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  • 津沽****届啤酒节免费畅饮等你来

    津沽****届啤酒节免费畅饮等你来

    8月19日,津沽**·首届啤酒节将会在新沽金街·酒吧美食街拉开帷幕,开始为期一个月的啤酒节活动,本次活动以啤酒文化为主线,以美食、美酒、美景为依托,以吸引力、互动性为活动理念,倾情打造咸水沽**届啤酒

  • 金庸笔下的酒文化是怎么样的?

    金庸笔下的酒文化是怎么样的?

    金庸的武侠小说伴随着几代人成长,人们可能不知道勾践、夫差,却一定会知道郭靖、杨康。他塑造了一个个鲜活生动的武侠形象,并在小说中将中国历史与传统文化充分融合展现,作品中对于酒或喝酒的描写谓之经常可见。用

  • 酒历史|中国的文学史,弥漫着酒的馥郁芬芳

    酒历史|中国的文学史,弥漫着酒的馥郁芬芳

    中国的文学史,稍微"挤一挤",便能闻到扑面而来的馥郁酒香。当中国文人遇上酒,便酿造出了一部千古流芳的中国文学史。我国第 一部诗歌总集《诗经》中,便有许多关于酒的诗篇,题材广泛,包括酒的酿造、酒的品尝、

  • 古诗词中的东阳酒“身影”

    古诗词中的东阳酒“身影”

    大抵行人难诉酒。唐·韦庄《东阳赠别》兰陵美酒郁金香。唐·李白《客中作》虚负东阳酒担来。宋·陆游《东阳郭希吕、吕子益送酒》寄语东阳沽酒市,拼一醉,而今乐事他年泪。宋·朱服《渔家傲》洞庭柑、东阳酒、西湖蟹

  • 杜康沽酒醉刘伶的故事

    杜康沽酒醉刘伶的故事

    就在文君当垆的故事过去400多年之后,中国历史上又一位与酒结缘的文人名士走入了人们的视野。他的名字叫刘伶,西晋沛国人,与阮籍、嵇康、山涛、阮咸、向秀和王戎并称为竹林七贤。刘伶在中国酒文化的历史中有着特

  • 欣赏酒的别名和雅号

    欣赏酒的别名和雅号

    "家酿",是指自己家里加料精工酿造,以供自用的好酒,自然口味佳,非一般酒肆沽到的所能比。"香醪",引自韩驹的诗:"不知如蜜有香醪"。它是一种甜酒的别名,以口味甜美而著称,大概像绍兴黄酒中"善酿"、"古

  • 八款传说级绝版老酒,每一款都是真正的价值连城

    八款传说级绝版老酒,每一款都是真正的价值连城

    一、1958年 车轮牌商标茅台车轮牌商标时期的茅台。生产于1958年。老酒历史简介:茅台酒被誉为中国的国酒,在历届国家评酒会上(1952年、1963年、1979年、1984年、1989年)均获得"中国

  • 你知道茅台酒的名字是怎么来的吗?

    你知道茅台酒的名字是怎么来的吗?

    黔北一带,水质优良,气候宜人,当地人善于酿酒,人们习以为常称为酒乡。而酒乡中又以仁怀县茅台村酿成的酒最为甘洌,谓之"茅台烧"或"茅台春"。由于酒质绝佳,闻名遐迩,世人皆知茅台村出产美酒,他处难以仿制,

  • 金庸笔下的酒客

    金庸笔下的酒客

    金庸的武侠小说伴随着几代人成长,人们可能不知道勾践、夫差,却一定会知道郭靖、杨康。他塑造了一个个鲜活生动的武侠形象,并在小说中将中国历史与传统文化充分融合展现,作品中对于酒或喝酒的描写谓之经常可见。用

