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什么是专业人士眼中的优质葡萄酒？
很多人认为，即使是专业的侍酒师也不能通过盲品来准确判断葡萄酒的品质。很多葡萄酒网站、美食美酒杂志也都发表过类似的观点，可事实真的是这样吗?事实上，资深的侍酒师经过了大量的盲品训练，大多数情况下都可以判
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优质葡萄酒有哪些特征？
很多人认为，即使是专业的侍酒师也不能通过盲品来准确判断葡萄酒的品质。很多葡萄酒网站、美食美酒杂志也都发表过类似的观点。事实真的是这样吗?事实上，资深的侍酒师经过了大量的盲品训练，大多数情况下都可以判断
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优质葡萄酒的特征是什么？
很多人认为，即使是专业的侍酒师也不能通过盲品来准确判断葡萄酒的品质。很多葡萄酒网站、美食美酒杂志也都发表过类似的观点。事实真的是这样吗?事实上，资深的侍酒师经过了大量的盲品训练，大多数情况下都可以判断
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品鉴：好的葡萄酒的特征是什么
很多人认为，即使是专业的侍酒师也不能通过盲品来准确判断葡萄酒的品质。很多葡萄酒网站、美食美酒杂志也都发表过类似的观点。事实真的是这样吗?事实上，资深的侍酒师经过了大量的盲品训练，大多数情况下都可以判断
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侍酒师：优质葡萄酒有哪些特征？
很多人认为，即使是专业的侍酒师也不能通过盲品来准确判断葡萄酒的品质。很多葡萄酒网站、美食美酒杂志也都发表过类似的观点。事实真的是这样吗?事实上，资深的侍酒师经过了大量的盲品训练，大多数情况下都可以判断
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与一位“绅士”共度最美的秋日
曾经有一个资深的葡萄酒达人跟我说，在尝遍了全世界各个国家的葡萄酒之后，最终他还是觉得，法国葡萄酒才是他的最爱。他话里的意思，是法国葡萄酒更耐喝，更有内涵。或者说，法国葡萄酒更像是传统的绅士，彬彬有礼，
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五支酒五种心情经历杯酒五味
生命，是一种奇迹，它能时时演变出不同的心情。生命需要倾诉、需要宣泄，正如那杯中的葡萄酒一般，在杯中荡漾时已诠释了心情的全部……有位友人做红酒生意多年，对酒的见解自然也有颇多到之处，他说：每一种酒都是一
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国花瓷西凤酒酒海储存的功效
酒海存量大，酒耗少，利于酒的熟化，防渗漏性能强，适于白酒的长期贮存。而酒海的内涂料对酒的风格起着重要作用，使酒在贮存中溶解进去涂料中的一些成分：十五碳酸乙酯、十六碳酸乙酯、亚油酸乙酯、油酸乙酯、五烯二
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做自己的品酒师
葡萄酒的甘厚香醇、清冽悠然，依傍的是品酒者对自己的欣赏。现在相当一部分人已经明白，葡萄酒要靠望、闻、品来体验它的奥妙与久远。可以说，品味葡萄酒是一种舌蕾上的哲学。随着生活水平的不断提高，越来越多的人们
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红酒味，女人美
女人似红酒，柔和、醇香而透明。红酒也如女人，温和、清澈、馥郁而芳香，赏心悦目，高雅纯净，不浓烈刺激但幽香醇厚，令人回味无穷。说到红酒，我所联想到的一定是女人，相传古罗马时酒神巴克斯发明了葡萄酒，每当他
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中国白酒不能重复啤酒老路
作为酒业从业者，你或许没听说过江苏综艺集团，但你一定听说过朱伟，更听说过贵州醇、青酒和枝江大曲······其实，这背后的推手都是江苏综艺集团;作为酒业消费者，你知道金六福、珍酒、李渡或者湘窖、陕西太白
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品酒五味
酒文化在中国源远流长，酒已经成为了一种特殊的文化载体，在人类交往中占有特的地位，它已经脱离了一个简单的饮品的地位，要想体会美酒的深刻韵味，需要细细品味才行。赏其形它纯净的体态说明它除了是一个智者外、还
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“钱景”无限的超级大单品来了!长城海岸启动全国线上招商
非常时期，长城海岸成为照亮中国葡萄酒市场的一道光。潜力无限的马瑟兰超级大单品从此诞生?在中国，马瑟兰可谓潜力无限。提起马瑟兰，无论是技术层面、还是市场反馈，几乎都是积极、正面的。甚至有观点认为，马瑟兰
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黄酒--秋季饮用滋补
秋季由于气候干燥、人体代谢速度加快、能量消耗增加，为维持正常代谢机能，机体对各种营养素的需求也随之增加。作为"液体蛋糕"的黄酒尤其是手工纯酿的绍兴黄酒，酒中富含人体所需的各种营养且能为人体直接吸收，在
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一壶浊酒虽不能道尽心中无限事但亦可解点滴忧愁
唐诗宋词中有不少是写酒的，以至于我们常常把大诗人大词人与酒联系在一起。那么酒在当时到底扮演着一个怎样的角色?它的精髓又在哪里呢?浊酒 浊酒在宋词中俯拾皆是。那么，什么是浊酒呢?浊酒是与清酒相对的。一种
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花冠鲁雅香年份储藏9年上新，全省化大单品来了？
花冠迎来单品上市高发期。继日前推出冠群芳·柔酒大师2号作品酒后，花冠鲁雅香年份储藏9年又成功上新。12月4日，花冠集团年份老酒战略发布暨花冠鲁雅香年份储藏9年上市发布会在山东菏泽举办。花冠集团董事长刘
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美酒飘香惹人醉 朋友请你干一杯
酒是中华民族不可缺少的美味佳品，也是中华民族五千年文明历史的象征，只有饮者细细其品味，乐在酒中，品在味中。回老家探亲，中午吃饭时按照家乡习俗要饮酒，坐在上堂已95岁高龄的姑奶奶也要饮酒，整整一小口杯，
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法国波尔多的美酒
品尝美酒佳肴、推杯换盏成为乐事。所不同的是，美酒不再是大口灌入牛饮一番，而换成了低斟浅酌，细细品析。站： 法国木桐嘉棣葡萄酒配西关菜式木桐嘉棣是木桐罗思柴尔德公司的旗舰产品,全世界每年销售量达1300
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郎酒拟打造大单品来“聚焦发展”
郎酒素来以"群狼战术"暨多品牌战略著称,如今,其谋求在"群狼"中打造大单品来"聚焦发展"。昨日(1月5日),郎酒集团销售工作会议在成都召开,郎酒集团董事长汪俊林在会上表示,"集团重新清理、理顺了有关事
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一个消费者对崂山啤酒的爱情宣言
一个崂山啤酒消费者的"爱情宣言"那天，好像是春末夏初，和一个叫叶子的女孩次见面，在芝罘区一条绿树成阴的街道边的一家餐厅吃饭。叶子乳白色脖颈上萦绕着一条薄薄的蓝色丝巾。那种色调让我感觉突然从一个繁杂的空