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  • 辞旧迎新 春节酒文化

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  • 酒 唐诗宋词里的一把调味剂

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    对于女性,通常是不肯喝酒的。这显然与中国的传统文化影响不无关系。似乎女性一旦端起酒杯,就不是淑女,就不是贤妻,最起码的做人的品质要大打折扣--无论古今中外,文学名著中的善饮女性,不是荡妇就是女侠,抑或

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    中国的"酒文化"可谓源远流长。从商周出土的文物中,可以看到酿酒的器具和喝酒的器皿。农耕文明出现后,就有了酿酒技术,并将酒赋予文化的内涵。从有关资料中得知,行酒令就是把文化与酒紧密结合起来的一种形式。春

  • 海南酒文化

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    除黎族的米酒之外,琼岛历史上还有各种各样的酒:粮食酒类有木薯酒、番薯酒、浇酒和黄酒;果酒类有荔枝酒、椰子酒、甘蔗酒、山柑酒、龙眼酒、捻子酒和石榴酒;药酒有椒酒、桂酒、菖蒲酒、桑寄生酒、七香酒、鹿骨酒和

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    自14世纪开始,葡萄酒小贩沿街叫卖的单调旋律逐渐消失了,取而代之的是诗句、文学作品中的优美韵律,还在继续向我们讲述葡萄酒和葡萄园的美丽故事。而今天,在禹王故里,在土地肥沃、气候相宜的夏县,一群人,一个

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    古代文人嗜酒,是不争的事实。与酒结缘一生,尽管有悲喜愁苦诸味杂陈,却从饮酒中体味生活的乐趣,追寻文化的品味。这种文人的酒文化现象,与当时的社会现状、人文环境,以及个人际遇是分不开的。用通俗的话来说,玩

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    春节是中国人最隆重的传统节日,无论离家多么遥远,天各一方的游子都要与家人团聚,共同辞旧迎新。除了吃年夜饭、放爆竹外,在古代还有一个习俗,就是全家喝屠苏酒、椒花酒(椒柏酒)以防瘟疫,同祝吉祥、康宁、长寿