年传奇：1915年，五粮液首度漂洋过海，一时蜚声国际社会，开启了中国民族品牌的国际化拓展之旅。196
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传承的不仅仅技艺
任何一种技艺的传习、品质的传承都需要许多代人不断的坚守。美酒自然发酵，通过酿酒技师的世代相传，几千年来从未间断，飘香至今，点亮了中国文化的发展史。梅瓣碎粮、打梗推晾、回马上甑、看花摘酒、手捻酒液……这
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黄河南岸的高粱红了，彩陶美酒也从这里开始萌芽了!
一粒高粱成为一滴仰韶美酒的过程需要走过一段难忘的旅程经历无数的冒险和考验不是任何一粒高粱都有酿造仰韶彩陶坊的资格它粒小饱满耐蒸煮、支链淀粉含量远超普通高粱这样的它生长在世界美酒特色产区--河南渑池受这
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美人美酒的佳话
11世纪的法国正值查理曼大帝统治时代，大帝手下有一名将罗兰。在一次出征前，罗兰送给妻子一粒葡萄种子，告诉妻子好好种植，待美酒酿成之日就是凯旋之时。日复一日，寄托着对丈夫的相思之情，妻子将葡萄树视如丈夫
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豫酒甄选优质好粮 酿造品质好酒
道是，粮是酒之肉。白酒是什么?白酒是吸收了日月精华的粮食，在粉身碎骨之后，又经过岁月沉淀而升华的醉人产物。由此可见，粮食在酿酒中发挥的重要作用是无可替代的。中原熟,天下足,河南素有"中国粮仓"的美誉。
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五粮液荣获第十九届全国质量奖
12月2日，2021年中国质量协会年会开幕，第十九届全国质量奖(2020-2021年)在年会开幕式上揭晓。五粮液荣获第十九届全国质量奖，第四次获得全国质量奖荣誉。受五粮液集团公司委、董事长李曙光委托，
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神奇的酒药，酿酒的灵魂
从一粒米到一滴酒，这一神奇转化，始于酒药的作用，酒药是酿酒的灵魂。酒药--中国特优异的糖化发酵剂酒药俗称白药，又称小曲、米曲、酒饼，是中国特优异的糖化发酵剂，也是千百年来人们捕捉和驯养微生物最古老而
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汾酒9号，酒业打造全产业链的一粒“种子”
当我们在一家面馆吃面条的时候，你会去想面馆使用的面粉来源吗?会去考虑这家面馆使用的面粉是哪里的小麦吗?一般当然不会!那当消费者喝汾酒的时候，会考虑其酿酒原料的产地、品质或安全性吗?一般情况下也不会!因
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“古井贡酒粮食研究院”正式成立
10月9日上午，古井贡酒粮食研究院在古井贡酒•年份原浆2021秋季开酿大典上揭牌成立。这是继中国白酒健康研究院之后，古井贡酒持续深耕品质的又一举措。9日下午，古井贡酒粮食研究院签约仪式在亳州宾馆举行。
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鸿运STAR 六道精工法则
六道精工法则，成就泸州老窖鸿运STAR钻石般品质。精选原粮10万亩国际认证有机原粮，糯红梁色泽红润，穗实饱满，富含单宁，丰厚成淀。其支链发达，淀粉丰厚，尤其酿造高品质白酒，且以苛刻态度粒粒甄选的原粮入
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时光，把茅台酿成难忘的味道
记得有一本书里曾经说过："人对气味的记忆是永远不会遗忘的"。细细琢磨也是，无论是儿时吃过的糖，亦或是妈妈做过的菜，一种味道就像是一粒种子，在心里柔软的地方生根、发芽，开出一朵朵有故事的花。而我与茅台的
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泸州老窖名家荟萃 文化采风感受有机高粱
最近，为期3天的第二届"泸州 高粱红了"文化采风活动在酒城泸州拉开帷幕，泸州老窖股份公司副总经理孙跃、茅盾文学奖获得者阿来、刘醒龙、柳建伟、刘玉民、熊召政，舞蹈艺术家黄豆豆、国学形象大使哈辉共同出席了
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白酒有机原料基地建设是一个巨大的系统工程
酿酒业作为食品行业的一个重要分支产业，其产品的质量安全已成为当今社会普遍关注的食品安全中的一个重要方面。可喜的是，随着国家 《食品安全法》的出台，极大地规范了食品行业的企业行为。有专家预测，未来我国食
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健康看法国葡萄酒
秦汉时期的重要药学文献《神农百草经》中记载葡萄酒有益气、倍力、强智、令人肥健、耐饥、忍风寒的功效，明李时珍《本草纲目》也记载葡萄酒"暖肾腰、驻颜色、耐寒"。可见，中国古人对葡萄酒与人体保健的认识已经相
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关于格鲁吉亚葡萄酒 你了解多少？
格鲁吉亚葡萄酒格鲁吉亚葡萄酒在国际葡萄酒界一直是鼎鼎大名。 "世界葡萄酒发源地" "全球唯一酿酒工艺世界非物质文化遗产" "国际葡萄酒大师盲品用酒" ，当然还有无数国际大奖、金奖……当这样一顶顶葡萄酒
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金沙酒业：摘要的“酒香”飘满名门
中国白酒,是大自然的神奇恩赐,是日月灵气,天地精华。但是在开天辟地之初,原始的酒一片"混沌",古人将之称为"汤液醪醴",这不是真正意义上酒。伴随着专业酿酒师的出现,以及酿酒技术的进步,"汤液醪醴"经过
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以“五粮液”之名 继往开来
故事要从一次名流宴会说起。1909年，五粮液传人邓子均携酒参加当地名流宴会，晚清举人杨惠泉品尝后说："如此佳酿，名为杂粮酒，似嫌凡俗，姚子雪曲名字虽雅，但不足以反映韵味，既然此酒集五粮之精华而成玉液，
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酿酒行业打造有机酿造，形成一条完整的有机生态链
相比于有机原料基地建设系统工程，有机酿造流程或许更复杂、更关键和要求更高。作为中国"国粹"的白酒、黄酒，其酿造工艺的复杂、精妙，让外国同行叹为观止。因此，专家认为，"有机白酒"的有机酿造工艺更深奥，要