  • 以酒写人,正是金老的一大特长! 看看金庸笔下的酒文化

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  • 衡水酒历史

    衡水酒历史

    但凡传世之品,必然源远流长。早在汉代,对衡水酒的兴盛和酒品的质量就有文字记载。衡水老白干酒有着悠久的酿造历史,衡水制酒的工艺历史,可上溯到公元前西汉初的桃县时期;衡水古称桃城,属冀州管辖,统于真定府。

  • 古人怎么劝酒

    古人怎么劝酒

    自古我国就是一个酒文化大国,几千年流传下来的酿酒工艺和赋予酒的美好文字,使酒成为国人宴请宾朋正常交往中不可缺少的内容。在酒文化中,劝酒又算得上一枝久开不败的奇葩。在劝酒时,古人讲究文雅和风度,而且常常

  • 从唐朝诗歌中看当时酒价

    从唐朝诗歌中看当时酒价

    唐朝是中国古典诗歌发展的全盛时期,唐朝诗歌是中国优秀的文学遗产之一,从唐朝诗歌中不仅可以看出社会现象、社会风气,从唐朝关于酒的诗歌中也可以找出唐朝酒价的蛛丝马迹。宋代刘邠《中山诗话》写道:"真宗问近臣

  • 唐代诗歌中的酒水价格

    唐代诗歌中的酒水价格

    酒可以激发诗人的灵感,诗人也可以借酒浇胸中的块垒,所以唐人有"斗酒诗百篇"和"乞酒缓愁肠"之说。由于诗人与酒的关系极为密切,唐代诗歌中不但写到了酒,还写到了酒价。杜甫在《逼侧行赠毕四曜》一诗中写道:"

  • 老酒“档案”:十款曾经在国际舞台大放异彩的老酒!

    老酒“档案”:十款曾经在国际舞台大放异彩的老酒!

    相信很多酒友或多或少听说过关于"巴拿马万国博览会金奖"的故事:茅台酒自称获得过巴拿马万国博览会金奖,五粮液也说自己获得过这项金奖,泸州老窖也说自己获得巴拿马万国博览会金奖,然后汾酒不服了,说自己才是唯

  • 有关关北京二锅头知识

    有关关北京二锅头知识

    二锅头是清香型白酒的典型代表,除了北京二锅头以外还有山西汾酒,天津直沽高粱等等.酿造原料除了有小麦、高粱、玉米等等,还有辅料,如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠什么的。但是现在正品的红星二锅头原料恐怕是与

  • 酒入诗肠千番味

    酒入诗肠千番味

    自从有了酒,诗和酒就结下不解之缘。历朝历代的诗篇里,都飘荡着浓郁的酒香。酒入诗肠,是一种生命的豪迈与感怀,是一种似梦如幻的悲欢离合,是一种难以言说的伤痛和苦悲。诗因酒而醇美,酒借诗而欲狂。酒,可以激发

  • 为什么说酒美不止于醉?

    为什么说酒美不止于醉?

    几日前受中国酒协邀请前往陕西参加了"共创·共赢·共享"2018中国酒业厂商高峰论坛,期间还参观了陕西禧福祥集团赞助协办的"诗酒墨香--禧福祥西凤酒·首届吟酒诗词书法名家邀请展艺术交流会"。书法名家邀请

  • 唐朝酒文化:酒肆的繁荣

    唐朝酒文化:酒肆的繁荣

    胡人经营酒肆是唐朝娱乐行业的主力,唐朝酒肆繁荣的背后,也是其酒文化发展繁荣的体现。胡人的经营唐代经济发达、文化繁荣,城市仍实行坊市制度,而且市区之内酒肆遍布。史载,当时名气的是《酉阳杂俎》中提及的长安

  • 酒的“雅号” 你知道几个?

    酒的“雅号” 你知道几个?

    诗酒不分家,酒因诗而名,诗因酒而显。酒有许多"雅号"藏于诗中,今天,《中国酒业》杂志带你一起探寻。壶觞盛酒的器皿,后来用作酒的代称。"引壶觞以自酌,眄庭柯以怡颜。"陶潜《归去来辞》 "东都添个狂宾客,