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美酒是美食吗_了解更多有关美酒是美食吗的内容_中华酒网

  • 这些鲜为人知的美食美酒搭配 你了解吗?

    这些鲜为人知的美食美酒搭配 你了解吗?

    当你要用葡萄酒配一顿美食,总离不开经典配搭:醒胃的白葡萄酒配鱼或开胃小食、浓郁的红葡萄酒配上红肉或意粉、汽酒配咸香的生蠔或中和如马卡龙一样甜的茶点。然而,你又有否想过一些更鲜为人知,更出奇意料的配搭呢

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    如果没有西西里美食的衬托,西西里美景、美酒传说也不会在人们脑海里留下那么深刻的印象。西西里的美食,就如同美酒般,色彩缤纷,而又独具一格。爽口的西西里什锦茄子煲,浓郁的西西里牛肉卷,鲜美的鱼烩饭,还有沁

  • 你知道这些秋日美食如何与葡萄酒搭配吗?

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    秋季是很多人最喜爱的季节,因为它没有夏季那么炎热,也不至于像冬季那般寒冷。在这样一个令人舒适的季节里,让美酒美食来丰富你的生活。下面就让小编为你介绍11种秋日美食与葡萄酒的搭配吧。1. 南瓜--维欧尼

  • 十个值得探讨的葡萄酒话题

    十个值得探讨的葡萄酒话题

    时下,葡萄酒博客漫天飞舞,葡萄酒专题报道屡见不鲜,有关葡萄酒及产酒国内容的杂志已泛滥成灾,从事葡萄酒及周边产业的人员也随处可见,难道有关葡萄酒的话题已经被挖掘完了吗?其实不然。作者认为,一些葡萄酒知识

  • 葡萄酒是艺术品吗?

    葡萄酒是艺术品吗?

    在美学史上很长一段时间并不承认嗅觉和味觉的审美地位,象圣托马斯就宣称:"我们并不说美的味道或气味"。因为,美是具有特殊的"认识能力"的感觉(即视觉和听觉)的事情。艺术史也将嗅觉和味觉排除在艺术范畴之外

  • 葡萄酒是艺术品吗?

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    在美学史上很长一段时间并不承认嗅觉和味觉的审美地位,像圣托马斯就宣称:"我们并不说美的味道或气味"。因为,美是具有特殊的"认识能力"的感觉(即视觉和听觉)的事情。艺术史也将嗅觉和味觉排除在艺术范畴之外

  • 帮你计划南美洲的阳光葡萄酒旅程

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    你正在考虑进行一次南美之旅吗?那里不仅有美食美酒,还有舒适的酒店和迷人的购物体验。如果你有这样的计划,那你可能会和有些读者一样提出了如下的问题:"我以前看过一些有关南美的资料;那里似乎是我和我丈夫应该

  • 你知道马沙拉酒如何与美食搭配吗?

    你知道马沙拉酒如何与美食搭配吗?

    位于意大利南端的西西里岛(Sicily)是著名的旅游胜地,崎岖的地貌、纯净的海滩、如洗的碧空吸引了来自世界各地络绎不绝的游客。而对于葡萄酒迷来说,西西里不仅有令人流连忘返的美景,更有让人心醉神迷的美酒

  • 当雷司令遇上嫩滑鸡肉 你周末有理由拒绝吗?

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    美酒那么多,美味的食材那么多,要是能把美酒和美食合二为一会不会更好呢?恰逢周末,小编给大家推荐一款以雷司令(Riesling)和鸡肉为主要食材的美味菜肴,一起来看看吧!食材1. 60ml植物油2. 1

  • 你吃过红酒面包吗?

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    葡萄酒又有新吃法啦,快来看看葡萄酒这位"百变大咖"是如何玩转各种美食的吧!葡萄酒真是个百变大咖,既能让人把酒言欢,又能做成各色美食,带给人极致的味觉体验。今天,小编又来给大家推荐葡萄酒的新吃法啦,那就

  • 无肉不欢的你会搭配葡萄酒吗?

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    一方美食配一方美酒,晚餐选对葡萄酒实在是太重要了!那么,爱吃肉的你知道怎么为你心爱的肉选择一款合适的葡萄酒吗?可口的葡萄酒与美味的肉类搭配可以创造出无限的可能。晚餐选对一款合适的葡萄酒与你最喜爱的肉搭

  • 正确的品酒步骤,你学会了吗?

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    随着葡萄酒中国市场上越来越流行,很多人都开始品鉴葡萄酒,那么你品鉴葡萄酒的步骤正确吗?品酒的具体步骤:1、看色泽:观看葡萄酒,尤其是酒的边缘部分。在一份好光线下,以白色作为背景(品鉴葡萄酒时使用白色桌

  • 七夕甜蜜攻略:三种美食的搭配

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    在七夕这个浪漫的日子里,你计划好与另一半如何度过吗?不管怎么样,一顿丰盛的晚餐总是少不了的。本文为你奉上甜蜜的美酒美食攻略,让你与心爱的TA过上一个幸福的七夕节!1. 丰盛牛扒除了鲜花和礼物之外,一顿

  • 餐厅如何点酒?按杯点还是按瓶点?

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    按杯销售葡萄酒非常受消费者欢迎,因为如果按瓶点酒,消费者花一瓶酒的钱,只能体验到一种美酒与美食的搭配;但如果按杯点酒,消费者花一瓶酒的钱,可以体验到多种美酒与美食的搭配。消费者往往更愿意选择按杯点酒。

  • 你去过朗格多克葡萄酒产区吗?

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    提到法国葡萄酒,很多人第一反应是波尔多、勃艮第,这无可厚非,波尔多或勃艮第葡萄酒以卓越的品质早已声名远扬,享誉世界。然而,源远流长的法国葡萄酒文化是否也起源于波尔多或勃艮第呢?其实,在法国葡萄酒悠久的

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    内比奥罗(Nebbiolo)是意大利皮埃蒙特(Piedmont)产区的明星葡萄品种,其酿造的葡萄酒,如巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco),品质极为出众。尽管内比奥罗对生长环境十

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    萨尔塔(Salta)位于阿根廷西北部,不仅风景优美,文化气息浓厚,而且盛产美味的葡萄酒。每年,数百万游客慕名而来,享受一场美酒盛宴。今天,小编就当一回导游,带大家去逛逛萨尔塔几处有名的葡萄酒胜地吧!1

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    为了与心爱的美酒更进一步地拉近距离,很多人选择了这样的一种方式--到葡萄酒产区旅游。到葡萄酒产区旅游,不但能让葡萄酒爱好者有机会一睹心爱美酒的酿造过程,体验酒庄独特的葡萄酒文化,还能品尝到当地的地道美

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    生蚝的吃法有很多种,但是美食家始终推崇生食。搭配适宜的葡萄酒食用生蚝,更能创造出一种极致的味觉体验。下面我们就来介绍几种堪称经典的生蚝与美酒的搭配。1. 夏布利(Chablis)葡萄酒法国夏布利产区的

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    五一小长假就要来了,不来一场说走就走的旅行,感受生活的"小确幸"吗?还是你正在着手策划中了?小编在葡萄牙酒旅的博客(Wine Tourism in Portugal)中看到了旅友们强烈推荐游葡萄牙必须