中华酒网

果酒发酵实验图片_了解更多有关果酒发酵实验图片的内容_中华酒网

  • 白酒是发酵酒吗?黄酒、葡萄酒是不是蒸馏酒?

    白酒是发酵酒吗?黄酒、葡萄酒是不是蒸馏酒?

    白酒是发酵酒么? 黄酒和葡萄酒是蒸馏酒么? 今天小编给大家科普下这方面的知识。其实,不管什么酒,其酒中的酒精都是利用微生物发酵产生的,而非人工化学合成。目前人工化学合成的酒精(实验室制备除外)不可以食

  • 宁夏红技术发明专利取得突破性成果

    宁夏红技术发明专利取得突破性成果

    9月5日,宁夏红集团公司号召全体技术人员继续发扬宁夏红科研人员坚持不懈的钻研精神,充分发挥宁夏红的科研技术平台优势,创造更多的技术发明成果,为形成企业核心技术创新体系,提升宁夏红集团的核心竞争力做出贡

  • 中国果酒标准制定研讨会在陕西省永寿县召开

    中国果酒标准制定研讨会在陕西省永寿县召开

    7月1日,为规范我国果酒行业发展,中国果酒标准制定研讨会在陕西省永寿县召开。此次果酒标准的制定得到了科技部农村技术开发中心的指导,由中国果酒产业科技创新战略联盟和西北农林科技大学联合相关科研机构、高校

  • 如何查看葡萄酒是否已经变质了呢?

    如何查看葡萄酒是否已经变质了呢?

    葡萄酒是一种比较娇贵的酒类饮料,其的酿造方式与存储方式都是与其它的酒类不一样的,那么,如何查看葡萄酒是否已经变质了呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。很多因素会导致葡萄酒变坏,例如最常见的就是软

  • 金柑白酒的由来

    金柑白酒的由来

    目前,果酒果醋在市场上可是颇为抢眼,金柑白酒作为其中的一员,以其特的特点,也不乏靓丽的颜色。酒愈陈愈香。8年前,王建新酿下的桶金柑白酒,如今终于飘香而出,从山东定制的酒瓶已运到,待本月外包装印好后,就

  • 青梅酒不再“梅”标准

    青梅酒不再“梅”标准

    近年来,青梅酒以其健康低度的产品特色和酸爽清甜的特口感受到越来越多年轻消费者的青睐。随着消费市场的不断扩大,"无标可依"也成为阻碍青梅酒产业发展的瓶颈。市面上五花八门的青梅酒产品呈现出良莠不齐的局面。

  • 你对天然葡萄酒了解多少?

    你对天然葡萄酒了解多少?

    回归自然、保护环境的呼声在一定程度上,将市场份额极小的天然葡萄酒推至人们的视野。市场上关于这类葡萄酒的概念也是众说纷纭,我们不妨透过这些嘈杂的谈论,了解一些关于天然葡萄酒的基础知识。(图片来源网络,如

  • 果酒产品该怎么做?

    果酒产品该怎么做?

    最近因为果酒文章的推送,有很多朋友私下和我联系,大家都不约而同的看好果酒,但是都不约而同地不知道果酒该怎么开发。尤其是以国家研究机构为代表的两大技术机构,否非常看好果酒产业的发展,济南果品研究院的老朋

  • 青草沙桑果酒打造生态崇明新品牌

    青草沙桑果酒打造生态崇明新品牌

    谈起"青草沙",上海人都会有一种颇为亲切的感觉,位于崇明的青草沙水库是上海原水供应的主要来源地。青草沙水源水质优良,曾几何时,上海市民因为喝上了青草沙的水而欣喜不已。如今,又一个"青草沙"诞生了,它同

  • 重塑东方清酒魂 | 红动酒业集团从“新”出发

    重塑东方清酒魂 | 红动酒业集团从“新”出发

    近日,中国果酒知名企业红动酒业集团与日本著名清酒企业岚池酒造株式会社经过3年的交流与商讨,最终达成战略合作。岚池酒造株式会社将旗下知名清酒品牌"岚池"、"町京"在中国的家经营权授予红动酒业集团,并在制

