杜康粮食酿造美酒_了解更多有关杜康粮食酿造美酒的内容_中华酒网
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杜康酿酒古法
四千多年前,杜康始创秫酒,酿出中国的滴玉液琼浆,被誉为国内酒界"鼻祖"。 四千多年后,杜康人依旧恪守以高粱为酿酒原料,坚守用叉装甑、泥窖固态低温发酵、混蒸续糟、量质接酒等酿酒古法。俗话说,生香靠发酵,
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为什么国外酒神备受推崇而中国酒神默默无闻?
酒是如何诞生的一直有很多传说,人们通常会把第一个酿造出美酒佳酿的人成为酒祖或者酒神,经过后世的传颂和加工都变成了一个个神奇动人的传说,无论是古希腊的酒神狄奥尼索斯还是古罗马的酒神巴克斯亦或者我国被公认
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酒祖杜康**群芳
作为洛阳杜康控股发力高端酒的扛鼎之作,系出名门的酒祖杜康厚重、高贵的形象,馥郁芳香的酒质,自2011年4月26日上市以来,受到国内外经销商及消费者的追捧。在酒祖杜康上市之前,杜康控股已在全国各地做了超
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豫酒甄选优质好粮 酿造品质好酒
道是,粮是酒之肉。白酒是什么?白酒是吸收了日月精华的粮食,在粉身碎骨之后,又经过岁月沉淀而升华的醉人产物。由此可见,粮食在酿酒中发挥的重要作用是无可替代的。中原熟,天下足,河南素有"中国粮仓"的美誉。
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遵循传统 独具匠心 独特技艺酿出豫酒好品质
酿酒是一门讲究传统技艺的行业,许多环节都需要一丝不苟,环环相扣,正因为有了这些精湛而严格的酿造技艺和一丝不苟的工作精神,才有了香飘万里的美酒。本期"发现豫酒之美"重点关注豫酒具匠心的酿酒技艺。天、地、
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杜康国色天香酒代理怎么样?
好酒来自于好的工艺,作为酒祖,它和其他普通酒的制成工艺有很大的不同!杜康国色天香酒,古酿原浆5000年,4大分区工艺,让酒更醇香,口感更细腻!国色天香系列,是中华宴请选择品牌,无数次成功亮相,让品牌迅
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大商卖豫酒,酒祖杜康给出新选择?
河南白酒行业自提出"豫酒振兴"计划以来,一直倡导"豫商卖豫酒,豫人喝豫酒",在一定程度上构建起了良好的豫酒产销生态圈,为豫酒的发展营造出了良好的环境。作为豫酒"五朵金花"之一,洛阳杜康控股下半年以来也
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浓香型白酒:适合中国人的口感
在喝酒这件事儿上,从古到今的中国人从来不含糊。他们对口感的追求可以追溯到几千年前的杜康造酒开始。对酒的口感就有很高的要求。很多诗人纷纷给那些粮食酿造的白酒赋予新的名称,什么荔枝美酒,什么绿蚁酒等等都是
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酒祖杜康,洛阳风味间的“岁月”神韵
凡是喜欢洛阳的人,基本都是为了寻"古"而来。作为中国十三个王朝的帝都洛阳,这里,有长达四百年之久的龙门石窟,有见证佛教传入中国的东汉白马寺,有盛开千年的洛阳牡丹.....而这些关于汉唐盛世的气派和气象
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白酒入门的小常识
高度白酒味道更好就白酒质量而言,在52~54度之间,酒分子与水分子的亲和力最强,酒味柔和,酒味最和谐。传统的白酒被大量提炼出来。低度白酒通常是用水蒸馏的。白酒金三角是哪里白酒金三角是业界公认的最适宜酿
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豫酒振兴 出彩中原”河南名酒推介会在天津成功举办
河南名酒推介会现场金秋10月,硕果飘香,10月23日,由河南省白酒业转型发展专项工作领导小组支持,河南省商务厅主办,河南省酒业协会承办的"豫酒振兴,出彩中原"河南名酒推介会在天津津卫大酒店隆重举行,河
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万里长江,诗酒风流
"滚滚长江东逝水,浪花淘尽英雄。"明代杨慎一首《临江仙》,写尽万里长江、历史兴亡的苍凉;而"一壶浊酒喜相逢"的意尽在言外,更勾连了江河、美酒与诗词千丝万缕的联系。《礼记•月令》有言"水泉必香,陶器必良
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古代文人墨客的杯中之物是黄酒还是白酒?
中国是饮酒的大国,也是历史最悠久的酒国家。古代的先贤们为我们留下太多关于酒的美妙传说:杜康造酒,李白斗酒诗百篇,温酒斩华雄。诗词歌赋中也出现过诸多关于酒的辞藻。但是你是否知道,古代的中国文人墨客喝的是
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代理酒祖杜康酒能赚钱吗?
有人问代理酒祖杜康酒能赚钱吗?作为华夏名酒,杜康酒的名气自然是不用说,杜康近年来不断进行升级,合国内科研院校,进行深度合作,为品质加码,不断适应形势,不断创新发展,杜康酒的品牌也得到了很大的提升,下面
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美酒飘香惹人醉 朋友请你干一杯
酒是中华民族不可缺少的美味佳品,也是中华民族五千年文明历史的象征,只有饮者细细其品味,乐在酒中,品在味中。回老家探亲,中午吃饭时按照家乡习俗要饮酒,坐在上堂已95岁高龄的姑奶奶也要饮酒,整整一小口杯,
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酒 中国人喝的是精神 外国人喝的是心情!
那么,白酒洋酒之间到底有何差异?各自有何讲究?今天小编就给大家略作普及,相信了解越多,越能帮大家做出更合时宜的选择。一、截然不同的历史在中国,酒的历史追溯到杜康,所以才有了"何以解忧,唯有杜康"的诗句
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中国白酒不仅仅是乙醇和水那么简单
白酒乃世间五谷杂粮之精华,也是中华饮食场上之催化。一杯酒就是粮食的魂魄,其中凝聚着多少中国人的态度。酒是人类饮用历史较长的一种植物发酵酒精饮料,其基本定义是指饮料中所含的主要成份是乙醇,但酒不仅仅是乙
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历史中的风华:明清宫廷酒文化
从仪狄造酒到杜康造酒,中国酒诞生的一瞬,也许是发生在上古时期不同版本的神话故事里,但是却从此真实地在几千年的历史长河中流淌。"八月剥枣,十月获稻,为此春酒",《诗经》中早已记录了先秦时期的酿酒工艺。彼
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酒的起源和液体文化的滥觞
编前话:去年春节前,《经典洛阳》推出了"洛阳年节文化经典系列"--《洛阳狮舞:百姓的摇滚》、《旱船高跷:社火的奇葩长腿的芭蕾》等文章,受到读者喜爱;眼下,又一个新春佳节将至,为了营造节日氛围,《经典洛
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好曲酿出豫酒好品质
人无骨不立,酒无骨无格。曲是酒之骨,曲是酒之魂。若要酿好酒,必须有好曲。制曲是酿酒环节中重要的一环,制成的酒曲外表看起来要么像大砖头,要么像鸡蛋,要么像一堆散料,而且这些曲能为酿酒提供强大的动力,让一