澳大利亚美酒的做法_了解更多有关澳大利亚美酒的做法的内容_中华酒网
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美酒陈年的10种奇葩方法，太任性……
摘要： 在太空中陈年的威士忌，在大洋深处陈年的葡萄酒……这些产品，听起来是否很新鲜?有人认为，好酒在陈年时，要避免人工干涉，让它们静静地在管理完善的酒窖中沉睡即可;然而，有些大胆而富有创造精神的生产商
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羊肉与葡萄酒如何完美搭配？
羊肉在北方深受人们喜爱，美味自然要配美酒，用不同口味的葡萄酒搭配羊肉菜肴成为深受人们喜爱的时尚吃法。羊肉其实是一种非常"友好"的菜肴，不 过，需要注意的是，使用不同烹饪方法和调料做成的羊肉在搭配葡萄酒
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去看看全球美酒庄是怎么样的
想要发现葡萄酒的美，当然是亲临其境好。我们无法穿越历史去体验历史，但却可以亲临酒庄去品红酒、买红酒。美国《国家地理》推荐的以下酒庄都集良辰美酒赏心乐事于一身，堪称难得好去处。栖身这样的地方就是栖身祥和
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带你从古文中寻找中国葡萄酒的历史
说起葡萄酒，不知道你们最先想的是哪个国家的呢?是英国、法国还是澳大利亚呢?很多人以为法国这个国家的历史是最久的，但其实深入了解之后才发现，我们中国的葡萄酒文化才是最久的。那么今天小编我就来带着大家在古
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澳洲葡萄酒的特点有哪些
澳洲葡萄酒几乎可以立成一个派别，代表一种葡萄酒的类型，无论是最具有代表性的霞多丽还是在世界范围内树一帜的色拉子都有着奔放的香气，浓厚丰满的口感，让澳大利亚的葡萄酒享誉全球。澳大利亚的葡萄酒业开始于18
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第三届民间葡萄酿酒大赛圆满落幕
第三届民间葡萄酿酒大赛经过3位评委两个多小时的细心品鉴，10位"民间酿酒高手"脱颖而出，获得本次大赛优胜奖，其中70号选手孙世娥赢得冠军，杨建龙、马德强分获亚军和季军，来自澳大利亚的参赛选手艾伦获得特
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宁夏类人首葡萄酒庄之旅
8月14日，记者一行走进宁夏类人首葡萄酒业有限公司。酒庄庄主冯清向记者介绍了类人首logo的意义，带领大家参观了酿酒车间、酒窖，品尝了类人首美酒，在葡萄园采摘了新鲜葡萄。"我们印象里的老总应该是一板一
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长城葡萄酒着力全球布局
主题为"变革世界中的亚洲：迈向健康与可持续发展"的博鳌亚洲论坛2012年年会落幕。在这个畅所欲言的国际平台上，中国食品公司董事总经理栾秀菊讲述中国葡萄酒不断寻求变革，开启国际战略的故事。栾秀菊介绍，长
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葡萄酒的“八对八错”
摘要：为大家列举出关于葡萄酒常见的"八对八错"，以供大家了解和收藏。喝葡萄酒不是什么难事，打开一瓶酒倒入杯中，即可慢慢品尝。但如果想真正地好好享受一瓶好酒，这其中的学问还真不少。一、别让葡萄酒和阳光"
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长城葡萄酒的国际化发展战略
主题为"变革世界中的亚洲：迈向健康与可持续发展"的博鳌亚洲论坛2012年年会落幕。在这个畅所欲言的国际平台上，中国食品公司董事总经理栾秀菊讲述中国葡萄酒不断寻求变革，开启国际战略的故事。栾秀菊介绍，长
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葡萄酒的春天狂想曲
消沉了一个漫长的寒冬，精神也似乎略显萎靡。好在严寒已过，冬雪也早已融尽，空气中却仍有些许寒冷的味道。残冬也罢，早春也好，一句"乍暖还寒时候，三杯两盏淡酒，最难将息"不知曾惆怅了多少痴男怨女的心。每念及
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气候与葡萄酒：追寻美酒路上的细节
知名侍酒师特里·坎迪利斯(Terry Kandylis)曾说："盲品时，葡萄酒的外观是第一条线索。颜色清浅剔透、蕴含绿色水果气息的白葡萄酒可能出自凉爽气候的产区。相反，色泽浓郁深邃、果味成熟馥郁的红葡
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欧肯那根谷：鲜为人知却令人惊叹的产区
欧肯那根谷(Okanagan Valley)坐落于加拿大不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的中部，是加拿大第二大葡萄酒生产地，出品着许多值得一试的美酒。许多葡萄酒爱好者都认为加拿大是
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低度葡萄酒受宠
酒精度数低于10度、甜度较高、果香浓郁的葡萄酒并不多见，澳大利亚的布琅兄弟家族酒庄却热衷于这片领域，在酒庄的大片葡萄园内，几个有创意的庄主们另辟蹊径建立了一个"葡萄幼稚园"，三四位酿酒专家长期坚守，不
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低度葡萄酒受全球喜爱
酒精度数低于10度、甜度较高、果香浓郁的葡萄酒并不多见，澳大利亚的布琅兄弟家族酒庄却热衷于这片领域，在酒庄的大片葡萄园内，几个有创意的庄主们另辟蹊径建立了一个"葡萄幼稚园"，三四位酿酒专家长期坚守，不
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低度葡萄酒浸润味蕾的清甜
酒精度数低于10度、甜度较高、果香浓郁的葡萄酒并不多见，澳大利亚的布琅兄弟家族酒庄却热衷于这片领域，在酒庄的大片葡萄园内，几个有创意的庄主们另辟蹊径建立了一个"葡萄幼稚园"，三四位酿酒专家长期坚守，不
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低度葡萄酒：浸润味蕾的清甜
酒精度数低于10度、甜度较高、果香浓郁的葡萄酒并不多见，澳大利亚的布琅兄弟家族酒庄却热衷于这片领域，在酒庄的大片葡萄园内，几个有创意的庄主们另辟蹊径建立了一个"葡萄幼稚园"，三四位酿酒专家长期坚守，不
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你一定要了解的葡萄酒“八对八错”
喝葡萄酒不是什么难事，打开一瓶酒倒入杯中，即可慢慢品尝。但如果想真正地好好享受一瓶好酒，这其中的学问还真不少。在此，小编为大家列举出常见的葡萄酒"八对八错"，来供大家了解和收藏。一、别让葡萄酒和阳光"
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意大利葡萄酒为什么在中国“没卖开”？
日前，营业额在整个欧洲展会行业排名第一的意大利葡萄酒及烈酒展(Vinitaly)在意大利维罗纳盛大开幕，吸引了中国包括中粮名庄荟等在内的众多企业前去。从一系列信息反馈来看，中国的葡萄酒商对于意大利酒的
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美酒课堂：寻找最好的存酒方式
美酒课堂：寻找最好的存酒方式寻找最好的存酒方式"中国人对拉菲的追捧已经达到了迷信的程度。"佳士德拍卖行亚洲地区葡萄酒主管CharlesCurtis曾感慨。也就是一夜之间，伴随着拉菲的声名大噪，葡萄酒从