  • 追溯中国果酒酿造史:从秦至今源远流长

    追溯中国果酒酿造史:从秦至今源远流长

    "水果"是大自然缔造的奇迹,也是大自然给予人类的礼物,其本身就是人类不可或缺的美味。各色的水果琳琅满目,不仅味美而且色彩缤纷,让人类尽情享受着味觉与视觉的盛宴。将水果酝酿成酒,不仅是在食用方法上另辟蹊

  • 枸杞浸泡酒和酿造酒的区别

    枸杞浸泡酒和酿造酒的区别

    枸杞果实具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能,常饮则筋骨强健,延年益寿,现代科学研究证明枸杞有效成分为 枸杞多糖 ,主要成分为阿拉伯糖、葡萄糖、半乳粮、 甘露糖 、木糖和鼠李糖等。

  • 薛氏蒸馏·四川省水果蒸馏酒高峰论坛日前举行

    薛氏蒸馏·四川省水果蒸馏酒高峰论坛日前举行

    为进一步推进四川省酒类行业转型升级,统一认识和规范行为,1月10日,由四川省葡萄酒与果酒行业协会主办、四川轻化工大学承办、烟台诚达蒸馏设备有限公司冠名的薛氏蒸馏·四川省水果蒸馏酒高峰论坛在位于宜宾市的

  • 饮宁夏红枸杞果酒 远离亚健康

    饮宁夏红枸杞果酒 远离亚健康

    据世界卫生组织医学专家统计,目前,世界各国都有70%的人群长期处于亚健康状态。因此,如何告别亚健康,提升身体抵抗力,摆脱各类疾病的困扰,也就成了人们最关心的话题。食疗是中医亚健康最常用、最有效的方法之

  • 果酒战江湖

    果酒战江湖

    在追求健康的大背景下,国内果酒市场近年来风生水起。拥有丰富热带水果资源的海南也不例外,从2000年开始,先后有10多家企业投巨资进入这一市场。最高峰时,全省果酒年产量超千吨,开发的品种包括咖啡酒、槟榔

  • 一文看懂天然葡萄酒

    一文看懂天然葡萄酒

    回归自然、保护环境的呼声在一定程度上,将市场份额极小的天然葡萄酒推至人们的视野。市场上关于这类葡萄酒的概念也是众说纷纭,我们不妨透过这些嘈杂的谈论,了解一些关于天然葡萄酒的基础知识。什么是天然葡萄酒?

  • 自制葡萄酒功效和作用

    自制葡萄酒功效和作用

    红酒的成分相当复杂,它是经自然发酵酿造出来的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占百分之八十以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩余的物质超过1000种,比较重要的有

  • 兰舟完成天使融资 让果酒像奶茶一样走进普通人的生活

    兰舟完成天使融资 让果酒像奶茶一样走进普通人的生活

    36氪获悉,低度酒饮品牌「兰舟」近日完成天使轮融资,由天使湾创投投资,资金将用于搭建和拓展样板市场、完善品牌运营。兰舟是一家自主研发的低度酒饮品牌,创始人郑博瀚告诉36氪,今年618期间天猫果酒类增长

  • 一文了解紫北塞葡萄酒

    一文了解紫北塞葡萄酒

    紫北塞(Alicante Bouschet)是为数不多拥有红色果肉的红葡萄品种,它是一种染色葡萄,可以酿造出风格宏大、口感多汁的红葡萄酒。如果你喜欢口感丰富、果味奔放的西拉(Syrah)、仙粉黛(Zi

  • 你对天然葡萄酒了解吗?

    你对天然葡萄酒了解吗?

    近年来,绿色生活、环保主义的浪潮此起彼伏,而这也促进了人们对天然葡萄酒的关注度。许多人都将天然葡萄酒形容为真实而原始的饮料,那么什么是天然葡萄酒,其酿造方式又是什么呢?回归自然、保护环境的呼声在一定程