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自家酿粮酒果酒书_了解更多有关自家酿粮酒果酒书的内容_中华酒网

  • 中国酒分类有哪些?

    中国酒分类有哪些?

    中国是酒的发源地之一,酿酒历史悠久。市场上在售的酒类繁多,各式各样,那到底中国酒是怎么分类的呢?酒可以按照很多标准来分,比如原材料、生产工艺、发酵特征等等。酒分类按照原材料可分为粮食酒、果酒、代粮酒。

  • “千亿”果酒市场争夺战 名酒掉队了?

    “千亿”果酒市场争夺战 名酒掉队了?

    相较于白酒、啤酒等品类,果酒的市场较小。但近年来,果酒呈现出强劲的发展势头,市场需求也不断升温。果酒需求的激增,令酒企酒商纷纷入局,其中不乏传统名酒的身影。然而,让掉眼镜的是,在这场争夺战中,名酒的表

  • 中国贵的酒排名 中国酒分类

    中国贵的酒排名 中国酒分类

    中国有哪些酒?中国贵的酒排名和世界上贵的酒排名。中国是酒的发源地之一,酿酒历史悠久。中国有哪些酒?市场上在售的酒类繁多,各式各样,那到底中国酒是怎么分类的呢?酒可以按照很多标准来分,比如原材料、生产工

  • 除白酒、红酒等常见的种类外,还有什么类型的酒?

    除白酒、红酒等常见的种类外,还有什么类型的酒?

    按照比较常规简单的方式划分,酒类可划分为白酒、红酒、黄酒等几种类型,但酒的种类十分繁多,但从一种划分方式是无论如何不能囊括所有酒的种类的。按生产工艺划分1.蒸馏酒、这就是在生产工艺中,必须经过蒸馏过程

  • 陕安康农村酒文化:划拳助兴

    陕安康农村酒文化:划拳助兴

    提起陕南安康农村喝的酒,好多人都知道,这一带的农村喜欢喝一种自家烧的酒,这种纯粮食或者纯果酒,喝起来酒劲儿柔和,不上头,不伤身,同时还有一定的保健作用。原来农村条件差,一般招待人只有用自己烧的酒来招待

  • 《爱在酒中29瓶中国浪漫葡萄酒》书**

    《爱在酒中29瓶中国浪漫葡萄酒》书**

    2012年8月4日,《爱在酒中--29瓶中国浪漫葡萄酒》一书**式在2012年中国食品工业协会葡果酒行业年会上举行,宣告诞生了中华文明特质的葡萄酒心灵品鉴系统。同时,该书作者欧亚民和刘加强凭借去年推出

  • 葡萄酒心灵品鉴书正式**

    葡萄酒心灵品鉴书正式**

    2012年8月4日,《爱在酒中--29瓶中国最浪漫葡萄酒》一书**式在2012年中国食品工业协会葡果酒行业年会上举行,宣告诞生了中华文明特质的葡萄酒心灵品鉴系统。同时,该书作者欧亚民和刘加强凭借去年推

  • 如何判断我们买的白酒是否是酒精勾兑?

    如何判断我们买的白酒是否是酒精勾兑?

    原浆白酒是从生产工艺的角度来说的,即在酒的基础上免去了这个过程,它既可以是蒸馏酒,也可以是发酵酒。原浆酒包括的范围比较广泛,白酒、果酒、米酒、洋酒等,只要是在蒸馏、酿造过程之后,即可直接饮用的酒,均为

  • 接连注资低度酒,能改写百威市值蒸发750亿困局?

    接连注资低度酒,能改写百威市值蒸发750亿困局?

    近日,果酒品牌"MissBerry贝瑞甜心"发生工商变更,新增一位名为"INTERBREW CHINA HOLDING LIMITED"的投资人。根据百威亚太上市招股书,这是百威亚太集团设立在香港的企

  • 果酒能完成从“网红”到“明星”的跃迁吗?

    果酒能完成从“网红”到“明星”的跃迁吗?

    低度酒真的红了。据统计,2021年季度天猫、淘宝销售渠道上,销售额增速在及以上的酒类品牌有2449家,其中低度酒品牌多达1415家,占到57.8%。2021年天猫618酒类战报显示,618期间,低度酒

  • “抢滩”短剧新赛道,果酒圈出了一个“破冰者”!

    “抢滩”短剧新赛道,果酒圈出了一个“破冰者”!

    "呀呀呀呀好甜呀,kswl我要追剧"、"不知道为什么,我感动到掉眼泪"……在抖音刷了一天各种各样的短剧后,许多人深深地迷上了这种新的追剧方式。的确,短剧带给人一种完全不同的追剧体验:在每一集只有1-5

  • 小南屯酒业:新瓶装老酒,独创新口味,引 领新时尚

    小南屯酒业:新瓶装老酒,独创新口味,引 领新时尚

    在中国传统饮食文化中,中国的制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。最早在三千年前的商周时代,就创了酒曲复式发酵法,开始了大量地酿造黄酒,而后在一千年前的宋代时期,又发明了蒸馏酿造法,从那时开

  • 到江苏糖酒招商会去“淘”酒

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    昨天,2013江苏糖酒食品招商会在南京国际展览中心(新庄)举行。市民们除了可以"淘"到喜欢的茶叶和酒,还可以欣赏反书艺术家现场表演书法。此次展会将持续到明天,有兴趣的市民不妨去逛逛。1.5米高的圆柱形

  • 资本缘何青睐低度酒市场

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    "不爱买醉,爱微醺。"对于喝酒这件事,不少年轻人提出了新的诉求,而微醺的需求正不断带火低度酒。在小红书、B站、豆瓣等平台,有关低度酒的推荐帖数不胜数,"微醺""高颜值""适合女生""好喝"成为最常见的

  • 果酒成为社交新选择 茅台悠蜜年销量过亿

    果酒成为社交新选择 茅台悠蜜年销量过亿

    这一届的年轻人,成功地把度数低、口感好的果酒喝火了。在酒类话题热度高居不下的今天,果酒凭借着社交、情感等属性精准切中年轻一族的消费心理,成为许多90后、95后的酒精饮品,占据了酒水市场一大片份额。与此

  • 新锐起泡果酒品牌Belong获数百万美元Pre-A轮融资

    新锐起泡果酒品牌Belong获数百万美元Pre-A轮融资

    据悉,低度起泡果酒品牌「Belong」已于近日完成数百万美元Pre-A轮融资,投资方为心元资本。本轮融资将主要用于渠道铺设、供应链升级、团队扩张。Belong是一个自有供应链和采用一无二纯鲜果罐内发酵

  • 小作坊自酿酒网上销售火热

    小作坊自酿酒网上销售火热

    随着老百姓生活水平的不断提高,大家在选购商品时越发注重品质。而近年来,一股返璞归真的热潮正逐渐走进生活。现榨花生油、自酿酸奶等已司空见惯。记者发现,如今在酒水行业,一些小作坊或家庭的自酿白酒也以纯手工

  • 海南首期白酒甄别及品评沙龙活动6日举办

    海南首期白酒甄别及品评沙龙活动6日举办

    9月6日,来自海南酒业业界精英、专家学者、文化传媒、消费代表等嘉宾齐聚海南首期白酒甄别及品评沙龙活动,聆听国家评委、国家一级品酒师关于的酒文化介绍、品酒和酒品甄别知识。此次活动主要包括纯粮酿造白酒(原

  • 健康消费推动酒品“降度”

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    在2020年特殊的市场环境影响下,健康消费成为人们的。随着年轻消费群体的崛起,主流消费观念逐渐转变。在多重消费需求叠加与新一轮消费升级的共同带动下,中国酒业即将进入以健康为主题的新赛道。对此,中国酒业

  • 受资本青睐融资不断 低度酒赛道拥挤

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    一大波聚会随着国庆假期而来,酒作为情感交流媒介,自然不会缺席。9月28日,记者线下走访永辉超市等商超时发现,除已经被大众熟知的"贝瑞甜心"、"梅见"低度酒品牌外,货架上新增很多低度酒品牌。终端热闹,资